1. Bisphenol A (BPA)BPA is also lin

1. Bisphenol A (BPA)
BPA is also linked to endocrine disorders, heart disease and cancer. Canned foods have high amounts of BPA that some study groups find unacceptable.

One group of scientists discovered levels of BPAs in canned foods that were 200 times the level proclaimed by the U.S. government as safe. Research also shows that BPA leaches from the liner into the food of canned goods. In a study's random sampling of 50 cans from the U.S. and Canada, researchers found BPA in 46 of the 50 food products. The highest level was found in a can of green beans.

2. Sodium

You need not worry about the sodium content of fresh vegetables, but canned vegetables pose a sodium risk if you are on a low-salt diet for health reasons. Check the ingredients of canned vegetables because they carry high levels of sodium. Fortunately, food manufacturers, in response to consumer awareness about sodium, have responded with reduced-sodium varieties. Unfortunately, not all canned vegetable products have low-sodium versions that you can find easily in stores.

One state health agency concerned about the amount of sodium in commercial food took a look at canned tomatoes to illustrate the difference. The agency found that regular canned tomatoes had 15 times as much sodium as reduced-sodium canned tomatoes. Still, you can salvage your cans of vegetables by rinsing the food from the can first in water before putting the veggies in the pot, oven, pan or microwave. That will remove some of the salt content.

3. Sulfites

Sulfites are sulfur-based compounds added to food as preservatives. They are found in canned vegetables. About one out of 100 people is sensitive to sulfites, and reactions can be deadly. Sensitivity varies from person to person, but the reaction manifests itself in respiratory problems. Signs of a bad reaction develop in just 15 minutes to a half-hour after eating foods with sulfites.They take the form of shortness of breath or wheezing.

Food labels on canned vegetables may not say "sulfites" per se, but look for any of these ingredients which have sulfites in them: sulfur dioxide, potassium bisulfite, potassium metabisulfite or sodium sulfite.

Although these are three strong reasons to avoid canned vegetables, vegetables in general are the right choice for healthy eating. The perspective recommended by nutritionists is easy to live by: choose fresh or frozen vegetables first and canned vegetables second. A university study found that fiber and key vitamins in vegetables that underwent the canning process were not compromised as a result of canning. Just limit your use of canned vegetables if you are concerned about BPA, and look for reduced-sodium choices too.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. Bisphenol A (BPA)
BPA ยังเชื่อมโยงกับความผิดปกติของต่อมไร้ท่อ โรคหัวใจ และมะเร็ง อาหารกระป๋องจำนวนสูง BPA บางศึกษาค้นหากลุ่มไม่สามารถยอมรับได้

นักวิทยาศาสตร์กลุ่มหนึ่งค้นพบระดับของ BPAs ในอาหารกระป๋องที่ 200 เท่าระดับที่ประกาศ โดยรัฐบาลสหรัฐฯ เป็นเซฟ จากการวิจัยพบว่า BPA leaches จากซับที่เป็นอาหารกระป๋องสินค้า ในการศึกษาสุ่มสุ่มของกระป๋อง 50 จากสหรัฐอเมริกาและแคนาดา นักวิจัยพบ BPA ใน 46 ผลิตภัณฑ์อาหาร 50 ระดับสูงสุดพบในตัวของถั่วเขียว

2 โซเดียม

คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับเนื้อหาโซเดียมผักสด ผักกระป๋องมีความเสี่ยงโซเดียมหากคุณอยู่ในอาหารเกลือต่ำสำหรับสุขภาพ แต่ ตรวจสอบส่วนผสมของผักกระป๋องเนื่องจากพวกเขายกระดับของโซเดียมสูง โชคดี ผู้ผลิตอาหาร การรับรู้ของผู้บริโภคเกี่ยวกับโซเดียม มีการตอบสนอง โดยพันธุ์โซเดียมลดลง อับ ผลิตภัณฑ์ผักกระป๋องทั้งหมดไม่มีโซเดียมต่ำรุ่นที่คุณสามารถค้นหาได้ง่ายในร้านค้า

