Days to germination: Not started by

Days to germination: Not started by seed
Days to harvest: 100 days, when started by seedling
Light requirements: Full sun
Water requirements: Frequent watering
Soil: Well-drained and rich with organic material
Container: Yes, even indoors

Introduction

Lemongrass has a strong flavor of lemon citrus and it can be brewed in tea as well as used as a herb for seasoning. The most common dishes that use lemongrass are Asian cuisine.

A native of India, you will have to live in at least zone 9 if you want to grow lemongrass outdoors. Each plant can grow to between 3 and 6 feet high if you do grow it outside. It will be somewhat smaller if you have to keep it inside.

There are 2 kinds of lemongrass: East Indian and West Indian but there is little difference between them in terms of culinary use and growing. There really isn’t much variety to choose from.



It’s a very nondescript plant, looking much like a very tall patch of grass that doesn’t often produce flowers. At the base of each group of leaves there is a fat stalk, similar to a spring onion bulb. The overall plant is made up a big cluster of these individual stalks.

The bulb or bottom part of each stalk is used for most cooking purposes, but the rest of the leaves can be used as well. Teas are usually brewed with the leaves.

Not only is the tea very zesty in flavor, it can also help settle upset stomachs and ease a cough. The oils in lemongrass have a number of homeopathic health uses, though most home-growers do not extract the essential oils from their plants. It’s mostly used as a flavoring.

Starting from Seed

Home gardeners don’t typically start lemongrass plants from seed because it is so easy to start by just rooting stalks or cuttings.

Actually, you may even be able to start a new lemongrass plant from fresh stalks you purchase at the regular grocery store. As long as they are still firm and green, you should be able to get them to root. Snip off an inch or two from the end of the leaves, and put the base end in a glass of water. Leave somewhere sunny, and you should start to see roots sprouting from the bottom of the stalk in about a week or two.

Once your stalk has roots at least an inch long, you can either plant it in a container for indoor growing or take it right out into the garden.

Transplanting

Keep your lemongrass plants at least 3 feet apart, and allow for a height of 6 feet (though you can trim it lower than that).

When you dig the holes for the plants, mix in a some compost or well-aged manure to help enrich the soil. The soil shouldn’t be too thick though, the water still has to drain to keep your plants healthy.

You should plant your stalks outside after your last frost date, if you live in an area that gets winter frosts (such as zone 9).

Growing Instructions

Lemongrass will need a lot of nitrogen, so you should fertilize at least monthly with either a standard or high-nitrogen formula. Water your plant regularly and don’t let it completely dry out, especially when the weather is very hot.

Once your plant gets to 3 feet or so in height, you may want to keep the tops of the leaves cut down even more than what you are taking for an actual harvest. This can help keep the size of the plant down. Lemongrass doesn’t grow branches so no other pruning is necessary.

Containers

Lemongrass can be grown in large pots, either indoors or out. Depending on your climate, you should try to let it have a few summer months outdoors to get extra sun. Considering its size, most people keep their lemongrass inside only during the winter.

Your plants can get quite large, so plant it in a 5 gallon pot or larger. If it does start to outgrow the pot, you can always separate off more stalks just to keep the plant under control. It’s not usually a problem with exclusively indoor plants.

While inside, a lemongrass plant needs as much sun as you can offer with a minimum of 6 hours a day. It may thrive as an indoor-only plant but you won’t get as many stalks from it.

Fertilize your container plants once every 2 weeks with a standard mix, though you can skip this during the winter months. Water frequently, 2 or 3 times a week.

Pests and Diseases

The lemon-scented oils in lemongrass are frequently used to make natural insect repellent, so you really won’t have much to worry about when it comes to those kinds of pests.

Leaf blight will sometimes hit lemongrass. The leaves can start to wilt and you will find brown or rust colored spots on the ends of the leaves. Pick away the infected leaves, and spray the whole plant with a natural fungicide that can be used on edible plants.

Cats have also been known to have a fondness for lemongrass and may chew on your plants if given the chance.

Harvest and Storage

You can trim leaves from the plant any time once the plant is at least a foot tall. To harvest entire stalks, use a sharp knife to slice each one off at the soil level. Take the outer stalks first, and they should be at least 1/2 inch thick before you cut them. Try not to just break them off or you could damage the rest of the plant.

