Stuffed ChickenThe Hotline does not

Stuffed Chicken
The Hotline does not recommend buying a whole, uncooked chicken stuffed
at the grocery store because of the highly perishable nature of a previously
stuffed item. Consumers should not pre-stuff whole chicken to cook at a
later time. Chicken can be stuffed immediately before cooking. Some USDAinspected
frozen stuffed whole poultry MUST be cooked from the frozen state
to ensure a safely cooked product. Follow preparation directions on the label.
To stuff a whole chicken at home, cook any raw meat, poultry, or shellfish
ingredients for the stuffing to reduce the risk of foodborne illness from
bacteria that may be found in raw ingredients. The wet ingredients for
stuffing can be prepared ahead of time and refrigerated. However, do not
mix wet and dry ingredients until just before spooning the stuffing mixture
into the chicken cavity. Immediately cook the stuffed, raw chicken in an oven
set no lower than 325 °F (162.8 °C).
Do not microwave a stuffed chicken. Food cooks so quickly in a microwave
oven, the stuffing might not have enough time to reach the safe minimum
internal temperature needed to destroy harmful bacteria.
Marinating
Chicken may be marinated in the refrigerator for up to 2 days. Boil used
marinade before brushing it on cooked chicken. Discard any uncooked
leftover marinade.
Partial Cooking
Never brown or partially cook chicken to refrigerate and finish cooking later
because any bacteria present wouldn’t have been destroyed. It is safe to
partially pre-cook or microwave chicken immediately before transferring it to
the hot grill to finish cooking.
Color of Skin
Chicken skin color varies from cream-colored to yellow. Skin color is
a result of the type of feed eaten by the chicken, not a measure of
nutritional value, flavor, tenderness or fat content. Color preferences vary
in different sections of the country, so growers use the type of feed which
produces the desired color.
Dark Bones
Darkening around bones occurs primarily in young broiler-fryers. Since
their bones have not calcified completely, pigment from the bone marrow
can seep through the porous bones. Freezing can also contribute to
this seepage. When the chicken is cooked, the pigment turns dark. It’s
perfectly safe to eat chicken meat that turns dark during cooking.
Pink Meat
The color of cooked chicken is not a sign of its safety. Only by using a
food thermometer can one accurately determine that chicken has reached
a safe minimum internal temperature of 165 °F (73.9 °C) throughout.
The pink color in safely cooked chicken may be due to the hemoglobin in
tissues which can form a heat-stable color. Smoking or grilling may also
cause this reaction, which occurs more in young birds.
Storage Times
Product dates aren’t a guide for the safe use of a product or how long the
consumer can store the food and still use it at top quality. Instead, follow
these tips:
• Purchase the product before the date expires.
• Follow handling recommendations on product.
• Keep chicken in its package until using.
• Freeze chicken in its original packaging, overwrap or re-wrap it
