Put noodles in a large bowl and add

Put noodles in a large bowl and add boiling water to cover. Let sit until noodles are just tender; check every 5 minutes or so to make sure they do not get too soft. Drain, drizzle with one tablespoon peanut oil to keep from sticking and set aside. Meanwhile, put tamarind paste, fish sauce, honey and vinegar in a small saucepan over medium-low heat and bring just to a simmer. Stir in red pepper flakes and set aside.
Put remaining 3 tablespoons oil in a large skillet over medium-high heat; when oil shimmers, add scallions and garlic and cook for about a minute. Add eggs to pan; once they begin to set, scramble them until just done. Add cabbage and bean sprouts and continue to cook until cabbage begins to wilt, then add shrimp or tofu (or both).
When shrimp begin to turn pink and tofu begins to brown, add drained noodles to pan along with sauce. Toss everything together to coat with tamarind sauce and combine well. When noodles are warmed through, serve, sprinkling each dish with peanuts and garnishing with cilantro and lime wedges.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใส่ก๋วยเตี๋ยวในชามขนาดใหญ่ และเพิ่มน้ำเดือดเพื่อให้ครอบคลุม ให้นั่งจนกว่าเส้นจะชำระเงินเพียง ตรวจสอบทุก 5 นาที หรือดังนั้น ให้แน่ใจว่า พวกเขาไม่ได้อ่อนเกินไป ระบายน้ำ drizzle กับน้ำมันถั่วลิสงอาหารหนึ่ง การให้ติดตั้งไว้ ในขณะเดียวกัน ใส่มะขามเปียก น้ำปลา น้ำผึ้ง และน้ำส้มสายชูในหม้อขนาดเล็กกว่าปานกลางต่ำความร้อน และให้เพียงการประมาณ ผัดในพริกแดง flakes และดองใส่น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะที่เหลือใน skillet ใหญ่มากกว่าความร้อนปานกลางสูง เมื่อน้ำมัน shimmers เพิ่มหอมแดง และกระเทียม และอาหารสำหรับเพียงไม่กี่นาที เพิ่มไข่แพน เมื่อพวกเขาเริ่มต้นการตั้งค่า กวนเหล่านั้นจนทำได้เพียง เพิ่มกะหล่ำปลีและถั่วงอก และดำเนินต่อการปรุงอาหารจนกะหล่ำปลีเริ่มทูล แล้วเพิ่มกุ้ง หรือเต้าหู้ (หรือทั้งสอง)เมื่อกุ้งเริ่มเปลี่ยนสีชมพู และเต้าหู้เริ่มสีน้ำตาล เพิ่ม ระบายออกก๋วยเตี๋ยวแพนกับซอส โยนทุกอย่างตรากับซอสมะขาม และดีรวมกัน เมื่อก๋วยเตี๋ยวเป็น warmed ผ่าน บริการ โรยอาหารแต่ละจาน ด้วยถั่วลิสง และโรยหน้า ด้วย wedges และผักชีและมะนาว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ใส่ก๋วยเตี๋ยวในชามขนาดใหญ่และเพิ่มน้ำเดือดเพื่อให้ครอบคลุม ให้นั่งจนก๋วยเตี๋ยวเป็นเพียงซื้อ; ตรวจสอบทุก 5 นาทีหรือดังนั้นเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่ได้อ่อนเกินไป ท่อระบายน้ำฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันถั่วลิสงช้อนโต๊ะหนึ่งที่จะเก็บจากการติดและการตั้งสำรอง ในขณะที่ใส่มะขามเปียกน้ำปลา, น้ำผึ้งและน้ำส้มสายชูในกระทะขนาดเล็กเหนือกลางความร้อนต่ำและนำมาเพียงเพื่อเคี่ยว ผัดในสะเก็ดพริกแดงและการตั้งสำรอง.
ที่เหลือใส่น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะในกระทะขนาดใหญ่เหนือกลางความร้อนสูง เมื่อน้ำมันเรืองเพิ่มหัวหอมและกระเทียมและปรุงอาหารประมาณนาที เพิ่มไข่กระทะ; เมื่อพวกเขาเริ่มที่จะตั้งแย่งพวกเขาจนกว่าทำเพียงแค่ เพิ่มถั่วงอกกะหล่ำปลีและถั่วและยังคงปรุงอาหารจนกะหล่ำปลีจะเริ่มเหี่ยวแล้วเพิ่มหรือกุ้งเต้าหู้ (หรือทั้งสอง).
เมื่อกุ้งเริ่มเปลี่ยนเป็นสีชมพูและเต้าหู้เริ่มน้ำตาลเพิ่มก๋วยเตี๋ยวเนื้อเพื่อเลื่อนพร้อมกับซอส โยนทุกอย่างร่วมกันเพื่อเคลือบด้วยซอสมะขามและรวมกัน เมื่อก๋วยเตี๋ยวอบอุ่นผ่านบริการจานโรยด้วยถั่วลิสงแต่ละคนและแต่งหน้าด้วยเวดจ์ผักชีและมะนาว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตัวอย่างเช่นตัวอย่างเช่นตัวอย่างเช่น