You may have to peel off the tougher outer leaves before use. Store the entire stalk with leaves in the fridge to keep it fresh for several days. Keep it in a plastic bag with a damp paper towel for the best results. Chopped pieces of the stalk can be frozen for later use.

If you want to store just the leaves, then they preserve best when dried rather than frozen.

Whether you use it to add flavor to meat or fish, or just to brew tea, remember that it can be quite strong. It doesn’t take much.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วันการงอก: ไม่เริ่มต้น ด้วยเมล็ดวันเก็บเกี่ยว: 100 วัน เมื่อเริ่มต้น โดยแหล่งความต้องแสง: เต็มดวงอาทิตย์น้ำความต้องการ: การรดน้ำบ่อยดิน: นยก และอุดม ด้วยวัสดุอินทรีย์คอนเทนเนอร์: ใช่ แม้แต่ในร่มแนะนำตะไคร้มีรสชาติที่แข็งแกร่งของส้มมะนาว และมันสามารถได้รับการต้มกลั่นในชา ตลอดจนใช้เป็นสมุนไพรสำหรับปรุงรส อาหารทั่วไปที่ใช้ตะไคร้เป็นอาหารพื้นเมืองของอินเดีย คุณจะต้องอยู่ในโซนที่ 9 หากคุณต้องการปลูกตะไคร้กลางแจ้ง แต่ละโรงงานสามารถขยายไประหว่าง 3 และ 6 ฟุตสูงถ้าคุณปลูกนอก มันจะค่อนข้างเล็กถ้าคุณต้องการเก็บไว้ภายในมี 2 ชนิดตะไคร้: อินเดียตะวันออกและอินเดียตะวันตกแต่มีความแตกต่างเล็กน้อยระหว่างพวกเขาในแง่ของการใช้อาหารและการเจริญเติบโต มีไม่หลากหลายมากให้เลือกจริง ๆ โรงงาน nondescript มาก มองมากเช่นปรับปรุงสูงมากของหญ้าที่มักจะไม่ผลิตดอกไม้ได้ ในแต่ละกลุ่มของใบ มีสายไขมัน คล้ายกับหลอดหอม โรงงานโดยรวมจะขึ้นคลัสเตอร์ใหญ่ของ stalks เหล่านี้แต่ละส่วนหลอดไฟหรือด้านล่างของแต่ละสายใช้สำหรับทำอาหารส่วนใหญ่ แต่ส่วนเหลือของใบสามารถใช้ได้เช่น ชาได้รับการต้มกลั่นปกติกับใบไม้ไม่เพียงแต่ เป็นน้ำชามากชั้นในรส ยังช่วยชำระ stomachs เสีย และบรรเทาการไอได้ น้ำมันหอมระเหยในตะไคร้มีจำนวนการใช้สุขภาพ homeopathic แม้ว่าบ้านเกษตรกรส่วนใหญ่แยกน้ำมันหอมระเหยจากพืชของพวกเขา ส่วนใหญ่ใช้เป็นที่ flavoringเริ่มต้นจากเมล็ดบ้านคนไม่ปกติเริ่มต้นตะไคร้พืชเมล็ดเนื่องจากเป็นเพื่อสะดวกในการเริ่มต้น ด้วยการเพียง rooting stalks หรือ cuttingsจริง คุณอาจจะสามารถเริ่มต้นใหม่พืชตะไคร้สด stalks คุณซื้อที่ร้านค้าร้านขายของชำทั่วไป ตราบใดที่พวกเขาจะยังคงยืนยัน และสีเขียว คุณควรเข้าไปราก การตัดส่วนปิดนิ้วหรือสองจากจุดสิ้นสุดของใบ แล้วใส่ท้ายฐานในแก้วน้ำ ซันนี่บางจาก และคุณจะเริ่มเห็นรากที่งอกจากส่วนล่างของสายในเกี่ยวกับสัปดาห์หรือสองเมื่อสายของคุณมีรากน้อยนิ้วยาว คุณสามารถจะปลูกมันในเก็บเติบโตหรือใช้มันขวาออกเป็นสวนในร่มTransplantingให้พืชของคุณตะไคร้ 3 ฟุตอพาร์ท และอนุญาตให้สำหรับความสูง 6 ฟุต (แม้ว่าคุณสามารถตัดแต่งมันต่ำกว่า)เมื่อคุณขุดหลุมสำหรับพืช ผสมในปุ๋ยหรือมูลดีอายุเพื่อช่วยให้ดินบาง ดินควรจะหนาเกินไปแม้ว่า