หนึ่งสุขภาพหน่วยงานของรัฐความกังวลเกี่ยวกับปริมาณโซเดียมในอาหารค้าเอาดูที่กระป๋องมะเขือเทศเพื่อแสดงความแตกต่าง หน่วยงานที่พบปกติที่กระป๋องมะเขือเทศมีโซเดียมเป็นโซเดียมลดลง 15 ครั้งเท่ากระป๋องมะเขือเทศ ยังคง คุณสามารถกู้ของกระป๋องผัก โดยล้างอาหารจากสามารถแรกในน้ำก่อนใส่ในผักในหม้อ เตา กระทะหรือไมโครเวฟ ที่จะลบเนื้อหาเกลือบางอย่าง

3. Sulfites

Sulfites จะเพิ่มอาหารเป็นสารกันบูดสารซัลเฟอร์ที่ใช้ พวกเขาจะพบในผักกระป๋อง ประมาณหนึ่งจาก 100 คนเป็นการ sulfites และปฏิกิริยาสามารถถึงตาย ความไวแตกต่างกันไปจากคนสู่คน แต่ปฏิกิริยาที่ปรากฏตัวในปัญหาทางเดินหายใจ ของปฏิกิริยาไม่พัฒนาในเพียง 15 นาทีถึงครึ่งชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหาร มี sulfitesใช้แบบฟอร์มของหายใจถี่หรือหายใจมีเสียงหวีดได้

อาหารป้ายบนผักกระป๋องอาจไม่พูด "sulfites" ต่อ se แต่ดู ของส่วนผสมเหล่านี้ซึ่งมี sulfites ใน: ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ bisulfite โพแทสเซียม เป็นโพแทสเซียม หรือโซเดียมซัลไฟต์ได้

