In contrast to previous studies, TG

In contrast to previous studies, TGase pre-treated skim milk powder (SMP) was used as protein fortification for yoghurt making, instead of treating the entire yoghurt milk.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในทางตรงกันข้ามกับการศึกษาก่อนหน้านี้ TGase ก่อนรับการรักษานมผงพร่องมันเนย (SMP) ถูกใช้เป็นป้อมปราการโปรตีนสำหรับการทำโยเกิร์ตแทนการรักษานมโยเกิร์ตทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในทางตรงกันข้ามกับการศึกษาเอนไซม์ก่อนการรักษาหางนมผง ( SMP ) ถูกใช้เป็นโปรตีนเสริมสำหรับทำโยเกิร์ต แทนการทำโยเกิร์ต นมทั้งหมด