น้ำยังมีการระบายน้ำเพื่อให้พืชของคุณมีสุขภาพดีคุณควรปลูก stalks ภายนอกของคุณหลังจากวันน้ำแข็งสุดท้าย ถ้าคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่ได้รับหนาว frosts (เช่นโซนที่ 9)คำแนะนำการเจริญเติบโตตะไคร้จะต้องมากของไนโตรเจน ดังนั้นคุณควร fertilize น้อยรายเดือนกับแบบมาตรฐาน หรือ ไนโตรเจนสูงสูตร น้ำโรงงานของคุณเป็นประจำ และไม่ปล่อยให้มันแห้งสนิทออก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออากาศจะร้อนมากเมื่อโรงงานของคุณได้ถึง 3 ฟุตสูง คุณอาจต้องเก็บไว้บนสุดของใบตัดลงยิ่งกว่าคุณกำลังใช้สำหรับการเก็บเกี่ยวจริง ซึ่งสามารถช่วยให้ขนาดของโรงงานลง ตะไคร้ไม่ขยายสาขาจึงตัดไม่จำเป็นภาชนะบรรจุตะไคร้สามารถถูกปลูกในกระถางขนาดใหญ่ ทั้งในร่ม หรือออก ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของคุณ คุณควรพยายามให้มันมีกี่ฤดูร้อนกลางแจ้งเพื่อรับแสงแดดเพิ่ม พิจารณาขนาด คนส่วนใหญ่เก็บตะไคร้การภายในเฉพาะช่วงฤดูหนาวพืชของคุณสามารถได้รับค่อนข้างมาก ดังนั้น พืช ในหม้อ 5 แกลลอน หรือใหญ่กว่า ถ้ามันเริ่ม outgrow หม้อ เสมอคุณสามารถแยกปิด stalks เพิ่มเติมเพียงเพื่อให้โรงงานภายใต้การควบคุม ไม่มักจะมีปัญหากับพืชในร่มโดยเฉพาะในขณะที่ภายใน ตะไคร้พืชต้องการแสงแดดมากที่สุดเท่าที่คุณสามารถนำเสนอ มีอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน มันอาจเจริญเป็นโรงงานผลิตร่มเดียว แต่คุณจะไม่ได้รับ stalks มากจากFertilize พืชของคอนเทนเนอร์ครั้งทุก 2 สัปดาห์ ด้วยรวมมาตรฐาน แม้ว่าคุณสามารถข้ามนี้ในช่วงเดือนฤดูหนาว น้ำบ่อย 2 หรือ 3 ครั้งต่อสัปดาห์ศัตรูพืชและโรคน้ำมันหอมมะนาวในตะไคร้มักใช้เพื่อทาแมลงธรรมชาติ คุณจริง ๆ จะไม่มีมากกังวลเมื่อมันมาถึงเหล่านั้นชนิดของศัตรูพืชโรคไหม้ใบจะบางครั้งตีตะไคร้ ใบสามารถเริ่มสลด และคุณจะพบจุดสีสนิม หรือสีน้ำตาลบนปลายของใบ เลือกเก็บใบที่ติดไวรัส และพืชทั้งฉีดพ่น ด้วยสารเคมีธรรมชาติที่สามารถใช้กับพืชกินแมวยังทราบว่ามีมี fondness สำหรับตะไคร้ และอาจวเจตบนต้นไม้ของคุณให้โอกาสเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาคุณสามารถตัดออกจากโรงงานตลอดเวลาเมื่อพืชอยู่น้อยเท้าที่สูง การเก็บเกี่ยวทั้ง stalks ใช้มีดคมฝานละปิดที่ระดับดิน ใช้ stalks นอกแรก และพวกเขาควรหนาอย่างน้อย 1/2 นิ้วก่อนที่คุณตัด พยายามไม่เพียงตัดออก หรือคุณสามารถสร้างความเสียหายของโรงงานคุณอาจจะหลุดออกนอกรุนแรงก่อนใช้ เก็บสายทั้งกับใบไม้ในตู้เย็นเพื่อให้มันสดหลายวัน เก็บไว้ในถุงพลาสติกกับผ้าเช็ดตัวกระดาษชื้นในสุด สามารถแช่แข็งสับชิ้นของสายที่ใช้ในภายหลังถ้าคุณต้องการเก็บเพียงใบไม้ แล้วรักษาดีเมื่อแห้ง มากกว่าการแช่แข็งว่าคุณใช้มัน เพื่อเพิ่มรสชาติให้เนื้อหรือปลา หรือเพียงแค่ การชงชา โปรดจำไว้ว่า มันจะแข็งแรงมาก มันไม่ใช้เวลามาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วันที่จะงอก: ไม่ได้เริ่มต้นด้วยการเพาะเมล็ด
