The ultimate goal of soybean drying

The ultimate goal of soybean drying is to get rid of the excess moisture in the kernel in order to make it less accessible to living microorganisms, such as fungi and bacteria.

In this process, moisture is evaporated from the kernel to the surrounding air.

Therefore, soybeans are dried in most cases by passing relatively large volumes of air, either ambient or heated, through the grain.

Figure 15-2 shows an example of an on-farm grain drying and storage site. The quality of the drying air determines the final moisture content of the bean kernels.

In addition, the
Figure 15-2. Grain drying and storage bins.


UPDATED 3-2014 1
speed of soybean drying (known as the drying rate) depends on the moisture content and temperature of kernels as well as on the temperature, relative humidity and velocity of the drying air.

Soybeans are typically dried down to 13.0% or 12.0%, depending on whether they are going to be marketed directly or stored for several months.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป้าหมายสูงสุดของการอบแห้งถั่วเหลืองคือการกำจัดความชื้นส่วนเกินในเคอร์เนลทำน้อยถึงจุลินทรีย์อาศัยอยู่ เช่นเชื้อราและแบคทีเรีย ในกระบวนการนี้ ความชื้นระเหยจากเคอร์เนลกับอากาศโดยรอบ ดังนั้น ถั่วจะแห้งส่วนใหญ่ โดยผ่านอากาศ ในปริมาณค่อนข้างมากโดยรอบ หรือ อุ่น เกรน รูปที่ 15-2 แสดงตัวอย่างของเมล็ดพืชในฟาร์มที่แห้งและการเก็บเว็บไซต์ คุณภาพของอากาศแห้งกำหนดความชื้นสุดท้ายของเมล็ดถั่ว นอกจากนี้ การรูปที่ 15-2 ช่องแห้งและการเก็บเมล็ดปรับปรุง 3 2014 1ความเร็วของกากถั่วเหลือง แห้ง (เรียกว่าอัตราการอบแห้ง) นั้นขึ้น กับความชื้นและอุณหภูมิของเมล็ด และอุณหภูมิ ความชื้นสัมพัทธ์ และความเร็วของอากาศแห้ง ถั่วเหลืองโดยทั่วไปจะแห้งลง 13.0% หรือ 12.0% ขึ้นอยู่กับว่าพวกเขากำลังจะทำตลาดโดยตรง หรือเก็บไว้หลายเดือน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เป้าหมายสูงสุดของการอบแห้งถั่วเหลืองคือการกำจัดความชื้นส่วนเกินใน kernel เพื่อที่จะทำให้มันน้อยสามารถเข้าถึงได้จุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่เช่นเชื้อราและแบคทีเรีย. ในขั้นตอนนี้ความชื้นจะระเหยจากเมล็ดไปในอากาศโดยรอบ. ดังนั้น ถั่วเหลืองแห้งในกรณีส่วนใหญ่โดยผ่านปริมาณที่ค่อนข้างใหญ่ของอากาศโดยรอบอย่างใดอย่างหนึ่งหรืออุ่นผ่านเม็ด. รูปที่ 15-2 แสดงให้เห็นตัวอย่างของฟาร์มอบแห้งเมล็ดพืชและเว็บไซต์การจัดเก็บ คุณภาพของการอบแห้งของอากาศเป็นตัวกำหนดปริมาณความชื้นสุดท้ายของเมล็ดถั่ว. นอกจากนี้ยังมีรูปที่ 15-2 การอบแห้งข้าวและการจัดเก็บถังขยะ. UPDATED 3-2014 1 ความเร็วของการอบแห้งถั่วเหลือง (เรียกว่าอัตราการอบแห้ง) ขึ้นอยู่กับความชื้นและอุณหภูมิของเมล็ดเช่นเดียวกับอุณหภูมิความชื้นสัมพัทธ์และความเร็วของอากาศอบแห้ง. ถั่วเหลืองโดยทั่วไปจะมี แห้งลงไป 13.0% หรือ 12.0% ขึ้นอยู่กับว่าพวกเขาจะไปทำการตลาดโดยตรงหรือเก็บไว้เป็นเวลาหลายเดือน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป้าหมายสูงสุดของถั่วเหลืองแห้งกำจัดความชื้นส่วนเกินในเคอร์เนลเพื่อให้มันสามารถเข้าถึงได้น้อย อาศัยจุลินทรีย์ เช่น เชื้อราและแบคทีเรียในกระบวนการนี้ ความชื้นระเหยออกจากเมล็ดให้อากาศโดยรอบดังนั้น เมล็ดแห้ง ในกรณีส่วนใหญ่โดยผ่านค่อนข้างใหญ่ ปริมาตรของอากาศทั้งอุณหภูมิหรือความร้อนผ่านทางเมล็ดรูป 15-2 แสดงตัวอย่างของการอบแห้งในฟาร์มและการจัดเก็บเว็บไซต์ คุณภาพของอากาศอบแห้งกำหนดความชื้น สุดท้ายของถั่วเมล็ดมะม่วงหิมพานต์นอกจากนี้รูป 15-2 . ถังขยะในการอบแห้งและการเก็บรักษาปรับปรุงล่าสุด 3-2014 1ความเร็วของการอบแห้งถั่วเหลือง ( เรียกว่าอัตราการอบแห้ง ) ขึ้นอยู่กับความชื้นและอุณหภูมิของเมล็ด รวมทั้งอุณหภูมิ ความชื้นสัมพัทธ์และความเร็วของอากาศอบแห้ง .ถั่วเหลืองมักจะลง 3.2 % หรือ 12.0 % แห้ง ขึ้นอยู่กับว่าพวกเขาจะต้องเด็ดขาด โดยตรง หรือ เก็บไว้ได้นานหลายเดือน