Among the proteins detected in 0.5%

Among the proteins detected in 0.5% glucose we identified a
protein involved in the synthesis of amino acids: 5-methyltetrahydropteroyltriglutamate-
homocysteinemethyltransferase. Moreover,
we found the cytoplasmatic and nuclear poly (A)-binding protein
involved in the regulation of peptide formation on ribosomes. In our
study the naturally induced diauxic shift resulted in an induction of
the global protein synthesis. This, in turn, allows the de novo
biosynthesis of functional mitochondria. Glucose restriction also
induces the synthesis of a few proteins necessary for respiratory
growth such as the mitochondrial ATP synthase subunit alpha that
produces mitochondrial ATP. This confirmed the induction of
respiration during the diauxic shift.
In the current study we detected that, during the first hours of
fermentation, the expression of proteins involved in response to
oxidative stress is increased in yeast cells. In particular, we found two
members of the heat shock protein 70 family (hsp70) which are
stress-induced and not detected in 0.5% glucose: ssa2p and ssb1p.
These stress response proteins can indicate a better adaptation during
fermentation and be important for maintaining the viability of cells
during fermentative conditions. Changes in proteins involved in
energetic metabolism and oxidative stress control may reflect a
proteome adaptation as a response to perturbation of protein levels
caused by stimuli of different origin [41].
In our study we see that, in high glucose, the percentage of glucose
used for fermentation is low compared to total glucose consumption
and that the ethanol production is inhibited. We deduced that glucose
was also used to produce other molecules, such as glycerol. Further
evidence was observed, since adh1p, an enzyme related to ethanol
production, was down-regulated. Moreover, we found an increase in
the expression of many proteins involved in glycerol biosynthesis. We
determined that DL-glycerol-3-phosphatase1 (involved in glycerol
biosynthesis) was expressed exclusively in this condition. This is
induced in response to osmotic stress. These results confirmed the
theory according to whom S. cerevisiae accelerates its production of
glycerol and acidic compounds rather than synthesizing ethanol to
minimize the effects of the high osmotic conditions generated by a
high glucose concentration and ethanol production [33]. We can
conclude that yeast cells in high glucose concentration have a
decreased growth rate during the initial phase of fermentation
because part of their metabolism is occupied in the synthesis of
compounds to resist osmotic stress.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จากโปรตีนที่พบในกลูโคส 0.5% เราระบุเป็นเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์กรดอะมิโนโปรตีน: 5-methyltetrahydropteroyltriglutamate -homocysteinemethyltransferase นอกจากนี้เราพบ cytoplasmatic และนิวเคลียร์โพลี (A) -ผูกโปรตีนเกี่ยวข้องในระเบียบของเพปไทด์ก่อบน ribosomes ในของเราศึกษากะ diauxic ธรรมชาติอาจทำให้เกิดการเหนี่ยวนำของสังเคราะห์โปรตีนส่วนกลาง ใช้ ให้ de novoการสังเคราะห์ของ mitochondria ทำงาน จำกัดกลูโคสยังก่อให้เกิดการสังเคราะห์ของโปรตีนจำเป็นสำหรับบางระบบทางเดินหายใจเจริญเติบโตเช่นอัลฟ่า