Before the production of chocolate

Before the production of chocolate Dried cocoa beans were roasted, ranging from 10 minutes to 30 minutes at 120-130° c (in some cases, this may be a slightly lower temperature). When you finish roasting chaff or shell the cocoa beans wrapped will be eliminated by Ron and use compressed air to blow. After the removal of parts that do not want to go out, and then the rest of the seeds is called kernel or Cacao Cacao nib.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ก่อนที่การผลิตช็อคโกแลตแห้งเมล็ดโกโก้ถูกคั่วตั้งแต่ 10 นาทีถึง 30 นาทีที่ 120-130 องศาเซลเซียส (ในบางกรณีนี้อาจจะเป็นอุณหภูมิที่ต่ำกว่าเล็กน้อย) เมื่อคุณเสร็จสิ้นการอบแกลบหรือเปลือกเมล็ดโกโก้ห่อจะถูกยกเลิกโดย ron และใช้อัดอากาศจะระเบิด หลังจากการกำจัดของชิ้นส่วนที่ไม่ต้องการออกไปแล้วแล้วส่วนที่เหลือของเมล็ดพันธุ์ที่เรียกว่าเมล็ดโกโก้โกโก้หรือปลายปากกา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ก่อนการผลิตช็อกโกแลตแห้ง เมล็ดโกโก้ถูกคั่ว ตั้งแต่ 10 นาทีถึง 30 นาทีที่ 120-130° c (ในบางกรณี อาจอุณหภูมิต่ำกว่าเล็กน้อย) เมื่อคุณเสร็จสิ้นการคั่วแกลบ หรือเปลือกโกโก้ห่อ จะตัด โดยการร่อน และใช้ลมเพื่อเป่า หลังจากกำจัดส่วนที่ไม่ต้องไปออก แล้ว ส่วนเหลือของเมล็ดพืชคือเคอร์เนลหรือ Cacao Cacao หมึก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ก่อนการผลิตช็อกโกแลต,ถั่วเหลือง,ถั่วเมล็ดแห้งเป็นโกโก้คั่วตั้งแต่ 10 นาทีถึง 30 นาทีที่ 120-130 ° C (ในบางกรณีนี้อาจมี อุณหภูมิ ลดลงเล็กน้อยที่) เมื่อคุณเสร็จสิ้นแกลบโรงคั่วหรือถั่วโกโก้ที่ถูกสรุปรวบรวมผลจะถูกยกเลิกไปโดยร่อนและใช้อากาศอัดเพื่อเป่า หลังจากที่ลบออกได้ของชิ้นส่วนที่ไม่ต้องการออกไปและแล้วส่วนที่เหลือของเมล็ดพันธุ์ที่มีชื่อว่าต้นโกโก้ต้นโกโก้หรือปลายปากกาเคอร์เนล