Encapsulation aims to preserve stab

Encapsulation aims to preserve stability of the bioactive compounds during processing and storage and to prevent undesirable interactions with food matrix.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Encapsulation มีวัตถุประสงค์ เพื่อรักษาเสถียรภาพของสารกรรมการกระหว่างประมวลผลและการจัดเก็บ และให้ระวังการโต้ตอบกับเมตริกซ์อาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

encapsulation มีจุดมุ่งหมายที่จะรักษาเสถียรภาพของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพระหว่างการประมวลผลและการเก็บรักษาและการป้องกันไม่ให้มีปฏิสัมพันธ์ที่ไม่พึงประสงค์ด้วยเมทริกซ์อาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การมุ่งรักษาเสถียรภาพของสารประกอบที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพในระหว่างการประมวลผลและการจัดเก็บและป้องกันปฏิกิริยาไม่พึงประสงค์กับเมทริกซ์อาหาร