AbstractThe safety of enzyme-treate

Abstract
The safety of enzyme-treated asparagus extract (ETAS) developed as a novel anti-stress functional material was assessed in acute and subchronic studies and genotoxicity assays. In the acute oral dose toxicity study, all rats survived during the test period and ETAS did not influence clinical appearance, body weight gain and necropsy findings at a dosage of 2000mg/kg body weight. Thus, the 50% lethal dose (LD50) of ETAS was determined to be greater than 2000mg/kg. The 90-day subchronic study (500, 1000 and 2000mg/kg body weight, delivered by gavage) in rats reported no significant adverse effects in food consumption, body weight, mortality, urinalysis, hematology, biochemistry, necropsy, organ weight and histopathology. In the micronucleus test of mice, the incidence of micronuclei in ETAS-administered groups (500, 1000 and 2000mg/kg/day, injected twice) was equivalent to that of the negative control group, while the positive control group receiving mitomycin C showed a high incidence. The potential of ETAS to induce gene mutation was tested using four Salmonella typhimurium strains and Escherichia coli WP2uvrA. The test sample was not mutagenic to the test strains. These results support the safety of ETAS as food and dietary supplement. © 2014 Elsevier Inc

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นามธรรม
ความปลอดภัยของสารสกัดเอนไซม์รักษาหน่อไม้ฝรั่ง (ETAS) พัฒนาเป็นวัสดุการทำงานความเครียดป้องกันนวนิยายถูกประเมินในเฉียบพลัน และ subchronic ศึกษาและ genotoxicity assays ในการศึกษาความเป็นพิษเฉียบพลันปากยา หนูทั้งหมดรอดชีวิตในระยะเวลาทดสอบ และ ETAS ได้มีอิทธิพลต่อลักษณะทางคลินิก น้ำหนักร่างกายได้รับ และ necropsy พบในขนาด 2000 มิลลิกรัม/กิโลกรัมน้ำหนักตัว ดังนั้น กำหนด 50% ยุทธภัณฑ์ยา (LD50) ของ ETAS มากกว่า 2000 มิลลิกรัม/กิโลกรัม การศึกษา subchronic 90 วัน (500, 1000 และ 2000 มิลลิกรัม/กิโลกรัม น้ำหนักตัว โดย gavage) ในหนูรายงานสำคัญไม่กระทบในการบริโภคอาหาร น้ำหนัก การตาย urinalysis โลหิต ชีวเคมี necropsy น้ำหนักอวัยวะ และจุลพยาธิวิทยา ในการทดสอบ micronucleus ของหนู เกิด micronuclei ETAS จัดการกลุ่ม (500, 1000 และ 2000 มิลลิกรัม/กิโลกรัม/วัน ฉีดสองครั้ง) ได้เท่ากับว่า ของกลุ่มควบคุมลบ ในขณะที่กลุ่มควบคุมบวก รับ mitomycin C พบอุบัติการณ์สูงขึ้น ศักยภาพของ ETAS เพื่อก่อให้เกิดการกลายพันธุ์ของยีนถูกทดสอบใช้ซัล typhimurium สายพันธุ์และ Escherichia coli WP2uvrA สี่ ตัวอย่างทดสอบไม่ mutagenic กับสายพันธุ์ทดสอบ ผลลัพธ์เหล่านี้สนับสนุนความปลอดภัยของ ETAS เป็นอาหารและอาหารเสริม © 2014 Elsevier Inc

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นามธรรม
ความปลอดภัยของเอนไซม์สกัดจากหน่อไม้ฝรั่ง ( etas ) พัฒนาเป็นนวนิยายต่อต้านความเครียดการทำงานในระยะเฉียบพลันและกึ่งวัตถุดิบที่ได้รับการศึกษาและพบว่า . การศึกษาความเป็นพิษเฉียบพลันยาในช่องปาก , หนูรอดในช่วงระยะเวลาการทดสอบ และ etas ไม่มีผลต่อลักษณะทางคลินิก , เพิ่มน้ำหนัก และ สาเหตุที่ปริมาณของข้อมูล 2000mg / กิโลกรัมน้ำหนักตัว ดังนั้น50% Lethal dose ( ld50 ) ของ etas ถูกกำหนดเป็นมากกว่า 2000mg กิโลกรัม 90 วัน ระยะเวลาศึกษา ( 500 , 1000 และ 2000mg / กิโลกรัมน้ำหนักตัว จัดส่งโดย gavage ) ในหนูรายงานไม่พบผลข้างเคียงในการบริโภคอาหาร น้ำหนักของร่างกาย การตาย การตรวจปัสสาวะ โลหิตวิทยา ชีวเคมี สาเหตุน้ำหนักอวัยวะและการเปลี่ยนแปลง . ในการทดสอบไมโครนิวเคลียสของหนูการเกิดไมโครนิวคลีไอใน etas บริหารกลุ่ม ( 500 , 1000 และ 2000mg / กก. / วัน ฉีด 2 ครั้ง ) ก็เท่ากับว่า กลุ่มควบคุมลบ ในขณะที่กลุ่มควบคุมได้รับบวก , C พบว่ามีอุบัติการณ์สูง ศักยภาพของ etas เพื่อก่อให้เกิดการเกิดการกลายพันธุ์ของยีนถูกทดสอบโดยใช้สี่สายพันธุ์เชื้อ Escherichia coli และ Salmonella Typhimurium wp2uvra .การทดสอบสารก่อกลายพันธุ์ในสายพันธุ์ตัวอย่างไม่ได้ถูกทดสอบ ผลเหล่านี้สนับสนุนความปลอดภัยของ etas เป็นอาหารและอาหารเสริม สงวนลิขสิทธิ์ 2010 เอลส์ งค์