mitochondrial ATP synthase ย่อยที่สร้าง mitochondrial ATP นี้ยืนยันการเหนี่ยวนำของการหายใจระหว่างกะ diauxicในการศึกษาปัจจุบัน เราพบว่า ในระหว่างชั่วโมงแรกของหมัก นิพจน์ของโปรตีนที่เกี่ยวข้องในการตอบสนองoxidative เครียดขึ้นในเซลล์ยีสต์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เราพบสองสมาชิกในครอบครัวช็อกโปรตีน 70 ความร้อน (hsp70) ซึ่งเป็นทำให้ เกิดความเครียด และไม่พบในกลูโคส 0.5%: ssa2p และ ssb1pโปรตีนเหล่านี้ตอบสนองความเครียดสามารถบ่งชี้ปรับตัวดีขึ้นในระหว่างหมัก และมีความสำคัญสำหรับการรักษาชีวิตของเซลล์ระหว่างเงื่อนไข fermentative ในโปรตีนเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงเผาผลาญปรับและควบคุมความเครียด oxidative อาจสะท้อนถึงการปรับ proteome เป็นการตอบรับ perturbation ของระดับโปรตีนเกิดจากสิ่งเร้าต่าง ๆ กำเนิด [41]ในการศึกษาของเรา เราดูที่ ในกลูโคสสูง เปอร์เซ็นต์ของน้ำตาลกลูโคสใช้สำหรับหมักอยู่ในระดับต่ำเมื่อเทียบกับปริมาณการใช้น้ำตาลกลูโคสรวมและที่ห้ามการผลิตเอทานอล เรา deduced กลูโคสที่นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตโมเลกุลอื่น ๆ เช่นกลีเซอร เพิ่มเติมหลักฐานที่สังเกต ตั้งแต่ adh1p เอนไซม์เกี่ยวข้องกับเอทานอลผลิต ถูกระเบียบลง นอกจากนี้ เราพบการเพิ่มขึ้นค่าของโปรตีนเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์กลีเซอรมาก เรากำหนดที่ DL-กลีเซอร-3-phosphatase1 (เกี่ยวข้องกับกลีเซอรสังเคราะห์) ถูกแสดงเฉพาะในเงื่อนไขนี้ นี่คือเกิดจากการเครียดการออสโมติก ผลลัพธ์เหล่านี้ได้รับการยืนยันการทฤษฎีตามที่ S. cerevisiae ช่วยเร่งการผลิตกลีเซอร และสารประกอบกรด มากกว่าเอทานอลสังเคราะห์เพื่อลดผลของเงื่อนไขการออสโมติกสูงที่สร้างขึ้นโดยการกลูโคสสูงความเข้มข้นและเอทานอลการผลิต [33] เราสามารถสรุปว่า เซลล์ยีสต์ในความเข้มข้นกลูโคสสูงมีการอัตราการเติบโตลดลงในช่วงระยะเริ่มต้นการหมักเนื่องจากไม่ว่างในการสร้างส่วนของตนสารเพื่อต่อต้านความเครียดการออสโมติก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในบรรดาโปรตีนที่ตรวจพบใน 0.5% กลูโคสเราระบุ
โปรตีนที่เกี่ยวข้องในการสังเคราะห์กรดอะมิโน: 5-methyltetrahydropteroyltriglutamate-
homocysteinemethyltransferase นอกจากนี้
เราพบว่าโพลี cytoplasmatic และนิวเคลียร์ (A) -binding โปรตีน
ที่เกี่ยวข้องในการควบคุมการก่อตัวของเปปไทด์ที่ไรโบโซม ของเราใน
การศึกษาการเปลี่ยนแปลง diauxic เกิดตามธรรมชาติส่งผลให้ในการเหนี่ยวนำ
การสังเคราะห์โปรตีนทั่วโลก นี้ในการเปิดให้เดอโนโว
สังเคราะห์ของ mitochondria ทำงาน ข้อ จำกัด กลูโคสนอกจากนี้ยัง
ก่อให้เกิดการสังเคราะห์โปรตีนไม่กี่สิ่งที่จำเป็นสำหรับระบบทางเดินหายใจ
การเจริญเติบโตเช่นเทสเอทีพีอัลฟา subunit ยลที่
ผลิตยลเอทีพี นี้ได้รับการยืนยันการเหนี่ยวนำ
การหายใจในระหว่างการเปลี่ยน diauxic
ในการศึกษาปัจจุบันเราตรวจพบว่าในช่วงชั่วโมงแรกของการ
หมักการแสดงออกของโปรตีนที่มีส่วนร่วมในการตอบสนองต่อ
ความเครียดออกซิเดชันที่เพิ่มขึ้นในเซลล์ยีสต์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เราพบสอง
สมาชิกของช็อกความร้อนโปรตีน 70 ครอบครัว (hsp70) ซึ่งเป็นสิ่งที่
เกิดความเครียดและไม่พบใน 0.5% น้ำตาล: ssa2p และ ssb1p
โปรตีนเหล่านี้ตอบสนองต่อความเครียดสามารถบ่งบอกถึงการปรับตัวดีขึ้นในระหว่าง
การหมักและมีความสำคัญในการรักษา การมีชีวิตของเซลล์
ในสภาวะการหมัก การเปลี่ยนแปลงของโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับการ
เผาผลาญอาหารและความเครียด oxidative ควบคุมพลังอาจสะท้อนให้เห็นถึง
การปรับตัวของโปรตีนที่ตอบสนองต่อการก่อกวนของระดับโปรตีน
ที่เกิดจากสิ่งเร้าที่มาที่แตกต่างกัน [41]
ในการศึกษาของเราเราจะเห็นว่าในน้ำตาลสูงร้อยละของน้ำตาลกลูโคส
