Each cherry tomato was packed in a polyethylene terephthalate pouch (60 × 85 mm). Each pouch was filled with 20 mL water or 70% ethanol solution and sealed. This pouch was set in a pressure vessel filled with a pressurizing medium of water. The samples in pouches were pressurized at 25, 50, 75, 100, 200, 300 and 400 MPa at 5 or 25 °C for 30 min. Immediately after HPT, samples were spiked and rinsed for 15 s with tap water.
แต่ละมะเขือเทศเชอร์รี่ได้รับการบรรจุในถุงพลาสติกชนิด Terephthalate (60 × 85 มิลลิเมตร) แต่ละถุงที่เต็มไปด้วย 20 มลน้ำหรือ 70% วิธีการแก้ปัญหาเอทานอลและปิดผนึก กระเป๋านี้ตั้งอยู่ในภาชนะรับความดันที่เต็มไปด้วยสื่อการอัดความดันของน้ำ กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในกระเป๋าถูกแรงดันที่ 25, 50, 75, 100, 200, 300 และ 400 MPa ที่ 5 หรือ 25 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาที ทันทีหลังจากที่ HPT, ตัวอย่างถูกแทงและล้าง 15 S กับน้ำประปา
การแปล กรุณารอสักครู่..
