The drying curves of small and larg

The drying curves of small and large sizes of shrimps dried using inlet drying air temperatures between 40 - 70 °C at an inlet air flow rate of 1.0 ± 0.2 m/s were shown in Figure 5. The experimental results were used to formulate the thin-layer drying equation by curve fitting. The drying kinetics of small and large shrimps had significant relation to the inlet drying air temperature. In addition, the drying at high temperature resulted in increased moisture removal rate compared to that of low temperatures.

Figure 5 shows the comparison of moisture content between experimental and predicted values of small size shrimp at various inlet drying air temperatures. The results also showed that the proposed Page model [Eq. (4)] could predict the moisture content in good agreement with the experimental results.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เส้นโค้งขนาดเล็ก และขนาดใหญ่ของกุ้งแห้งแห้งใช้ทางเข้าของการอบแห้งอากาศอุณหภูมิระหว่าง 40-70 ° C ที่อัตราไหลอากาศทางเข้าของของ 1.0 ± 0.2 m/s ถูกแสดงในรูปที่ 5 ผลการทดลองใช้ในการกำหนดสมการการอบแห้งชั้นบาง โดยโค้งกระชับ จลนพลศาสตร์การอบแห้งของกุ้งขนาดเล็ก และใหญ่มีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญทางเข้าของการอบแห้งอุณหภูมิอากาศ นอกจากนี้ ให้แห้งที่อุณหภูมิสูงผลในอัตราการกำจัดความชื้นเพิ่มขึ้นเปรียบเทียบกับอุณหภูมิต่ำ รูปที่ 5 แสดงการเปรียบเทียบเนื้อหาความชื้นระหว่างทดลอง และคาดการณ์ค่าของกุ้งขนาดเล็กที่ต่าง ๆ ทางเข้าของการอบแห้งอากาศอุณหภูมิ ผลยังแสดงให้เห็นว่า เสนอหน้าแบบ [Eq. (4)] สามารถทำนายชื้นในข้อตกลงที่ดีกับผลการทดลอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การอบแห้งเส้นโค้งที่มีขนาดเล็กและขนาดใหญ่ของกุ้งแห้งโดยใช้อุณหภูมิของอากาศเข้าอบแห้งระหว่าง 40-70 ° C ที่เข้าอัตราการไหลของอากาศ 1.0 ± 0.2 เมตร / วินาทีที่แสดงในรูปที่ 5 ผลการทดลองถูกนำมาใช้ในการกำหนดบาง สมการอบแห้ง -layer โดยปรับเส้นโค้ง การอบแห้งจลนศาสตร์ของกุ้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ที่มีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญกับอุณหภูมิอากาศเข้าอบแห้ง นอกจากนี้การอบแห้งที่อุณหภูมิสูงทำให้อัตราการกำจัดความชื้นที่เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับที่อุณหภูมิต่ำรูปที่ 5 แสดงการเปรียบเทียบปริมาณความชื้นระหว่างค่าการทดลองและการคาดการณ์ของกุ้งขนาดเล็กที่ต่างๆอุณหภูมิอากาศอบแห้งเข้า ผลยังแสดงให้เห็นว่ารูปแบบที่นำเสนอหน้า [สมการ (4)] สามารถทำนายปริมาณความชื้นในข้อตกลงที่ดีกับผลการทดลอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การอบแห้งโค้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ของกุ้งใช้ท่ออากาศอบแห้งอุณหภูมิระหว่าง 40 - 70 ° C ที่อัตราการไหลของอากาศขาเข้าสำหรับ± 0.2 M / s ได้ถูกแสดงในรูปที่ 5 ผลการทดลองที่ได้นำมาใช้ในการสร้างสมการอบแห้งชั้นบางโดยการปรับเส้นโค้ง จลนพลศาสตร์ของการอบแห้งกุ้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่มีความสัมพันธ์กับขาเข้า อุณหภูมิในการอบแห้งอากาศนอกจากนี้ อบแห้งที่อุณหภูมิสูงทำให้เพิ่มอัตราการกำจัดความชื้นกับอุณหภูมิต่ำ

รูปที่ 5 แสดงการเปรียบเทียบระหว่างกลุ่มทดลอง และทำนายค่าความชื้นขนาดเล็กขนาดกุ้งที่ต่าง ๆเข้าอากาศอบแห้งอุณหภูมิ ผลการศึกษายังพบว่ารูปแบบการนำเสนอหน้า [ อีคิว( 4 ) สามารถทำนายความชื้น มีความสอดคล้องกับผลการทดลอง