วันที่จะเก็บเกี่ยว: 100 วันเมื่อเริ่มต้นโดยต้นกล้า
ความต้องการแสง: อาทิตย์เต็ม
ความต้องการน้ำ: รดน้ำบ่อย
ดิน: ระบายน้ำดีและอุดมไปด้วยสารอินทรีย์
ภาชนะ: ใช่แม้ในบ้านบทนำตะไคร้มีความแข็งแรง รสชาติของส้มมะนาวและมันสามารถต้มในน้ำชาเช่นเดียวกับการใช้เป็นสมุนไพรรส อาหารที่พบมากที่สุดที่ใช้ตะไคร้เป็นอาหารเอเชีย. ชนพื้นเมืองของอินเดียคุณจะต้องอาศัยอยู่ในโซนอย่างน้อย 9 ถ้าคุณต้องการที่จะเติบโตตะไคร้กลางแจ้ง พืชแต่ละคนสามารถเติบโตได้ระหว่าง 3 และ 6 ฟุตสูงถ้าคุณเติบโตมันนอก มันจะค่อนข้างมีขนาดเล็กหากคุณต้องเก็บมันไว้ข้าง. มี 2 ชนิดของตะไคร้คืออินเดียตะวันออกและเวสต์อินเดีย แต่มีความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ ระหว่างพวกเขาในแง่ของการใช้งานการทำอาหารและการเจริญเติบโต มีไม่หลากหลายมากให้เลือก. มันเป็นพืชที่อึมครึมมากมองเหมือนแพทช์สูงมากของหญ้าที่ไม่ได้มักจะผลิตดอกไม้ ที่ฐานของแต่ละกลุ่มของใบมีก้านไขมันคล้ายกับหลอดไฟต้นหอม พืชโดยรวมถูกสร้างขึ้นเป็นกลุ่มใหญ่ของก้านบุคคลเหล่านี้. หลอดไฟหรือส่วนล่างของก้านแต่ละคนจะนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการปรุงอาหารมากที่สุด แต่ส่วนที่เหลือของใบสามารถนำมาใช้เช่นกัน ชาชงมักจะมีใบ. ไม่เพียง แต่เป็นชามาก zesty ในรสชาติก็ยังสามารถช่วยชำระท้องไม่พอใจและความสะดวกในไอ ในน้ำมันตะไคร้มีจำนวนการใช้สุขภาพชีวจิต แต่ส่วนใหญ่ที่บ้านปลูกไม่ได้สกัดน้ำมันหอมระเหยจากพืชของพวกเขา โดยจะใช้ส่วนใหญ่เป็นรส. เริ่มต้นจากเมล็ดชาวสวนหน้าแรกไม่ได้มักจะเริ่มต้นตะไคร้พืชจากเมล็ดเพราะมันเป็นเรื่องง่ายที่จะเริ่มต้นด้วยการขจัดเพียงก้านหรือตัด. ที่จริงแล้วคุณอาจจะสามารถที่จะเริ่มต้นพืชตะไคร้สดใหม่จาก ก้านคุณซื้อที่ร้านขายของชำปกติ ตราบใดที่พวกเขายังคงมั่นคงและสีเขียวที่คุณควรจะสามารถที่จะได้รับพวกเขาไปยังราก ตัดออกหรือสองนิ้วจากปลายใบและหมดสิ้นฐานในแก้วน้ำ แดดออกจากที่ไหนสักแห่งและคุณควรจะเริ่มเห็นรากงอกออกมาจากด้านล่างของก้านในประมาณหนึ่งหรือสองสัปดาห์. เมื่อก้านของคุณมีรากอย่างน้อยนิ้วยาวคุณสามารถพืชในภาชนะสำหรับการเจริญเติบโตในร่มหรือใช้มัน ออกทางด้านขวาเข้าไปในสวน. ปลูกพืชให้ตะไคร้ของคุณอย่างน้อย 3 ฟุตออกจากกันและอนุญาตให้มีความสูง 6 ฟุต (แม้ว่าคุณจะสามารถตัดต่ำกว่าที่มัน). เมื่อคุณขุดหลุมสำหรับพืชผสมในปุ๋ยหมักบาง หรือปุ๋ยคอกที่ดีที่จะช่วยให้อายุประเทืองดิน ดินไม่ควรหนาเกินไป แต่น้ำยังคงมีการระบายน้ำเพื่อให้พืชของคุณมีสุขภาพ. คุณควรปลูกต้นของคุณอยู่นอกหลังจากวันที่น้ำค้างแข็งที่ผ่านมาของคุณถ้าคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่ได้รับฤดูหนาวน้ำค้าง (เช่นโซน 9) . คำแนะนำในการเจริญเติบโตตะไคร้จะต้องมีจำนวนมากของไนโตรเจนดังนั้นคุณควรปุ๋ยอย่างน้อยเดือนที่มีทั้งมาตรฐานหรือสูตรไนโตรเจนสูง น้ำโรงงานของคุณอย่างสม่ำเสมอและจะไม่ปล่อยให้มันสมบูรณ์แห้งออกโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออากาศร้อนมาก. เมื่อโรงงานของคุณได้รับถึง 