Gram and Dalgaard (2002) the major

Gram and Dalgaard (2002) the major causes of food spoilage is not just microbial growth alone but also microbial metabolism resulting in the formation of sulphides, aldehydes, ketones, alcohols, amines and organic acids which produce unpleasant flavours

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แกรมและ Dalgaard (2002) สาเหตุหลักของการเน่าเสียของอาหารไม่ได้เป็นเพียงการเจริญของจุลินทรีย์เพียงอย่างเดียว แต่ยังมีการเผาผลาญอาหารของจุลินทรีย์ที่มีผลในการก่อตัวของซัลไฟด์, ลดีไฮด์คีโตน, แอลกอฮอล์, เอมีนและกรดอินทรีย์ที่ผลิตรสชาติที่ไม่พึงประสงค์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กรัม และ dalgaard ( 2002 ) สาเหตุหลักของการเน่าเสียของอาหารไม่ได้เป็นเพียงอย่างเดียวแต่ยังเจริญของจุลินทรีย์ จุลินทรีย์เมแทบอลิซึมผลในการก่อตัวของซัลไฟด์อัลดีไฮด์ , คีโตน , แอลกอฮอล์ , เอมีน , และกรดอินทรีย์ซึ่งผลิตรสชาติ


ไม่เป็นที่พอใจ