แม้ว่าเหล่านี้เป็นเหตุผลสามแข็งแรงหลีกเลี่ยงผักกระป๋อง ผักเหมาะสำหรับรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพทั่วไป มุมมองที่แนะนำ โดย nutritionists พักอยู่โดย: เลือกผักสด หรือแช่แข็งผักแรก และกระป๋องที่สอง การศึกษามหาวิทยาลัยพบว่า มีทำลายวิตามินไฟเบอร์และคีย์ในผักที่มีเปลี่ยนกระบวนการ canning จากกระป๋องไม่ จำกัดการใช้ผักกระป๋องเพียง ถ้าคุณมีความกังวลเกี่ยวกับ BPA ค้นหาตัวเลือกโซเดียมลดลงมากเกินไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. Bisphenol A (BPA)
BPA ยังเชื่อมโยงกับความผิดปกติของต่อมไร้ท่อ, โรคหัวใจและโรคมะเร็ง อาหารกระป๋องมีปริมาณสูงของสาร BPA ที่บางกลุ่มที่ยอมรับไม่ได้ศึกษาหา​​กลุ่มหนึ่งในนักวิทยาศาสตร์ค้นพบระดับของ BPAs ในอาหารกระป๋องที่มี 200 ครั้งระดับประกาศโดยรัฐบาลสหรัฐปลอดภัย การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าสาร BPA leaches จากซับเข้าไปในอาหารกระป๋อง ในการศึกษาของการสุ่มตัวอย่างจาก 50 กระป๋องจากสหรัฐอเมริกาและแคนาดานักวิจัยพบสาร BPA ใน 46 จาก 50 ผลิตภัณฑ์อาหาร ระดับสูงสุดที่พบในสามารถของถั่วเขียว2 โซเดียมคุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับปริมาณโซเดียมของผักสดผักกระป๋อง แต่ก่อให้เกิดความเสี่ยงโซเดียมถ้าคุณอยู่ในอาหารเกลือต่ำด้วยเหตุผลเรื่องสุขภาพ ตรวจสอบส่วนผสมของผักกระป๋องเพราะพวกเขาดำเนินการอยู่ในระดับสูงของโซเดียม โชคดีที่ผู้ผลิตอาหารในการตอบสนองต่อการรับรู้ของผู้บริโภคเกี่ยวกับโซเดียมมีการตอบสนองด้วยการลดโซเดียมพันธุ์ แต่น่าเสียดายที่ไม่ได้ผลิตภัณฑ์ผักกระป๋องทั้งหมดมีโซเดียมต่ำรุ่นที่คุณสามารถหาได้ง่ายในร้านค้าหนึ่งรัฐหน่วยงานสุขภาพความกังวลเกี่ยวกับปริมาณของโซเดียมในอาหารเชิงพาณิชย์เข้ามาดูที่มะเขือเทศกระป๋องที่จะแสดงให้เห็นถึงความแตกต่าง หน่วยงานที่พบว่ามะเขือเทศกระป๋องปกติมี 15 ครั้งโซเดียมมากที่สุดเท่าที่การลดโซเดียมมะเขือเทศกระป๋อง ยังคงคุณสามารถกอบกู้กระป๋องของผักโดยการล้างอาหารจากสามารถเป็นครั้งแรกในน้ำก่อนที่จะวางผักในหม้อ, เตาอบกระทะหรือไมโครเวฟ ที่จะเอาบางส่วนของเนื้อหาเกลือ3 ซัลไฟต์ซัลไฟต์เป็นสารประกอบกำมะถันที่ใช้เข้ามาอยู่ในอาหารเป็นสารกันบูด พวกเขาจะพบในพืชผักผลไม้กระป๋อง เกี่ยวกับหนึ่งใน 100 คนมีความไวต่อซัลไฟต์และปฏิกิริยาสามารถเต็มที่ ความไวแสงที่แตกต่างกันจากคนสู่คน แต่ปฏิกิริยาที่ปรากฏอยู่ในปัญหาทางเดินหายใจ สัญญาณของการเกิดปฏิกิริยาที่ไม่ดีในการพัฒนาเพียงแค่ 15 นาทีถึงครึ่งชั่วโมงหลังจากกินอาหารที่มี sulfites.They รูปแบบของการหายใจถี่หรือหายใจมีเสียงฉลากอาหารในผักกระป๋องอาจจะไม่พูดคำว่า "ซัลไฟต์" ต่อ se แต่มองหาใด ของส่วนผสมเหล่านี้ที่มีซัลไฟต์ในที่เหล่านั้นก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์โพแทสเซียม bisulfite โพแทสเซียมเมตาไบซัโซเดียมซัลไฟต์หรือถึงแม้ว่าเหล่านี้มีสามเหตุผลที่ดีที่จะหลีกเลี่ยงผักกระป๋องผักทั่วไปมีทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ มุมมองที่แนะนำโดยนักโภชนาการเป็นเรื่องง่ายที่จะใช้ชีวิตโดย: เลือกผักสดหรือแช่แข็งเป็นครั้งแรกและผักกระป๋องที่สอง การศึกษาของมหาวิทยาลัยพบว่าเส้นใยและวิตามินที่สำคัญในพืชผักที่เปลี่ยนกระบวนการผลิตอาหารกระป๋องที่ไม่ได้รับอันตรายเป็นผลมาจากกระป๋อง เพียงแค่ จำกัด การใช้งานของคุณของผักกระป๋องถ้าคุณมีความกังวลเกี่ยวกับสาร BPA และมองหาทางเลือกในการลดโซเดียมเกินไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . บิสฟีนอลเอ ( BPA )
BPA ยังเชื่อมโยงกับความผิดปกติของต่อมไร้ท่อ โรคหัวใจ และโรคมะเร็ง อาหารบรรจุกระป๋องมีปริมาณสูงของ BPA ที่บางกลุ่มศึกษาพบว่ารับไม่ได้