according to directions in the above section, “How to Handle Chicken
Safely.”

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไก่ยัดไส้สายด่วนไม่แนะนำให้ซื้อทั้ง ดิบไก่ยัดไส้ร้านของชำเนื่องจากธรรมชาติต้องสูงของที่ก่อนหน้านี้ยัดไส้สินค้า ผู้บริโภคควรเตรียมสิ่งไก่การปรุงอาหารที่มีในภายหลัง ไก่สามารถยัดได้ทันทีก่อนอาหาร บาง USDAinspectedสัตว์ปีกทั้งหมดยัดไส้แช่แข็งต้องสุกจากสถานะแช่แข็งเพื่อให้ผลิตภัณฑ์สุกอย่างปลอดภัย เตรียมเส้นทางตามป้ายสิ่งไก่บ้าน อาหารเนื้อสัตว์ดิบ สัตว์ปีก หรือหอยส่วนผสมสำหรับบรรจุเพื่อลดความเสี่ยงของการเป็นพิษจากแบคทีเรียที่อาจพบในวัตถุดิบ ส่วนผสมเปียกบรรจุสามารถเตรียมไว้ล่วงหน้า และแบบควบคุมอุณหภูมิ อย่างไรก็ตาม ไม่ผสมส่วนผสมแห้ง และเปียกจนก่อน spooning ผสมการบรรจุเข้าไปในโพรงไก่ อาหารไก่ยัดไส้ ดิบในเตาอบทันทีตั้งไม่น้อยกว่า 325 ° F (162.8 ° C)เตาไมโครเวฟไก่ยัดไส้ พ่อครัวอาหารอย่างรวดเร็วในไมโครเวฟเตาอบ บรรจุที่อาจไม่มีเวลาพอถึงขั้นต่ำปลอดภัยอุณหภูมิภายในที่จำเป็นในการทำลายแบคทีเรียที่เป็นอันตรายหมักเนื้อสัตว์ไก่อาจจะหมักในตู้เย็นนานถึง 2 วัน แหล่งที่ใช้ดองก่อนแปรงฟันในอาหารไก่ ละทิ้งการต่อดิบเหลือดอง ทำอาหารบางส่วนไม่น้ำตาล หรือบางส่วนอาหารไก่แช่เย็น และทำอาหารในภายหลังเนื่องจากแบคทีเรียที่มีอยู่จะไม่ถูกทำลาย ปลอดภัยในการบางส่วนก่อนปรุงอาหารหรือไมโครเวฟไก่ทันทีก่อนถ่ายโอนให้เตาร้อนการทำอาหารสีของผิวไก่สีผิวแตกต่างไปจากสีครีมเป็นสีเหลือง สีผิวผลของชนิดของอาหารที่กิน โดยไก่ ไม่เป็นการวัดคุณค่าทางโภชนาการ รสชาติ ความอ่อนโยน หรือไขมัน ลักษณะสีที่แตกต่างกันไปในส่วนต่าง ๆ ของประเทศ เพื่อให้เกษตรกรใช้ชนิดของ อาหารซึ่งผลิตสีที่ต้องการกระดูกดำเข้มรอบ ๆ กระดูกเกิดขึ้นส่วนใหญ่ในไก่เนื้อหนุ่มหม้อทอดไฟฟ้า ตั้งแต่กระดูกของพวกเขามีไม่เศษสมบูรณ์ เม็ดสีจากไขกระดูกสามารถซึมผ่านกระดูกพรุน เยือกแข็งสามารถยังนำไปสู่ไหลซึมนี้ เมื่อไก่สุก เม็ดสีจะเข้ม มีอย่างปลอดภัยกินเนื้อไก่ที่จะมืดระหว่างทำอาหารเนื้อสีชมพูสีของไก่ปรุงสุกไม่เป็นสัญลักษณ์ของความปลอดภัย โดยใช้เท่าสามารถวัดอุณหภูมิของอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งถูกต้องกำหนดว่า ไก่เข้าความปลอดภัยขั้นต่ำภายในอุณหภูมิ 165 ° F (73.9 ° C) ตลอดสีชมพูในไก่สุกปลอดภัยอาจเนื่องจากเฮโมโกลบินในเนื้อเยื่อซึ่งสามารถสีความร้อนเสถียร บุหรี่ หรือย่างยังอาจทำให้เกิดปฏิกิริยานี้ ซึ่งเกิดขึ้นในลูกนกเวลาเก็บสินค้าต้องไม่ได้แนวทางในการใช้ผลิตภัณฑ์หรือนานผู้บริโภคสามารถเก็บอาหาร และยัง ใช้ที่คุณภาพ แทน ทำตามเคล็ดลับ:•ซื้อสินค้าก่อนวันหมดอายุ•แนะนำการจัดการตามผลิตภัณฑ์•เก็บไก่ในแพคเกจการจนใช้•ไก่แช่แข็งบรรจุภัณฑ์เดิม overwrap หรือการตัดตามคำแนะนำในส่วนด้านบน "วิธีการจับไก่ปลอดภัย"

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยัดไก่
สายด่วนไม่แนะนำให้ซื้อทั้งไก่ยัดดิบ
ที่ร้านขายของชำเพราะธรรมชาติที่เน่าเสียง่ายสูงของก่อนหน้านี้
ยัดรายการ ผู้บริโภคไม่ควรก่อนไก่ทั้งสิ่งที่จะปรุงอาหารใน
เวลาต่อมา ไก่สามารถยัดทันทีก่อนการปรุงอาหาร บาง USDAinspected
แช่แข็งยัดสัตว์ปีกทั้งหมดจะต้องนำไปปรุงจากสถานะแช่แข็ง
เพื่อให้แน่ใจว่าสินค้าที่ปรุงสุกได้อย่างปลอดภัย ทำตามคำแนะนำการเตรียมความพร้อมบนฉลาก.
เพื่อสิ่งไก่ทั้งที่บ้านปรุงอาหารเนื้อสัตว์ปีกหรือหอยดิบ
ส่วนผสมสำหรับการบรรจุเพื่อลดความเสี่ยงของการเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหารจาก
แบคทีเรียที่อาจพบได้ในวัตถุดิบ ส่วนผสมเปียกสำหรับ
การบรรจุจะต้องเตรียมก่อนเวลาและตู้เย็น แต่ไม่ได้
ผสมส่วนผสมเปียกและแห้งจนกระทั่งก่อน spooning ส่วนผสมบรรจุ
เข้าไปในโพรงไก่ ทันทีที่ปรุงยัดไก่ดิบในเตาอบ
ตั้งไม่ต่ำกว่า 325 ° F (162.8 ° C).
