2.6.2. Total soluble polyphenol (TS

2.6.2. Total soluble polyphenol (TSP) percentage (%) recovery in muffins
The percentage (%) recovery of TSP from MPB added on muffins was calculated taken as reference a previous study of characterization of MPB (García-Magaña et al., 2013) considering as 100% of TSP (2.4 g GAE/100 g dw) and the TSP content in muffins was considered as percentage recovery

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.6.2 การรวมละลาย polyphenol (ช้อนชา) เปอร์เซ็นต์ (%) กู้ในมัฟฟินกู้คืนเปอร์เซ็นต์ (%) ของช้อนชาจาก MPB เพิ่มบนมัฟฟินไม่ได้นำมาอ้างอิงการศึกษาก่อนหน้านี้คุณสมบัติของ MPB (García Magaña et al., 2013) พิจารณาเป็น 100% ของช้อนชา (2.4 g GAE/100 g dw) และถือเป็นการกู้เปอร์เซ็นต์เนื้อหาช้อนชาในมัฟฟิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.6.2 รวมโพลีฟีนที่ละลายน้ำได้ (TSP) ร้อยละ (%)
การกู้คืนในมัฟฟินร้อยละ(%) การฟื้นตัวของ TSP จาก MPB เพิ่มมัฟฟินที่คำนวณได้นำมาเป็นข้อมูลอ้างอิงการศึกษาก่อนหน้านี้ลักษณะของ MPB (García-Magaña et al., 2013) เมื่อพิจารณาเป็น 100% ของ TSP (2.4 กรัม GAE / 100 กรัม DW) และเนื้อหา TSP ในมัฟฟินได้รับการพิจารณาการกู้คืนร้อยละ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดาวน์โหลด . โพลีฟีนอล ละลายรวม ( TSP ) ร้อยละ ( % ) ในการกู้คืนมัฟฟิน
เปอร์เซ็นต์ ( % ) รวมจากการกู้หนี้เพิ่มในมัฟฟินได้คำนวณมาเป็นอ้างอิงจากการศึกษาก่อนหน้านี้ของทางร้าน ( garc í a-maga 15 คน et al . , 2013 ) คิดเป็น 100% ของช้อนชา ( 5 กรัม / 100 กรัม เก DW ) และรวมเนื้อหาในมัฟฟินเป็น

ค่าการกู้คืน