หนึ่งกลุ่มของนักวิทยาศาสตร์ค้นพบระดับ bpas ในอาหารกระป๋องที่ 200 ครั้งระดับประกาศโดยรัฐบาลสหรัฐอเมริกาเป็นปลอดภัย การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าสาร BPA leaches จากซับลงในอาหารของอาหารกระป๋องในการศึกษาแบบสุ่ม 50 กระป๋อง จากสหรัฐอเมริกา และแคนาดา นักวิจัยพบว่าสาร BPA ใน 46 จาก 50 ผลิตภัณฑ์อาหาร ระดับสูงสุดที่พบในสามารถของถั่วเขียว

2 โซเดียม

คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับปริมาณของโซเดียมของผัก แต่ผักกระป๋องก่อให้เกิดความเสี่ยงโซเดียมถ้าคุณอยู่ในอาหารเกลือต่ำด้วยเหตุผลด้านสุขภาพตรวจสอบส่วนผสมของผักกระป๋อง เพราะพวกเขามีระดับสูงของโซเดียม โชคดีที่ผู้ผลิตอาหารในการตอบสนองการรับรู้ของผู้บริโภคเกี่ยวกับโซเดียม , มีการตอบสนองกับลดพันธุ์โซเดียม แต่ไม่ทุกผลิตภัณฑ์ผักกระป๋องมีรุ่นโซเดียมต่ำที่คุณจะพบได้ง่ายในร้านค้า .

หนึ่งในหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เกี่ยวกับสถานะสุขภาพปริมาณโซเดียมในอาหารเชิงพาณิชย์ได้ดูมะเขือเทศกระป๋องเพื่อแสดงความแตกต่าง หน่วยงานพบว่า มะเขือเทศกระป๋องปกติได้ 15 เท่าลดโซเดียมโซเดียมเป็นกระป๋องมะเขือเทศ คุณยังคงสามารถกู้กระป๋องของคุณ ของ ผัก ล้างอาหารจากกระป๋องแรกในน้ำก่อนใส่ผักใส่หม้อ เตาอบแพน หรือไมโครเวฟ ที่จะลบบางส่วนของเนื้อหาเกลือ

3 กำมะถันกำมะถันสารประกอบกำมะถันอยู่

โดยเพิ่มอาหารเป็นสารกันบูด พวกเขาจะพบในผักกระป๋อง ประมาณหนึ่งใน 100 คน มีความไวต่อกำมะถัน และปฏิกิริยาที่อาจเป็นอันตรายถึงตายได้ ความไวแตกต่างกันจากคนสู่คน แต่ปฏิกิริยาปรากฏตัวในปัญหาทางเดินหายใจสัญญาณของปฏิกิริยาที่ไม่ดี พัฒนา ใน เพียง 15 นาทีถึงครึ่งชั่วโมง หลังจากรับประทานอาหารที่มีกำมะถัน พวกเขาใช้รูปแบบของความกระชับของลมหายใจหรือหายใจดังเสียงฮืด .

ฉลากอาหารในผักกระป๋องไม่อาจพูดว่า " กำมะถัน " ต่อ se แต่ค้นหาใด ๆของส่วนผสมเหล่านี้ซึ่งมีกำมะถันในพวกเขา : ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ โพแทสเซียมไบซัลไฟต์หรือโพแทสเซียม metabisulfite โซเดียมซัลไฟต์

ถึงแม้ว่าเหล่านี้เป็นสามเหตุผลที่แข็งแกร่งเพื่อหลีกเลี่ยงผักกระป๋อง , ผักโดยทั่วไปเป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ มุมมองที่แนะนำโดยนักโภชนาการเป็นเรื่องง่ายที่จะอยู่โดย : เลือกสดหรือแช่แข็งผักและผักกระป๋องที่สองการศึกษามหาวิทยาลัยพบว่า ไฟเบอร์ และวิตามินที่สำคัญในผักที่ผ่านกระบวนการผลิต ไม่ละเมิด เป็นผลของการบรรจุกระป๋อง แค่กัดการใช้งานของผักกระป๋องถ้าคุณมีความกังวลเกี่ยวกับสาร BPA และมองหาตัวเลือกโซเดียมที่ลดลงด้วย