Peroxidase inactivation kinetics, v

Peroxidase inactivation kinetics, vitamin C retention during blanching and, rehydration characteristics,

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ยกเลิกการเรียกในจลนพลศาสตร์ peroxidase เก็บรักษาวิตามินซีในลักษณะ blanching และ rehydration

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จลนศาสตร์ peroxidase ใช้งานการเก็บรักษาวิตามินซีในช่วงการลวกและลักษณะการคืน,

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เอนไซม์จลนศาสตร์การยับยั้ง วิตามินซี ความคงทนในการลวกและศึกษาลักษณะ ,