Nevertheless,to the best of our kno

Nevertheless,
to the best of our knowledge, no study has yet been conducted
on the changes of carotenoids during storage both at ambient and
at elevated storage temperatures; specifically, on the impact of
these changes on colour changes. With the purpose of gaining
insight into the colour stability of pasteurised orange juice during
storage, two specific objectives were formulated. First, kinetic
modelling of the colour changes during storage at different storage
temperatures was aimed at. The second goal was to study the
carotenoid changes at different storage times and temperatures
and their correlation with colour changes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อย่างไรก็ตามกับความรู้ของเรา ไม่ศึกษาได้ยังถูกดำเนินการในการเปลี่ยนแปลงของ carotenoids ระหว่างการเก็บรักษาทั้งที่แวดล้อม และที่อุณหภูมิสูงที่เก็บ เฉพาะ ในผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้มีการเปลี่ยนแปลงสี โดยมีวัตถุประสงค์ได้ความเข้าใจในความมั่นคงสีของน้ำส้ม pasteurised ระหว่างเก็บ สองวัตถุประสงค์เฉพาะได้สูตร แรก เดิม ๆแบบจำลองของการเปลี่ยนแปลงสีระหว่างการเก็บรักษาที่จัดเก็บที่แตกต่างกันอุณหภูมิที่มุ่ง เป้าหมายที่สองคือการ ศึกษาเปลี่ยนแปลง carotenoid ที่เก็บต่างเวลาและอุณหภูมิและความสัมพันธ์ของพวกเขากับการเปลี่ยนแปลงสี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แต่ที่ดีที่สุดของความรู้ของเราการศึกษายังไม่ได้รับการดำเนินการเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงของcarotenoids ระหว่างการเก็บรักษาทั้งที่โดยรอบและที่อุณหภูมิการจัดเก็บข้อมูลสูง; โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้เกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงสี โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อดึงดูดความเข้าใจในความมั่นคงสีของน้ำส้มพาสเจอร์ไรส์ในช่วงการจัดเก็บสองวัตถุประสงค์เฉพาะสูตร ครั้งแรกกับการเคลื่อนไหวการสร้างแบบจำลองการเปลี่ยนแปลงของสีระหว่างการเก็บรักษาที่จัดเก็บข้อมูลที่แตกต่างกันอุณหภูมิมุ่งเป้าไปที่ เป้าหมายที่สองเพื่อศึกษาการเปลี่ยนแปลง carotenoid ในช่วงเวลาที่แตกต่างกันและการเก็บรักษาอุณหภูมิและความสัมพันธ์ของพวกเขาด้วยการเปลี่ยนสี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดย
เพื่อที่ดีที่สุดของความรู้ของเราไม่มีการศึกษายังถูกใช้ในการเปลี่ยนแปลงของ carotenoids
ในระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้องและที่อุณหภูมิทั้ง
กระเป๋าสูง ; โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ใน
เปลี่ยนสี . ที่มีวัตถุประสงค์ในการดึงดูด
ลึกลงไปสีเสถียรภาพของน้ำส้มพาสเจอร์ไรซ์ใน
กระเป๋า วัตถุประสงค์เฉพาะสองสูตร . ครั้งแรกตัวแบบของการเปลี่ยนสี

เก็บอุณหภูมิกระเป๋าแตกต่างกันมีวัตถุประสงค์เพื่อ . เป้าหมายที่สอง คือ เพื่อศึกษาการเปลี่ยนแปลงในช่วงเวลาที่แตกต่างกันใน

เก็บและอุณหภูมิ และความสัมพันธ์ของพวกเขากับการเปลี่ยนแปลงสี