Fatty acid composition (FA) of the

Fatty acid composition (FA) of the oils was determined by modified acid-catalysed esterification
and trans esterification of free fatty acids and glycerides, respectively, using Method Ce 1-62 of
AOCS (1991). Approximately 80 mg of oil was dissolved in 1 mL of petroleum ether, followed by the
addition of 12 mL of a 0.5N methanolic-hydrochloric acid solution. Samples were placed in an oven
at 65º C for 1 hour, periodically agitated, cooled, and then 6 mL of water and 5 mL of isooctane were
added to the samples. The samples were shaked, and a part of the organic layer was taken to
determine the fatty acid composition by gas chromatography (GC). The methylated samples were
C o d e O ils 1 C o u n try o f o r ig in
B O R B o ra g e 2 C a n a d a
C A N C a n o la C a n a d a
C O R C o rn B ra zil
C R N C o rn U S A
C O C C o c o n u t U S A
C O T C o tto n s e e d U S A
E P R E v e n in g P rim ro s e 2 C a n a d a
F C O L in s e e d C a n a d a
O E V E xtra V irg in O liv e 2 S p a in
P O R O liv e P o m a c e S p a in
O R F O liv e S p a in
P A L P a lm M a la ys ia
P L K P a lm K e rn e l M a la ys ia
P E A P e a n u t U S A
R B O R ic e B ra n B ra zil
R IO R ic e B ra n U S A
S U R S u n flo w e r C a n a d a
S U N S u n flo w e r B ra zil
S O Y S o yb e a n B ra zil
S Y B S o yb e a n U S A
114 B.CEPPA, Curitiba, v. 25, n. 1, jan./jun. 2007
placed in an autosampler (Hewlett Packard model 7673, Avondale-USA), and 0,5 mL of sample was
injected into the gas chromatograph (Hewlett Packard model 5890A, Avondale-USA) equipped with
a split injector and a flame ionization detector (FID). A capillary column, 30 m x 0,25 mm internal
diameter, coated with 0,2 nm of cyanopropylphenyl-bicyanopropyl polysiloxane phase (Restek,
Bellefonte, USA) was used. An initial column temperature of 130ºC was used for one min, then
programmed to 145ºC at the rate of 3ºC/min, then to 165ºC at the rate of 1.2ºC/min, and finally to
220ºC at the rate of 2.5ºC/min. At each stage of programming, the temperature was held for 1.0, 1.5,
0.5 and 1.5 min, respectively. The injector and detector were held at 250ºC. The relative percentage
(area %) of the fatty acids was determined using a reference mixture of methyl esters of fatty acids.
The analyses were carried out in triplicate.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กำหนดองค์ประกอบกรดไขมัน (FA) ของน้ำมันหอมระเหย โดยแก้ไข catalysed กรด esterificationและทรานส์ esterification ของกรดไขมันและ glycerides ตามลำดับ ใช้วิธี Ce 1-62 ของของ AOCS (1991) น้ำมันประมาณ 80 มิลลิกรัมละลายในปิโตรเลียมอีเทอร์ ตามด้วย 1 มล.เพิ่ม 12 mL ของ 0.5N เป็นโซลูชั่นกรดไฮโดรคลอริก methanolic ตัวอย่างที่ถูกวางไว้ในเตาอบที่ 65º C 1 ชั่วโมง เป็นระยะ ๆ agitated เย็น แล้ว น้ำ 6 mL และ 5 mL เบญจศีลก็เพิ่มตัวอย่าง ตัวอย่างถูกขนาดเล และได้มาเป็นส่วนหนึ่งของชั้นอินทรีย์กำหนดองค์ประกอบกรดไขมัน โดยก๊าซ chromatography (GC) ตัวอย่าง methylated ถูกC o d e O ils 1 C o u n o f o r ig ในลองB O R B o รา e g 2 C a n dC ลา C A N C n o n dC O R C o rn B ระ zilRn o C R N C U S AC O C C o c o n u t U S AC O T C o ต่อ n s e e d U S AN d E P R E v e n ใน g P ริม ro s e 2 C ตัวF C L O s e e d C n d ในการIrg xtra V O E V E ใน p S O ลีฟ e 2 ที่ในP O R O ลีฟ e P o m p c e S ที่ในO R F O ลีฟ e S p ที่ในP A L P ที่ lm M ตามวาย iaP L K P lm K e rn e l M ตามวาย iaP E A P e t n u U S AR B O R ic e B ระ n B ระ zilR IO R ic e B ระ n U S AS U R S u n โฟล w e r C n dS U N S u n โฟล w e r B ระ zilอี yb o S O Y S zil ra n Bอี yb o S Y B S n U S A114 B.CEPPA กูรีตีบา v. 25, n. 1 ม.