The effect of partial-fat substitut

The effect of partial-fat substitutions with encapsulated and unencapsulated fish oils on the technological and eating quality of beef burgers over storage

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการทดแทนไขมันในบางส่วนด้วยน้ำมันปลา unencapsulated และสรุปเนื้อเบอร์เกอร์มากกว่าเก็บคุณภาพเทคโนโลยี และรับประทานอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของการแทนบางส่วนไขมันที่มีน้ำมันปลาห่อหุ้มและ unencapsulated กับคุณภาพเทคโนโลยีและการรับประทานอาหารของเบอร์เกอร์เนื้อมากกว่าการจัดเก็บข้อมูล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลบางส่วนไขมันและน้ำมันปลาแทนด้วย 3 unencapsulated ในเทคโนโลยีและคุณภาพการรับประทานเบอร์เกอร์เนื้อเหนือกระเป๋า