The day before the separation of le

The day before the separation of lean and fat trim, primals were tempered
at 4 °C. Lean and fat trims were separated by dissection, and the
lipid content of each fat and lean trim was measured by gravimetric
chloroform:methanol lipid extraction (Folch, Lees, & Stanley, 1957).
Lean and fat trims were combined to contain 10, 20, or 30% total fat,
coarse ground (1.27 cm), vacuum packaged and stored at −20 °C. A
final grind (0.32 cm) was performed and patties were formed into
136 g patties, vacuum packaged and stored at −20 °C until further
testing, typically less than 14 d after sample collection. The ground
beef preparation was divided into 5 production days.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วันก่อนที่จะแยกของ lean และไขมันที่ตัดแต่ง primals ได้อารมณ์ที่ 4 องศาเซลเซียส Trims แบบ lean และไขมันถูกแยกจากกัน โดยชำแหละ และเนื้อหาแต่ละตัดแต่งไขมัน และแบบ lean ไขมันที่วัด โดยต้องคลอโรฟอร์ม: เมทานอลสกัดไขมัน (Folch ลีส์ & Stanley, 1957)Trims แบบ lean และไขมันถูกรวมมี 10, 20 หรือ 30% ไขมันทั้งหมดหยาบดิน (1.27 ซม.), เครื่องดูดฝุ่นบรรจุ และเก็บไว้ที่ −20 องศาเซลเซียส Aทำมันสุดท้าย (0.32 เซนติเมตร) และ patties เกิดขึ้นในเพิ่มเติม 136 g patties สูญญากาศบรรจุ และเก็บไว้ที่ −20 ° C จนถึงทดสอบ โดยทั่วไปน้อยกว่า 14 d หลังจากเก็บตัวอย่าง พื้นดินเตรียมเนื้อถูกแบ่งออกเป็น 5 วันผลิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วันก่อนแยกลีนและตัดไขมัน primals
ถูกอารมณ์ที่4 ° C จดจ้อง Lean
และไขมันถูกแยกจากกันโดยการผ่าและไขมันของแต่ละไขมันและตัดลีนโดยวัดจากgravimetric
คลอโรฟอร์ม. เมทานอลสกัดไขมัน (Folch, กากและสแตนลี่ย์, 1957)
Lean และจดจ้องไขมันมารวมกันจะมี 10, 20 หรือ 30%
ไขมันทั้งหมดพื้นดินหยาบ(1.27 เซนติเมตร) สูญญากาศบรรจุและเก็บไว้ที่ -20 ° C
บดสุดท้าย (0.32 เซนติเมตร) ได้ดำเนินการและไส้กำลังก่อตัวขึ้นลงใน
136 กรัมไส้สูญญากาศบรรจุและเก็บไว้ที่ -20 ° C
จนต่อไปทดสอบมักจะน้อยกว่า14 วันหลังจากการเก็บตัวอย่าง พื้นดินที่เตรียมเนื้อแบ่งออกเป็น 5 วันผลิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัน ก่อนแยกปอด และไขมัน ตัด primals เป็นนิสัย
ที่ 4 องศา ผอม และอ้วนขลิบแยกโดยการชำแหละ และปริมาณไขมันของแต่ละ
อ้วน ยันตัดวัดด้วยคลอโรฟอร์ม : เมทานอลด้วย
การสกัดไขมัน ( ฟอล์ชตะกอน& , Stanley , 1957 ) .
ผอม และอ้วน ขลิบคือรวมมี 10 , 20 หรือ 30 % ไขมันทั้งหมด
บดหยาบ ( 1.27 เซนติเมตร )สูญญากาศบรรจุและเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 20 ° C −
บดสุดท้าย ( 0.32 เซนติเมตร ) คือการเกิดใน patties
136 กรัมสูญญากาศบรรจุไส้และเก็บไว้ที่ 20 ° C −จนกว่าการทดสอบเพิ่มเติม
มักจะน้อยกว่า 14 D หลังจากตัวอย่างคอลเลกชัน พื้นดิน
เนื้อเตรียมแบ่งออกเป็น 5 วันผลิต