This study aimed to extract and ide

This study aimed to extract and identify anthocyanins from Nitraria tangutorun Bobr. seed meal and establish a green analytical method of anthocyanins. Ultrasound-assisted extraction of anthocyanins from N. tangutorun seed meal was optimized using response surface methodology. Extraction at 70 °C for 32.73 min using 51.15% ethanol rendered an extract with 65.04 mg/100 g of anthocyanins and 947.39 mg/100 g of polyphenols. An in vitro antioxidant assay showed that the extract exhibited a potent DPPH radical-scavenging capacity. Eight anthocyanins in N. tangutorun seed meal were identified by HPLC-MS, and the main anthocyanin was cyanidin-3-O-(trans-p-coumaroyl)-diglucoside (18.17 mg/100 g). A green HPLC-DAD method was developed to analyse anthocyanins. A mixtures of ethanol and a 5% (v/v) formic acid aqueous solution at a 20:80 (v/v) ratio was used as the optimized mobile phase. The method was accurate, stable and reliable and could be used to investigate anthocyanins from N. tangutorun seed meal.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อแยก และระบุ anthocyanins จาก Nitraria tangutorun Bobr เมล็ดพันธุ์อาหาร และสร้างวิธีการวิเคราะห์สีเขียวของ anthocyanins ซาวด์ช่วยสกัด anthocyanins จากรับประทานเมล็ด N. tangutorun ถูกปรับปรุงโดยใช้วิธีการพื้นผิวตอบสนอง สกัดที่อุณหภูมิ 70 ° C 32.73 นาทีใช้ 51.15% เอทานอลแสดงสารสกัด 65.04 mg/100 g ของ anthocyanins และ 947.39 มิลลิกรัม/100 g ของโพลีฟีน การทดสอบสารต้านอนุมูลอิสระในหลอดทดลองพบว่า สารสกัดที่แสดงกำลังการ scavenging อนุมูล DPPH มีศักยภาพ Anthocyanins แปดในการรับประทานเมล็ด N. tangutorun ถูกระบุ โดย HPLC MS และโฟเลทสูงหลักคือ cyanidin-3-O-(trans-p-coumaroyl)-diglucoside (18.17 mg/100 g) วิธี HPLC พ่อเขียวได้รับการพัฒนาเพื่อวิเคราะห์ anthocyanins ส่วนผสมของเอทานอลและการแก้ไขปัญหาสารละลายกรด 5% (v/v) ที่อัตราส่วน 20:80 (v/v) ถูกใช้เป็นขั้นตอนมือถือดีที่สุด วิธีการแก้ไขถูกต้อง มีเสถียรภาพ และเชื่อถือได้ และสามารถใช้การตรวจสอบจากการรับประทานเมล็ด N. tangutorun anthocyanins

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อแยกและระบุ anthocyanins จาก Nitraria tangutorun Bobr กากเมล็ดและสร้างวิธีการวิเคราะห์สีเขียวของ anthocyanins สกัดอัลตราซาวนด์ช่วยของ anthocyanins จากเอ็น tangutorun กากเมล็ดถูกปรับให้เหมาะสมโดยใช้วิธีการพื้นผิวตอบสนอง สกัดที่ 70 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 32.73 นาทีโดยใช้เอทานอล 51.15% การแสดงผลของสารสกัดที่มี 65.04 มิลลิกรัม / 100 กรัมของ anthocyanins และ 947.39 มิลลิกรัม / 100 กรัมของโพลีฟีน ในหลอดทดลองสารต้านอนุมูลอิสระการทดสอบแสดงให้เห็นว่าสารสกัดแสดงความจุที่รุนแรง-ไล่ศักยภาพ DPPH แปด anthocyanins ในเอ็นกากเมล็ด tangutorun ถูกระบุโดยวิธี HPLC-MS และ anthocyanin หลักคือ cyanidin-3-O- (Trans-P-coumaroyl) -diglucoside (18.17 มก. / 1​​00 กรัม) วิธี HPLC-DAD สีเขียวได้รับการพัฒนาเพื่อวิเคราะห์ anthocyanins ผสม A ในเอทานอลและ 5% (v / v) สารละลายกรดฟอร์มิคที่ 20:80 (v / v) อัตราส่วนถูกใช้เป็นเฟสเคลื่อนที่ที่ดีที่สุด วิธีการที่ถูกต้องมั่นคงและเชื่อถือได้และสามารถนำมาใช้ในการตรวจสอบจาก anthocyanins อาหาร N. tangutorun เมล็ด