3 ฟุตหรือมากกว่านั้นในความสูงคุณอาจต้องการที่จะให้ยอดของใบตัดลงมากยิ่งขึ้นกว่าสิ่งที่ คุณจะได้รับสำหรับการเก็บเกี่ยวที่เกิดขึ้นจริง นี้จะช่วยให้ขนาดของพืชลดลง ตะไคร้ไม่เติบโตสาขาจึงไม่มีการตัดแต่งกิ่งอื่น ๆ เป็นสิ่งที่จำเป็น. ตู้คอนเทนเนอร์ตะไคร้สามารถปลูกในกระถางขนาดใหญ่ทั้งในบ้านหรือออก ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของคุณคุณควรพยายามที่จะปล่อยให้มันมีไม่กี่เดือนในช่วงฤดูร้อนกลางแจ้งที่จะได้รับแสงแดด พิจารณาขนาดของคนส่วนใหญ่ของพวกเขาให้ตะไคร้ภายในเฉพาะในช่วงฤดูหนาว. พืชของคุณจะได้รับค่อนข้างใหญ่เพื่อปลูกมันในหม้อ 5 แกลลอนหรือมีขนาดใหญ่ ถ้าไม่เริ่มต้นที่จะเจริญเร็วกว่าหม้อคุณก็สามารถแยกออกจากก้านมากขึ้นเพียงเพื่อให้พืชภายใต้การควบคุม มันไม่ได้มักจะมีปัญหากับพืชในร่มโดยเฉพาะ. ในขณะที่ภายในโรงงานตะไคร้ต้องการดวงอาทิตย์มากที่สุดเท่าที่คุณสามารถนำเสนออย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน มันอาจจะเจริญเติบโตเป็นไม้ในร่มอย่างเดียว แต่คุณจะไม่ได้รับก้านเป็นจำนวนมากจากมัน. ปุ๋ยพืชภาชนะของคุณอีกครั้งทุก 2 สัปดาห์ที่มีการผสมผสานมาตรฐาน แต่คุณสามารถข้ามนี้ในช่วงฤดูหนาว น้ำบ่อย, 2 หรือ 3 ครั้งต่อสัปดาห์. ศัตรูพืชและโรคมะนาวน้ำมันหอมตะไคร้มักมีการใช้เพื่อให้ยาขับไล่แมลงตามธรรมชาติเพื่อให้คุณจริงๆจะไม่ได้มีมากที่จะต้องกังวลเกี่ยวกับเมื่อมันมาถึงชนิดของศัตรูพืช. ใบ ความยากลำบากบางครั้งจะตีตะไคร้ ใบสามารถเริ่มเหี่ยวและคุณจะพบสีน้ำตาลหรือสีสนิมจุดที่ปลายใบ เลือกไปใบที่ติดเชื้อและฉีดพ่นพืชทั้งที่มีสารเคมีธรรมชาติที่สามารถนำไปใช้กับพืชที่กินได้. แมวยังได้รับการรู้จักกันจะมีความชื่นชอบสำหรับตะไคร้และอาจเคี้ยวพืชของคุณถ้ามีโอกาส. การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาคุณสามารถ ตัดใบจากโรงงานเวลาใด ๆ เมื่อพืชเป็นอย่างน้อยฟุต ที่จะเก็บเกี่ยวก้านทั้งใช้มีดคมหั่นแต่ละคนปิดที่ระดับดิน ใช้ก้านนอกครั้งแรกและพวกเขาควรมีอย่างน้อย 1/2 นิ้วหนาก่อนที่คุณจะตัดพวกเขา พยายามที่จะไม่เพียงทำลายพวกเขาออกหรือคุณอาจจะสร้างความเสียหายส่วนที่เหลือของพืช. คุณอาจจะต้องลอกออกใบนอกรุนแรงก่อนการใช้งาน ร้านค้าทั้งหมดที่มีก้านใบในตู้เย็นเพื่อให้มันสดเป็นเวลาหลายวัน เก็บไว้ในถุงพลาสติกที่มีผ้ากระดาษชุบน้ำหมาด ๆ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ชิ้นสับของก้านสามารถแช่แข็งเพื่อใช้ในภายหลัง. ถ้าคุณต้องการที่จะเก็บเพียงใบแล้วพวกเขาก็รักษาที่ดีที่สุดเมื่อแห้งมากกว่าแช่แข็ง. ไม่ว่าคุณจะใช้มันเพื่อเพิ่มรสชาติให้เนื้อหรือปลาหรือเพียงแค่การชงชาจำ ที่จะสามารถแข็งแกร่งมาก มันไม่ใช้เวลามาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วันเริ่มต้นด้วยเมล็ดไม่งอก :
วันเก็บเกี่ยว : 100 วัน เมื่อเริ่มจากความต้องการแสงของอาทิตย์เต็ม

