Effect of exogenous ethylene applic

Effect of exogenous ethylene application on postharvest ripening and respiratory pattern of chilli
(Capsicum annum Var.MI-2) harvested at different stages of maturity was examined Chillies
harvested at mature green and colour break stages were used for the ripening study. Pods were
allowed to ripen at ambient conditions (32:t 2 'C and 37 % RH) with 0, 100, 200, 300, and 400 ppm
ethylene concentrations. Observations were made on colour development and weight of red ripe
pods during storage period Ethylene treatment had no significant effect on colour development of
chilli harvested at both stages of maturity. Fruits harvested at different stages of maturity ranging
from light green to full red were used for the respiration study at 12.2 'C and 83 % RH in a closed
system. Respiration rates of chilli from light green to full red stage ranged between 12.7-24.2
mgCO jkglh. The rate of respiration was law at light green stage and increased with maturity
reaching a peak (24.2 mgCO jkglh) at colour break stage. Respiration rate decreased with fruit
ripening and increased with development of full red colour. The internal ethylene concentration of
pods was ranged between 3.2-4.3 ppm. However, there was no ethylene peak observed with the
maturit

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของแอพลิเคชันของเอทิลีนบ่อย ripening หลังการเก็บเกี่ยวและรูปแบบการหายใจของพริก(พริกหวาน annum Var.MI 2) เก็บเกี่ยวที่ระยะต่าง ๆ ของอายุครบกำหนดไม่ตรวจสอบเผ็ดเก็บเกี่ยวผลผลิตที่สุกสีเขียวและสีแบ่งใช้ระยะ ripening ทำการศึกษา ฝักได้อนุญาตให้สุกงอมที่สภาพแวดล้อม (32:t 2 ' C และ 37% RH) กับ 0, 100, 200, 300 และ 400 ppmเอทิลีนความเข้มข้น สังเกตทำพัฒนาสีและน้ำหนักสีแดงสุกฝักในระหว่างเก็บรักษาเอทิลีนรอบระยะเวลาได้ไม่มีผลสำคัญในการพัฒนาสีของพริกที่เก็บเกี่ยวในทั้งสองขั้นตอนที่ครบกำหนด ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวในระยะต่าง ๆ ของอายุครบกำหนดจากแสงสีแดงเขียวให้เต็มใช้สำหรับหายใจที่ศึกษาที่ 12.2 ' C และ 83% RH ในการปิดระบบ อัตราการหายใจของพริกจากสีเขียวไปแดงเต็มขั้นอยู่ในช่วงระหว่าง 12.7-24.2mgCO jkglh อัตราการหายใจถูกกฎหมายที่เวทีแสงสีเขียว และเพิ่มกับวันครบกำหนดถึงสูงสุด (24.2 mgCO jkglh) ในขั้นตอนการแบ่งสี อัตราการหายใจลดลงพร้อมกับผลไม้ripening และขึ้นกับการพัฒนาของสีแดงเต็ม ภายในเอทิลีนความเข้มข้นของฝักอยู่ในช่วงระหว่าง 3.2-4.3 ppm อย่างไรก็ตาม มีคเอทิลีนไม่สังเกตด้วยการmaturit

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของการประยุกต์ใช้เอทิลีนจากภายนอกในการทำให้สุกหลังการเก็บเกี่ยวและรูปแบบทางเดินหายใจของพริก
(พริกปี Var.MI-2) การเก็บเกี่ยวในแต่ละขั้นตอนของการกำหนดถูกตรวจสอบพริก
เก็บเกี่ยวสีเขียวผู้ใหญ่และขั้นตอนการแบ่งสีถูกนำมาใช้สำหรับการศึกษาสุก ฝักได้รับ
อนุญาตให้สุกในสภาวะแวดล้อม (32: 2 t 'C และ 37% RH) กับ 0, 100, 200, 300, และ 400 แผ่นต่อนาที
ความเข้มข้นของเอทิลีน สังเกตได้ทำในการพัฒนาสีและน้ำหนักของผลสุกสีแดง
ฝักในระหว่างการรักษาระยะเวลาการเก็บเอทิลีนไม่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญในการพัฒนาสีของ
พริกเก็บเกี่ยวในแต่ละขั้นตอนของการกำหนดทั้งสอง ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวในแต่ละขั้นตอนของการกำหนดตั้งแต่
จากแสงสีเขียวเป็นสีแดงเต็มรูปแบบถูกนำมาใช้สำหรับการศึกษาการหายใจที่ 12.2 'C และ 83% RH ในการปิด
ระบบ อัตราการหายใจของพริกจากสีเขียวอ่อนสีแดงไปยังเวทีเต็มรูปแบบอยู่ระหว่าง 12.7-24.2
mgCO jkglh อัตราการหายใจเป็นกฎหมายในขั้นตอนสีเขียวอ่อนและเพิ่มที่มีอายุ
ถึงจุดสูงสุด (24.2 mgCO jkglh) ที่เวทีสีแบ่ง อัตราการหายใจลดลงด้วยผลไม้
สุกและเพิ่มขึ้นกับการพัฒนาของสีแดงเต็มรูปแบบ ความเข้มข้นของเอทิลีนภายในของ
ฝักอยู่ในช่วงระหว่าง 3.2-4.3 พีพีเอ็ม แต่ไม่พบว่ามียอดเขาเอทิลีนตั้งข้อสังเกตกับ
maturit

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลกระทบของการใช้เอทธิลีนจากภายนอกในรูปแบบการหายใจของพริกสุกหลังการเก็บเกี่ยวและ
( พริกปี var.mi-2 ) การเก็บเกี่ยวที่ระยะต่าง ๆของอายุคือตรวจพริก
เกี่ยวที่เป็นสี เขียว และ ขั้นตอน แบ่งเป็นใช้เพื่อการศึกษา ฝักมี
อนุญาตให้สุกที่สภาวะแวดล้อม ( 32 : T 2 ' C และ 37 เปอร์เซ็นต์ ) 0 , 100 , 200 , 300 และ 400 ppm
เอทิลีนความเข้มข้น สังเกตได้พัฒนาสีและน้ำหนักของฝักสีแดงสุก
ในระหว่างการรักษาระยะเวลาในการเก็บรักษาไม่มีผลต่อการพัฒนาสีของพริก
เกี่ยวขั้นตอนทั้งสองของวุฒิภาวะ ผลไม้ที่ปลูกที่ระยะต่าง ๆของอายุตั้งแต่
จากสีเขียวอ่อนเต็มสีแดงใช้สำหรับการหายใจระดับ 12.2 ' C และความชื้นสัมพัทธ์ 83 เปอร์เซ็นต์ ในระบบปิด

อัตราการหายใจของพริกจากสีเขียวอ่อนถึงแดงเต็มขั้นอยู่ระหว่าง 12.7-24.2
mgco jkglh . อัตราการหายใจอยู่ที่เวทีและกฎหมายไฟเขียวเพิ่มวุฒิภาวะ
ถึงจุดสูงสุด ( 24.2 mgco jkglh ) ในขั้นตอนการแบ่งสี อัตราการหายใจลดลง และเพิ่มการพัฒนาผลไม้
สุกเต็มสีแดงสี เอทิลีนความเข้มข้น
ภายในฝักอยู่ระหว่าง 3.2-4.3 ppm แต่ไม่มียอดสังเกตด้วย
maturit เอทิลีน