Once grain is dry and cool and placed in a weather-proof and rodent-proof structure it can usually be stored for long periods without suffering quality loss from fungal deterioration or insect feeding such as lowered germination, increased free fatty acids and other biochemical changes (Tipples, 1995). However, if grain is stored in large bulks without aeration it will be indirectly affected by the weather. The bulk will retain the heat it had at harvest in the centre of the bulk (Jayas, Alagusundaram, Shunmugam, Muir, & White, 1994) and reflect external ambient temperatures near the periphery. In Canada, grain can remain warm (15–20 °C) throughout the winter (outside temperatures can be as low as −20 to −30 °C) and air convection currents carry moisture to the top-centre of the bulk which can result in localized grain spoilage (Jayas, 1995; Sinha, Yaciuk, & Muir, 1973) and mycotoxin production (Abramson, 1991).
Insects, mites, and fungi can rapidly increase in moist and warm grain producing heat, moisture, and CO2 by respiration (White & Sinha, 1980). Specific climatic conditions determine which form of spoilage is most likely to occur (Sinha, 1973b) with mites predominating in temperate climates, fungi in tropical humid or sub-tropical humid climates and insects in dry, hot climates.
Once grain is dry and cool and placed in a weather-proof and rodent-proof structure it can usually be stored for long periods without suffering quality loss from fungal deterioration or insect feeding such as lowered germination, increased free fatty acids and other biochemical changes (Tipples, 1995). However, if grain is stored in large bulks without aeration it will be indirectly affected by the weather. The bulk will retain the heat it had at harvest in the centre of the bulk (Jayas, Alagusundaram, Shunmugam, Muir, & White, 1994) and reflect external ambient temperatures near the periphery. In Canada, grain can remain warm (15–20 °C) throughout the winter (outside temperatures can be as low as −20 to −30 °C) and air convection currents carry moisture to the top-centre of the bulk which can result in localized grain spoilage (Jayas, 1995; Sinha, Yaciuk, & Muir, 1973) and mycotoxin production (Abramson, 1991).Insects, mites, and fungi can rapidly increase in moist and warm grain producing heat, moisture, and CO2 by respiration (White & Sinha, 1980). Specific climatic conditions determine which form of spoilage is most likely to occur (Sinha, 1973b) with mites predominating in temperate climates, fungi in tropical humid or sub-tropical humid climates and insects in dry, hot climates.
การแปล กรุณารอสักครู่..

เมื่อเมล็ดแห้งและเย็นและอยู่ในสภาพอากาศหลักฐานและหนูหลักฐานโครงสร้างก็มักจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่ต้องทุกข์ทรมานสูญเสียคุณภาพจากการเสื่อมสภาพของเชื้อราหรือการให้อาหารแมลงเช่นการงอกลดลงเพิ่มขึ้นกรดไขมันอิสระและการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีอื่น ๆ ( Tipples, 1995) แต่ถ้าข้าวถูกเก็บไว้ใน bulks ขนาดใหญ่โดยไม่ต้องเติมอากาศก็จะได้รับผลกระทบทางอ้อมจากสภาพอากาศ ส่วนใหญ่จะยังคงมีความร้อนที่มีการเก็บเกี่ยวในใจกลางของกลุ่ม (Jayas, Alagusundaram, Shunmugam มูเยอร์และสีขาว, 1994) และสะท้อนให้เห็นถึงอุณหภูมิภายนอกที่อยู่ใกล้ขอบ ในแคนาดาข้าวจะยังคงอุ่น (15-20 ° C) ตลอดฤดูหนาว (อุณหภูมิภายนอกอาจจะต่ำที่สุดเท่าที่ -20 ถึง -30 ° C) และกระแสถ่ายเทอากาศพกพาความชุ่มชื้นให้กับด้านบนศูนย์กลางของกลุ่มซึ่งจะส่งผล ในการเน่าเสียของเมล็ดข้าวที่มีการแปล (Jayas, 1995; Sinha, Yaciuk และมูเยอร์, 1973) และการผลิตสารพิษจากเชื้อรา (Abramson, 1991). แมลงไรและเชื้อราสามารถเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในข้าวชื้นและอบอุ่นผลิตความร้อนความชื้นและ CO2 โดยการหายใจ (สีขาวและ Sinha, 1980) สภาพภูมิอากาศโดยเฉพาะตรวจสอบว่ารูปแบบของการเน่าเสียเป็นส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะเกิดขึ้น (Sinha, 1973b) กับไรประกอบในสภาพอากาศที่หนาวเชื้อราในเขตร้อนชื้นหรือกึ่งเขตร้อนภูมิอากาศร้อนชื้นและแมลงในแห้งสภาพอากาศร้อน
การแปล กรุณารอสักครู่..

เมื่อเมล็ดแห้งและเย็นและวางไว้ในการพิสูจน์หลักฐานสภาพอากาศและโครงสร้างของหนูมันมักจะสามารถถูกเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่ต้องทุกข์ทรมานจากเชื้อราหรือแมลงการเสื่อมสภาพการสูญเสียคุณภาพอาหาร เช่น ลดการงอกของเมล็ด ทำให้กรดไขมันอิสระและการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีอื่นๆ ( tipples , 1995 ) อย่างไรก็ตาม ถ้าเม็ดใหญ่เก็บไว้ใน bulks ไม่ให้อากาศจะมีผลกระทบทางอ้อมสภาพอากาศ เป็นกลุ่มจะรักษาความร้อนได้ในการเก็บเกี่ยวในศูนย์กลางของกลุ่ม ( jayas alagusundaram shunmugam Muir , , , สีขาว , 1994 ) และสะท้อนภายนอกอุณหภูมิโดยรอบบริเวณรอบนอก ในแคนาดา เมล็ดข้าวจะยังคงอบอุ่น ( 15 – 20 ° C ) ตลอดฤดูหนาว ( อุณหภูมิภายนอกที่สามารถเป็นต่ำเป็น 20 ถึง 30 ° C −− ) และกระแสการพาอากาศมีความชื้นศูนย์ด้านบนของกลุ่ม ซึ่งได้ผลในถิ่นเมล็ดเน่าเสีย ( jayas , 1995 ; sinha yaciuk & มัวร์ , 2516 ) และการผลิตสารพิษจากเชื้อรา ( เอเบริมสัน , 1991 )แมลงไรฝุ่นและเชื้อราที่สามารถเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในความชื้นที่ชื้นและอบอุ่นเมล็ดข้าวการผลิตความร้อน และ CO2 จากการหายใจ ( สีขาวและ sinha , 1980 ) เงื่อนไข climatic เฉพาะตรวจสอบ ซึ่งรูปแบบของการมีแนวโน้มที่จะเกิดขึ้น ( sinha 1973b , ) มีไร predominating ในสภาพอากาศหนาว , เชื้อราในเขตร้อนชื้น หรือกึ่งร้อนชื้นภูมิอากาศและแมลงแห้ง สภาพอากาศร้อน
การแปล กรุณารอสักครู่..