อย่าไมโครเวฟไก่ยัดไส้ พ่อครัวอาหารอย่างรวดเร็วในไมโครเวฟ
เตาอบบรรจุอาจไม่มีเวลาพอที่จะไปถึงความปลอดภัยขั้นต่ำ
อุณหภูมิภายในที่จำเป็นในการทำลายเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตราย.
หมัก
ไก่อาจจะหมักในตู้เย็นได้นานถึง 2 วัน ต้มที่ใช้
หมักก่อนที่จะแปรงบนไก่ปรุงสุก ยกเลิกใด ๆ ดิบ
ดองที่เหลือ.
ทำอาหารบางส่วน
ไม่เคยสีน้ำตาลหรือบางส่วนปรุงอาหารไก่แช่เย็นและเสร็จสิ้นการปรุงอาหารในภายหลัง
เพราะแบคทีเรียใด ๆ ในปัจจุบันจะไม่ได้ถูกทำลาย มันมีความปลอดภัยใน
บางส่วนก่อนการปรุงอาหารหรือไก่ไมโครเวฟทันทีก่อนที่จะถ่ายโอนไปยัง
ย่างร้อนที่จะเสร็จสิ้นการปรุงอาหาร.
สีผิว
สีผิวแตกต่างจากไก่สีครีมสีเหลือง สีผิวที่เป็น
ผลมาจากชนิดของอาหารการกินโดยไก่ไม่ได้เป็นตัวชี้วัดของ
คุณค่าทางโภชนาการรสชาติอ่อนโยนหรือปริมาณไขมัน การตั้งค่าสีแตกต่างกันไป
ในส่วนต่างๆของประเทศเพื่อให้เกษตรกรผู้ปลูกใช้ชนิดของอาหารที่
ผลิตสีที่ต้องการ.
กระดูกมืด
ที่มืดรอบกระดูกเกิดขึ้นเป็นหลักในการเลี้ยงไก่เนื้อหนุ่ม-หม้อทอดไฟฟ้า เนื่องจาก
กระดูกของพวกเขายังไม่ได้จนใจอย่างสมบูรณ์เม็ดสีจากไขกระดูก
สามารถซึมผ่านกระดูกพรุน การแช่แข็งยังสามารถนำไปสู่
​​การซึมนี้ เมื่อไก่สุก, สีเปลี่ยนสีเข้ม มัน
ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ที่จะกินเนื้อไก่ที่จะเปลี่ยนสีเข้มระหว่างการปรุงอาหาร.
เนื้อสีชมพู
สีของไก่ปรุงสุกไม่ได้เป็นสัญญาณของความปลอดภัยของ โดยเฉพาะการใช้
เครื่องวัดอุณหภูมิอาหารหนึ่งสามารถถูกต้องตรวจสอบไก่ที่มีถึง
อุณหภูมิภายในที่ปลอดภัยขั้นต่ำ 165 ° F (73.9 ° C) ตลอด.
สีชมพูในไก่ปรุงสุกได้อย่างปลอดภัยอาจจะเป็นเพราะเลือดใน
เนื้อเยื่อซึ่งสามารถสร้างความร้อน สี -stable สูบบุหรี่หรือย่างนอกจากนี้ยังอาจ
ทำให้เกิดปฏิกิริยานี้ซึ่งเกิดขึ้นในนก.
จัดเก็บไทม์
วันที่สินค้าไม่ได้คำแนะนำสำหรับการใช้ความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์หรือระยะเวลาที่
ผู้บริโภคสามารถเก็บอาหารและยังคงใช้ที่มีคุณภาพชั้นนำ แทนที่จะทำตาม
เคล็ดลับเหล่านี้:
•ซื้อผลิตภัณฑ์ก่อนวันหมดอายุ.
•ปฏิบัติตามการจัดการคำแนะนำเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์.
•เก็บไก่ในแพคเกจจนกระทั่งใช้.
•แช่แข็งไก่ในบรรจุภัณฑ์เดิม, ห่อใหม่หรือห่อมัน
ตามทิศทางใน ดังกล่าวข้างต้นส่วน "วิธีการจับไก่
ได้อย่างปลอดภัย."

