Cryo-SEM analyses showed that combi

Cryo-SEM analyses showed that combined heat-shock and calcium lactate treatment was more effective in maintaining the turgor of cortex tissue calls and reduced the extent of lignification at cutting-edge areas. The use of calcium lactate combined with heat-shock is a promising washing method for fresh-cut carrots in order to preserve their texture and improve their nutritional value, avoiding the use of chlorine washing.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิเคราะห์ Cryo SEM แสดงรวมไล่ความร้อนและแคลเซียม lactate รักษามีประสิทธิภาพในการรักษา turgor ของเรียกเนื้อเยื่อคอร์เทกซ์ และลดขอบเขตของ lignification ที่พื้นที่ทันสมัย การใช้แคลเซียม lactate กับช็อคร้อนเป็นวิธีการซักผ้าสำหรับตัดสดแครอทเพื่อรักษาเนื้อของพวกเขา และเพิ่มคุณค่าของพวกเขา หลีกเลี่ยงการใช้คลอรีนล้างได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิเคราะห์ Cryo-SEM แสดงให้เห็นว่าความร้อนรวมช็อ​​ตและการรักษาแคลเซียมแลคเตมีประสิทธิภาพมากขึ้นในการรักษา turgor ของสายเนื้อเยื่อเยื่อหุ้มสมองและลดขอบเขตของพื้นที่ lignification ที่ทันสมัย การใช้งานของแคลเ​​ซียมแลคเตบวกกับความร้อนช็อตเป็นวิธีการซักผ้าที่มีแนวโน้มสำหรับแครอทสดตัดเพื่อรักษาพื้นผิวของพวกเขาและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขาหลีกเลี่ยงการใช้ซักผ้าคลอรีน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จากการวิเคราะห์พบว่า แช่แข็งช็อกความร้อนรวมและรักษาแคลเซียมแลคเตทมีประสิทธิภาพในการรักษาเนื้อเยื่อของเปลือกสายแล้วรู้สึกและลดขอบเขตของพื้นที่ lignification ที่ทันสมัย . การใช้แคลเซียมแลคเตทร่วมกับช็อกความร้อนเป็นสัญญาซักวิธีแครอทสดตัดเพื่อรักษาเนื้อของตน และเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขาหลีกเลี่ยงการใช้ล้างคลอรีน