Results showed that there are no significant differences in most of the biogenic amines including histamine, while there are significant differences in total UCA content, and trans- and cis-UCA contents between the two samples
ผลการศึกษาพบว่าไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในส่วนของไบโอจีเอมีนรวมทั้งฮีสตามีในขณะที่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในเนื้อหาทั้งหมด UCA และทรานส์และเนื้อหาถูกต้อง-UCA ระหว่างสองตัวอย่าง