ที่ใช้ สำหรับการหมักอยู่ในระดับต่ำเมื่อเทียบกับการบริโภคน้ำตาลทั้งหมด
และว่าการผลิตเอทานอลจะยับยั้ง เราอนุมานได้ว่าน้ำตาล
ยังถูกใช้ในการผลิตโมเลกุลอื่น ๆ เช่นกลีเซอรอล นอกจากนี้
หลักฐานก็สังเกตเห็นตั้งแต่ adh1p เอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับเอทานอล
ที่ผลิตได้รับการควบคุมลง นอกจากนี้เรายังพบว่าการเพิ่มขึ้นของ
การแสดงออกของโปรตีนต่างๆที่เกี่ยวข้องในการสังเคราะห์กลีเซอรอล เรา
ตั้งใจว่า DL-กลีเซอรอล-3-phosphatase1 (มีส่วนร่วมในกลีเซอรอล
สังเคราะห์) ได้แสดงออกเฉพาะในสภาพนี้ นี้จะ
เกิดขึ้นในการตอบสนองต่อความเครียดออสโมติก ผลลัพธ์เหล่านี้ได้รับการยืนยัน
ทฤษฎีตามที่ S. cerevisiae เร่งการผลิตของ
สารกลีเซอรอลและกรดมากกว่าการสังเคราะห์เอทานอลที่จะ
ลดผลกระทบของสภาพออสโมติกสูงที่เกิดจาก
น้ำตาลสูงความเข้มข้นและเอทานอลผลิต [33] เราสามารถ
สรุปได้ว่าเซลล์ยีสต์ในความเข้มข้นของกลูโคสสูงจะมี
อัตราการเติบโตลดลงในช่วงแรกของการหมัก
เพราะเป็นส่วนหนึ่งของการเผาผลาญอาหารของพวกเขาจะอยู่ในการสังเคราะห์
สารที่จะต่อต้านความเครียดออสโมติก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ของโปรตีนที่พบในกลูโคส 0.5 เราระบุ
โปรตีนที่เกี่ยวข้องในการสังเคราะห์กรดอะมิโน : 5-methyltetrahydropteroyltriglutamate -
homocysteinemethyltransferase . นอกจากนี้เราพบว่าพอลินิวเคลียร์ cytoplasmatic
( )
- โปรตีนที่เกี่ยวข้องในการควบคุมการสร้างเพปไทด์ในไรโบโซม . ในการศึกษาธรรมชาติของเรา
diauxic มีผลเหนี่ยวนำของ
กะการสังเคราะห์โปรตีน ) นี้ในการเปิดจะช่วยให้อีกครั้ง
ชีวสังเคราะห์ของไมโทคอนเดรียหน้าที่ การจำกัดกลูโคสยัง
) การสังเคราะห์โปรตีนบางอย่างจำเป็นสำหรับการหายใจ
การเจริญเติบโตเช่นการ ATP synthase หน่วยย่อยแอลฟาที่
ผลิต ATP ของไมโตคอนเดรีย . นี้ได้รับการยืนยันการเปลี่ยนแปลง diauxic การหายใจในระหว่าง
.
ในการศึกษาปัจจุบันเราพบว่าในช่วงชั่วโมงแรกของ
หมัก การแสดงออกของโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับการตอบสนองต่อความเครียดออกซิเดชันเพิ่มขึ้น
ในเซลล์ยีสต์ โดยเฉพาะเราพบสอง
สมาชิกของครอบครัวโปรตีนช็อกความร้อน 70 ( 70 ) ซึ่งจะไม่พบใน stress-induced
และกลูโคส 0.5 เปอร์เซ็นต์ และ ssb1p : ssa2p .
โปรตีนการตอบสนองต่อความเครียดเหล่านี้สามารถบ่งชี้ถึงการปรับตัวดีขึ้น
การหมักและสำคัญสำหรับการรักษา viability ของเซลล์
ระหว่างเงื่อนไขวิศวกรรมเคมี . การเปลี่ยนแปลงของโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญพลังและการควบคุมความเครียดออกซิเดชัน

โปรตีนอาจสะท้อนให้เห็นถึงการปรับตัวเป็นการตอบสนองต่อการรบกวนของระดับโปรตีน
เกิดจากสิ่งเร้าต่างประเทศ [ 41 ] .
ในการศึกษาเราพบว่าในน้ำตาลสูง , ร้อยละของกลูโคส
ที่ใช้ในการหมักจะต่ำเมื่อเทียบกับกลูโคส
การบริโภคทั้งหมด และว่า การผลิตเอทานอลคือ ยับยั้ง เราลงความเห็นว่ากลูโคส
ถูกใช้เพื่อผลิตโมเลกุลอื่น ๆเช่น กลีเซอรอล .
หลักฐานเพิ่มเติม พบว่า ตั้งแต่ adh1p เอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตเอทานอล
ถูกลงควบคุม นอกจากนี้ เราพบการเพิ่มขึ้นของ
การแสดงออกของโปรตีนหลายที่เกี่ยวข้องในกลีเซอรอลใน . เรามุ่งมั่นที่ dl-glycerol-3-phosphatase1
( เกี่ยวข้องกับกลีเซอรอล
ชีวสังเคราะห์ ) คือแสดงเฉพาะในเงื่อนไขนี้ นี่คือการตอบสนองต่อความเครียดโดย
. ผลลัพธ์เหล่านี้ได้รับการยืนยันทฤษฎีตามใคร

S . cerevisiae เร่งการผลิตของกลีเซอรอลและกรดสังเคราะห์สารประกอบมากกว่าเอทานอล

ลดผลกระทบของภาวะออสโมติกสูงสร้างขึ้นโดย
ความเข้มข้นของกลูโคสและการผลิตเอทานอลสูง [ 33 ] เราสามารถสรุปได้ว่าเซลล์ยีสต์
ในความเข้มข้นของกลูโคสสูง มีอัตราการเติบโตระหว่าง
ลดลงในระยะแรกของการหมัก
เพราะส่วนหนึ่งของการเผาผลาญอาหารของพวกเขาไม่ว่างในการสังเคราะห์
สารประกอบต่อต้านเน้น .