The browning degree (BD) of strawbe

The browning degree (BD) of strawberry juice was analyzed using a
spectrophotometric method described by Roig, Bello, Rivera and
Kennedy (1999). Juice was centrifuged with a refrigerated Centrifuge
(GL-166-A, Shanghai Anting Scientific Equipment Factory, Shanghai,
China) at 5157×g at 4 °C for 30 min, then passed through a 0.45 μmcellulose
nitrate membrane (Beijing Bomex Co., Beijing, China). The BD was
determined by measuring the A (absorbance at 420 nm) value using a
spectrophotometer (UV-726 Shimadzu, Shanghai, China) at 25±2 °C.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ระดับการเกิดสีน้ำตาล (BD)
ของน้ำสตรอเบอร์รี่ได้รับการวิเคราะห์โดยใช้วิธีการอธิบายโดยสเปกRoig,
เบลโลเวร่าและเคนเนดี้(1999) น้ำผลไม้ที่ถูกปั่นด้วยเครื่องปั่นเหวี่ยงตู้เย็น
(GL-166-A, เซี่ยงไฮ้ Anting วิทยาศาสตร์อุปกรณ์โรงงาน, เซี่ยงไฮ้,
จีน) ที่ 5157 ×กรัมที่ 4 ° C เป็นเวลา 30 นาทีผ่านไปแล้วผ่าน 0.45
μmcelluloseเมมเบรนไนเตรต(ปักกิ่ง Bomex จำกัด กรุงปักกิ่งประเทศจีน) ตั้ง BD
ถูกกำหนดโดยการวัดA (การดูดกลืนแสงที่ 420 นาโนเมตร) ค่าใช้
spectrophotometer (UV-726 Shimadzu, เซี่ยงไฮ้, จีน) ณ วันที่ 25 ± 2 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สีน้ำตาลองศา ( BD ) ของน้ำสตรอเบอรี่ วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้วิธีการที่อธิบายโดยรอยก์ )
, .
Bello และเคนเนดี้ ( 1999 ) คือน้ำไฟฟ้าพร้อมเหวี่ยงเย็น
( gl-166-a เซี่ยงไฮ้มดโรงงาน อุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์เซี่ยงไฮ้
จีน ) ที่ 5157 × g 4 ° C เป็นเวลา 30 นาที จากนั้นผ่าน 0.45 μ mcellulose
ไนเตรท เมมเบรน ( ปักกิ่ง bomex Co . , ปักกิ่ง , จีน )BD คือ
กำหนดโดยการวัด ( การดูดกลืนแสงที่ 420 nm ) ค่าใช้
Spectrophotometer ( uv-726 Shimadzu , เซี่ยงไฮ้ , จีน ) ที่ 25 ± 2 องศา