While rice is considered to be one of the major staples
consumed in Jamaica, the actual contribution to elemental
nutrition may not be significant; especially considering that the
most widely consumed variety is white bulk rice which is not
enriched.
It is noteworthy that the brown rice analyzed contains, on
average, significantly greater concentrations of, Cr, Cu, K, Mg, Mn,
Na, P, and Zn in comparison with the white rice samples. It is also of
note that the mean Ca and Fe values are lower for brown rice than
for white, and is likely due to the number of white rice samples
which are enriched and/or parboiled.
Average per capita consumption of rice by Jamaicans is
estimated at 71.2 g/day (FAOSTAT, 2007). This is far less than in
major rice consuming countries (Kennedy et al., 2002) such as
Vietnam (464.7 g/day), Laos (470.0 g/day) and Myanmar (577.9 g/
day). Rice in the Jamaican diet is said to contribute 11.0% of dietary
energy, 9.2% of protein and 1.5% of fat. Additionally, unlike in high
consuming countries (particularly those in Asia), rice is not eaten at
every meal and indeed may only be eaten at one meal per day, as
ground provisions and other cereals or cereal products are also
commonly consumed, and meats and vegetables likely play a more
significant role in the Jamaican diet than in those of other major
rice consuming nations. Notwithstanding, the pending shift
toward rice cultivation in Jamaica warrants further study of the
elemental content of the locally grown product, not only from a
nutritive standpoint, but also because of the natural enrichment of
heavy metals in some Jamaican soils. If rice production is to
commence on a scale large enough to impact Jamaica’s reliance on
the importation of this staple this is among the criteria that should
be used to select appropriate soils for cultivation.
ในขณะที่ข้าวถือเป็นหนึ่งในลวดเย็บกระดาษใหญ่บริโภคในประเทศจาเมกา ธาตุจำนวนจริงโภชนาการอาจไม่สำคัญ โดยเฉพาะการพิจารณาที่การต่าง ๆ ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายคือ ข้าวขาวจำนวนมากซึ่งไม่อุดมเป็นที่น่าสังเกตว่า ข้าวกล้องวิเคราะห์ประกอบด้วย ในความเข้มข้นเฉลี่ย มากของ Cr, Cu, K, Mg, Mnนา P และ Zn เมื่อเปรียบเทียบกับข้าวขาว เป็นของโปรดทราบว่า ค่า Ca และ Fe หมายถึงต่ำกว่าข้าวน้ำตาลมากกว่าสำหรับสีขาว และเป็นไปได้เนื่องจากจำนวนตัวอย่างข้าวขาวที่ไม่อุดม หรือนึ่งปริมาณใช้ต่อหัวโดยเฉลี่ยข้าวโดย Jamaicansประมาณ 71.2 กรัมต่อวัน (FAOSTAT, 2007) นี้เป็นที่น้อยกว่าในข้าวรายใหญ่ที่ใช้ประเทศ (เคนเนดี้ et al. 2002) เช่นพม่า และเวียดนาม (464.7 g วัน), ลาว (วัน 470.0 กรัม) (577.9 g /วัน) กล่าวว่า ข้าวในจาเมกา 11.0% ของอาหารที่มีส่วนร่วมพลังงาน โปรตีน 9.2% และ 1.5% ของไขมัน นอกจากนี้ ซึ่งแตกต่างจากในสูงประเทศ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่อยู่ในเอเชีย), ผู้ใช้โดยไม่ได้กินข้าวที่ทุกมื้อ และพฤษภาคมเฉพาะ รับประทานในหนึ่งมื้อต่อวัน เป็นบทบัญญัติพื้นธัญพืช หรือผลิตภัณฑ์จากธัญพืชอื่น ๆ ยังมีนิยมบริโภค เนื้อสัตว์และผักที่น่าเล่นมากขึ้นบทบาทสำคัญในอาหารชาวเกาะจาเมกากว่าในสถานที่ข้าวที่ใช้ประชาชาติ อย่างไรก็ตาม การค้างอยู่ต่อข้าว ปลูกหมดสิทธิการศึกษาของการธาตุเนื้อหาของการปลูกในท้องถิ่น ไม่เฉพาะจากการมุมมองของกาก แต่เนื่องจากการเพิ่มคุณค่าจากธรรมชาติโลหะหนักในดินบางจาเมกา ถ้าผลิตข้าวเริ่มในขนาดใหญ่พอที่จะมีผลกระทบต่อความเชื่อมั่นของประเทศจาเมกาการนำเข้านี้หลักนี้เป็นเกณฑ์ที่ควรใช้การเลือกดินที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูก
การแปล กรุณารอสักครู่..