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไก่ยัดไส้สายด่วน ไม่แนะนำให้ซื้อทั้งไก่ดิบ ยัดที่ร้านขายของชำเพราะธรรมชาติสูงแบบของก่อนหน้านี้ยัดรายการ ผู้บริโภคไม่ควรรับฝากสิ่งของทั้งไก่การปรุงอาหารที่ต่อมาเวลา ไก่สามารถยัดทันทีก่อนที่จะปรุงอาหาร บาง usdainspectedแช่แข็งยัดทั้งสัตว์ปีก ต้องสุกจากรัฐตรึงเพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัยปรุงผลิตภัณฑ์ ติดตามการเตรียมเส้นทางบนฉลากยัดไก่ทั้งตัวบ้าน ทำอาหารเนื้อดิบสัตว์ปีก หรือหอยวัสดุสำหรับการบรรจุ เพื่อลดความเสี่ยงของโรคอาหารเป็นพิษจากแบคทีเรียที่อาจพบในส่วนผสมของวัตถุดิบ วัสดุที่เปียกบรรจุสามารถเตรียมไว้ล่วงหน้า และห้องเย็น อย่างไรก็ตาม ไม่ผสมส่วนผสมเปียก และแห้ง จนกระทั่งก่อนทานข้าวกันบรรจุส่วนผสมเข้าไปในช่องไก่ ทำกับข้าวที่ยัดไก่ดิบในเตาอบชุดไม่ต่ำกว่า 325 องศา F ( 162.8 ° C )ไม่ ไมโครเวฟ ตุ๊กตาไก่ พ่อครัวอาหารอย่างรวดเร็วในไมโครเวฟเตาอบ , บรรจุอาจจะไม่ได้มีเวลาพอที่จะไปถึงปลอดภัยน้อยที่สุดอุณหภูมิภายในต้องการที่จะทำลายแบคทีเรียที่เป็นอันตรายหมักไก่อาจจะหมักไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 2 วัน ต้มที่ใช้หมักก่อนแปรงในไก่สุก ทิ้งอาหารใด ๆที่เหลือดองอาหารบางส่วนไม่เคยสีน้ำตาล หรือบางส่วนทำอาหารไก่แช่เย็นและเสร็จสิ้นการปรุงอาหารในภายหลังเพราะแบคทีเรียใด ๆปัจจุบันไม่ได้ถูกทำลาย มันปลอดภัยบางส่วนก่อนปรุงอาหารหรือไก่ไมโครเวฟทันทีก่อนที่จะโอนย้ายไปย่างร้อนเพื่อเสร็จสิ้นการทำอาหารสีของผิวสีของผิวหนังไก่ แตกต่างจากครีมสีเหลือง สีผิวผลของชนิดของอาหารที่กินไก่ ไม่ใช่การวัดคุณค่าทางโภชนาการ , รสชาติ , ความนุ่ม หรือไขมัน การตั้งค่าสีที่แตกต่างกันไปในส่วนต่าง ๆของประเทศ ดังนั้น เกษตรกร ใช้ชนิดของอาหารที่ผลิตสีที่ต้องการมืด กระดูกความรอบกระดูกเกิดขึ้นเป็นหลักในเด็กไก่ทอด . ตั้งแต่กระดูกของเขาไม่สมบูรณ์ส่วนรงควัตถุจากไขกระดูกสามารถซึมผ่านกระดูกที่มีรูพรุน การแช่แข็งสามารถมีส่วนร่วมซึมแบบนี้ เมื่อไก่สุกเม็ดจะมืด มันคือปลอดภัยกินไก่เนื้อนั้นจะมืดในระหว่างการปรุงอาหารเนื้อชมพูสีของไก่ปรุงสุกเป็นสัญลักษณ์ของความปลอดภัยของ โดยเฉพาะการใช้เครื่องวัดอุณหภูมิอาหารสามารถที่ถูกต้องตรวจสอบว่าไก่มีถึงปลอดภัยขั้นต่ำภายในอุณหภูมิ 165 องศา F ( 73.9 ° C ) ตลอดสีชมพูสีอย่างปลอดภัยสุกไก่อาจจะเนื่องจากฮีโมโกลบินในเนื้อเยื่อที่สามารถสร้างความร้อนคงสี การสูบบุหรี่หรือย่างอาจยังทำให้เกิดปฏิกิริยานี้ ซึ่งเกิดขึ้นในตัวเด็กเวลาเก็บวันที่ผลิตภัณฑ์ไม่แนะนำสำหรับการใช้งานที่ปลอดภัยของผลิตภัณฑ์หรือไปอีกนานแค่ไหนผู้บริโภคสามารถเก็บอาหารและยังใช้มันอยู่ที่คุณภาพสูงสุด แทน ตามเคล็ดลับเหล่านี้ :- ซื้อสินค้าก่อนวันที่หมดอายุ- ปฏิบัติตามคำแนะนำในการจัดการผลิตภัณฑ์- เลี้ยงไก่ในแพคเกจของมันจนกว่าจะใช้- ไก่แช่แข็งในหีบห่อเดิม หรือจะห่อมัน overwrapตามเส้นทาง ในส่วนด้านบน " วิธีการจัดการกับไก่อย่างปลอดภัย”