ค./มิ.ย. 2550วางในตัวสามารถ (Hewlett Packard รุ่น 7673, Avondale สหรัฐอเมริกา), และ 0,5 เป็นมิลลิลิตรของตัวอย่างฉีดเข้าไปในก๊าซ chromatograph (Hewlett Packard รุ่น 5890A, Avondale สหรัฐอเมริกา) ที่มีมีหัวฉีดแยกและเครื่องตรวจจับเปลวไฟไอออไนซ์ (FID) คอลัมน์ฝอย 30 m x 0.25 มม.ภายในเส้นผ่าศูนย์กลาง เคลือบ ด้วย 0,2 nm ระยะ polysiloxane cyanopropylphenyl bicyanopropyl (Restekใช้ Bellefonte สหรัฐอเมริกา) มีอุณหภูมิเริ่มต้นคอลัมน์ขององศาเซลเซียส 130 ใช้สำหรับหนึ่งนาที จากนั้นโปรแกรม การ 145ºC ในอัตรา 3ºC/min แล้ว ไปที่ 165ºC ในอัตรา 1.2ºC / นาที และในที่สุดการ220ºC ในอัตรา 2.5ºC / นาที ในแต่ละขั้นตอนของการเขียนโปรแกรม อุณหภูมิจัดขึ้นสำหรับ 1.0, 1.50.5 และ 1.5 นาที ตามลำดับ หัวฉีดและเครื่องตรวจจับจัดขึ้นที่ 250ºC เปอร์เซ็นต์สัมพัทธ์(พื้นที่%) กรดไขมันถูกกำหนดโดยใช้การอ้างอิงส่วนผสมของเมทิล esters ของกรดไขมันการวิเคราะห์ได้ดำเนินการลข้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

องค์ประกอบของกรดไขมัน (เอฟเอ) ของน้ำมันที่ถูกกำหนดโดยตัวเร่งปฏิกิริยา esterification
กรดปรับเปลี่ยนและทรานส์esterification ของกรดไขมันอิสระและ glycerides ตามลำดับโดยใช้วิธี Ce 1-62 ของ
AOCS (1991) ประมาณ 80 มิลลิกรัมของน้ำมันถูกละลายใน 1
มิลลิลิตรของอีเธอร์ปิโตรเลียมตามด้วยนอกเหนือจาก12 มิลลิลิตรของการแก้ปัญหากรดไฮโดรคลอ-0.5N เมทานอล ตัวอย่างถูกวางไว้ในเตาอบที่ 65o C สัญญาณเป็นเวลา 1 ชั่วโมง, ตื่นเต้นเป็นระยะ ๆ เย็นแล้ว 6 มิลลิลิตรของน้ำและ 5 มิลลิลิตร isooctane ถูกเพิ่มเข้ามาในกลุ่มตัวอย่าง กลุ่มตัวอย่างถูกเขย่าและเป็นส่วนหนึ่งของชั้นอินทรีย์ถูกนำตัวไปตรวจสอบองค์ประกอบของกรดไขมันโดยแก๊ส chromatography (GC) กลุ่มตัวอย่างสารเป็นC บทกวี O ILS 1 C อ้วนลอง ofor ig ในB ลูกโลก o รา ge 2 C anada Canc ano ลาซี anada CORC o rn B รา Zil C RNC o rn สหรัฐอเมริกาCOCC oconut สหรัฐอเมริกาCOTC o TTO nseed สหรัฐอเมริกาเปรตven ใน กรัม P ขอบโร SE 2 C anada FCOL ในเมล็ด C anada OEVE xtra V IRG ใน O Liv e-2 s ต่อปีในP ORO Liv e-P omace S ต่อปีในโอRFO Liv e-S ต่อปีในP ALP LM M ลา ys ไอโอวาP LKP LM K จ rn เอลเอ็มลา ys ia P EAP eanut สหรัฐอเมริกาRBOR ไอซีอีบีระ n B รา Zil R IO R ไอซีอีบีระ n สหรัฐอเมริกาSURS ยกเลิก flo wer C anada SUNS ยกเลิก flo wer B รา Zil S OYS o YB EAN B รา Zil S YBS o YB EAN สหรัฐอเมริกา114 B.CEPPA กูรีตีบา, v. 25, n 1 มกราคม / มิถุนายน 2007 อยู่ในเครื่องฉีดตัวอย่างอัตโนมัติ (Hewlett Packard รุ่น 7673, Avondale-USA) และ 0.5 มิลลิลิตรของกลุ่มตัวอย่างได้รับการฉีดเข้าไปในchromatograph ก๊าซ (5890A รุ่น Hewlett Packard, Avondale-USA) พร้อมกับหัวฉีดแยกและตรวจจับเปลวไฟไอออนไนซ์( FID) คอลัมน์ฝอย A, 30 มมม 0,25 ภายในเส้นผ่าศูนย์กลางเคลือบด้วยนาโนเมตร0,2 เฟส polysiloxane cyanopropylphenyl-bicyanopropyl (Restek, เบลลาฟอนสหรัฐอเมริกา) ถูกนำมาใช้ อุณหภูมิคอลัมน์แรกของ130ºCถูกนำมาใช้เป็นเวลาหนึ่งนาทีจากนั้นโปรแกรมที่จะ145ºCในอัตรา3ºC / นาทีนั้นแล้วไปที่165ºCในอัตรา1.2ºCสำหรับ / นาทีและในที่สุดก็ถึง220ºCในอัตรา2.5ºC / นาที ในขั้นตอนของการเขียนโปรแกรมแต่ละอุณหภูมิที่จัดขึ้นสำหรับ 1.0, 1.5, 0.5 และ 1.5 นาทีตามลำดับ หัวฉีดเครื่องตรวจจับและถูกจัดขึ้นที่250ºC ร้อยละญาติ(พื้นที่%) ของกรดไขมันที่ถูกกำหนดโดยใช้ส่วนผสมของการอ้างอิงเมทิลเอสเตอร์ของกรดไขมัน. การวิเคราะห์ได้ดำเนินการในเพิ่มขึ้นสามเท่า