ในขณะที่ข้าวจะถือเป็นหนึ่งในลวดเย็บกระดาษที่สำคัญ
การบริโภคในจาไมก้าผลงานที่เกิดขึ้นจริงธาตุ
สารอาหารที่อาจจะไม่เป็นอย่างมีนัยสำคัญ โดยเฉพาะการพิจารณาว่า
มีความหลากหลายมากที่สุดบริโภคกันอย่างแพร่หลายคือข้าวเป็นกลุ่มสีขาวซึ่งไม่ได้
อุดม.
เป็นที่น่าสังเกตว่าข้าวกล้องวิเคราะห์มีบน
เฉลี่ยความเข้มข้นอย่างมีนัยสำคัญมากขึ้นของโครเมียมทองแดง, K, Mg, Mn,
บางนา, P, และ Zn ในการเปรียบเทียบกับตัวอย่างข้าวขาว นอกจากนี้ยังเป็นของ
ทราบว่าหมายถึงแคลเซียมและเฟมีค่าที่ต่ำกว่าสำหรับข้าวกล้องกว่า
สำหรับสีขาวและน่าจะเกิดจากจำนวนตัวอย่างข้าวสีขาว
ซึ่งจะอุดมไปและ / หรือข้าวนึ่ง.
เฉลี่ยการบริโภคต่อหัวของข้าวโดยจาเมกาเป็น
ประมาณ ที่ 71.2 กรัม / วัน (FAOSTAT 2007) นี่คือไกลน้อยกว่าใน
ประเทศที่บริโภคข้าวนาปี (เคนเนดี้, et al., 2002) เช่น
เวียดนาม (464.7 กรัม / วัน), ลาว (470.0 กรัม / วัน) และพม่า (577.9 กรัม /
วัน) ข้าวในอาหารจาเมกาบอกว่าจะมีส่วนร่วม 11.0% ของการบริโภคอาหาร
พลังงาน 9.2% ของโปรตีนและ 1.5% ของไขมัน นอกจากนี้แตกต่างจากในที่สูง
ประเทศมาก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่อยู่ในเอเชีย) ข้าวไม่ได้กิน
อาหารทุกมื้อและแน่นอนอาจจะกินเพียงหนึ่งมื้อต่อวันเป็น
บทบัญญัติพื้นดินและธัญพืชหรือผลิตภัณฑ์จากธัญพืชอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมี
การบริโภคกันทั่วไปและเนื้อสัตว์และ ผักมีแนวโน้มมากขึ้นเล่น
บทบาทสำคัญในอาหารจาเมกากว่าในบรรดาของที่สำคัญอื่น ๆ
ประเทศการบริโภคข้าว แม้จะมีการเปลี่ยนแปลงที่รอดำเนินการ
ต่อการปลูกข้าวในจาไมก้าใบสำคัญแสดงสิทธิในการศึกษาต่อของ
เนื้อหาธาตุของผลิตภัณฑ์ที่ปลูกในท้องถิ่นไม่เพียง แต่จาก
มุมมองทางโภชนาการ แต่ยังเป็นเพราะการเพิ่มปริมาณตามธรรมชาติของ
โลหะหนักในดินบางจาเมกา หากผลิตข้าวคือการ
เริ่มต้นในขนาดใหญ่พอที่จะส่งผลกระทบต่อความเชื่อมั่นของประเทศจาเมกาใน
การนำเข้าวัตถุดิบนี้นี่เป็นหนึ่งในเกณฑ์ที่ควร
จะใช้ในการเลือกดินที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูก
การแปล กรุณารอสักครู่..