บทคัดย่อ
การเพาะเลี้ยงสัตว์ทะเลโดยอาศัยแหล่งน้ำทะเลตามธรรมชาติก่อให้เกิดการเพิ่มปริมาณของสารประกอบไนโตรเจนที่เกิดจากการขับถ่ายของเสียจากสัตว์ทะเล ทำให้เกิดภาวะเน่าเสียตามมาจุดมุ่งหมายในการศึกษาครั้งนี้เพื่อแก้ปัญหาดังกล่าวด้วยวิธีการทางชีวภาพ โดยศึกษาความสามารถในการดูดซับไนโตรเจนของสาหร่ายพวงองุ่น (Caulerpa lentillifera J. Agardh) โดยใช้น้ำทะเลและน้ำทิ้งจากบ่อเลี้ยงปลาการ์ตูนของสถานีวิจัยการประมงศรีราชา จังหวัดชลบุรี ดำเนินการระหว่างวันที่ 10-5 เมษายน 2558 โดยแบ่งการทดลองออกเป็น 2 ขั้นตอน โดยตอนที่ 1 ศึกษาความสามารถในการดูดซับไนโตรเจนของสาหร่ายพวงองุ่นในน้ำทะเล ตอนที่ 2 ศึกษาประสิทธิภาพในการดูดซับไนโตรเจนของสาหร่ายพวงองุ่นในน้ำทิ้งจากการเลี้ยงปลาการ์ตูนของสถานีวิจัยการประมงศรีราชา โดยหนึ่งขั้นตอนใช้ถังขนาด 4 ลิตร บรรจุน้ำ 3 ลิตร จำนวน 3 ชุด ชุดที่ 1 ไม่ใส่สาหร่าย(ชุดควบคุม) ชุดที่2 ใส่สาหร่ายพวงองุ่นจำนวน 3 กรัม เช่นกัน ทำการวิเคราะห์ปริมาณแอมโมเนีย และไนเตรทก่อนและหลังการทดลอง 3 วัน พบว่า ในการทดลองตอนที่ 1 ประสิทธิภาพในการดูดซับไนโตรเจนของแต่ละชุดการทดลองให้ผลดังนี้ในการดูดซับไนโตรเจนของแต่ละชุดการทดลองให้ผลดังนี้ 13.9433 ± 0.0617, 16.8270 ± 0.0029 และ 15.7911 ± 0.0183 μg-at N/l/ at N/l/กรัมน้ำหนักสาหร่ายสด/วัน จากผลการทดลองพบว่าสาหร่ายพวงองุ่น ยังสามารถบำบัดไนโตรเจนได้ดีในน้ำที่มีปริมาณแร่ธาตุสูง และมีประสิทธิภาพในการบำบัดในระยะเวลาสั้นๆจากงานวิจัยนี้จะนำไปสู่การพัฒนางานวิจัยศึกษาประสิทธิภาพในการบำบัดคุณภาพน้ำในสาหร่ายน้ำจืด เพื่อจัดทำระบบกรองน้ำในตู้ปลาการ์ตูนต่อไป