: ความต้องการน้ำ : บ่อยน้ำ
ดินเนื้อดี และรวยด้วยภาชนะ วัสดุอินทรีย์ : ครับ แม้กระทั่งในบ้าน

บทนำ

ตะไคร้ได้แข็งแรงรสส้มและมะนาว สามารถชงได้ในชา ตลอดจนใช้เป็นสมุนไพรเพื่อปรุงรสส่วนใหญ่อาหารที่ใช้ตะไคร้เป็นอาหารเอเชีย

พื้นเมืองของอินเดีย , คุณจะต้องอยู่ อย่างน้อย โซน 9 ถ้าคุณต้องการปลูกตะไคร้ไว้กลางแจ้ง พืชแต่ละชนิดจะเติบโตระหว่าง 3 และ 6 ฟุตสูงถ้าคุณปลูกมันอยู่ข้างนอก จะค่อนข้างมีขนาดเล็กลง ถ้าคุณจะเก็บมันไว้ข้างใน

มี 2 ชนิดของตะไคร้ :อินเดียตะวันออกและตะวันตกของอินเดีย แต่มีความแตกต่างกันเพียงเล็กน้อยระหว่างพวกเขาในแง่ของการใช้อาหาร และการเติบโต ไม่มีความหลากหลายมากเพื่อเลือกจาก .



มันอึมครึมมาก พืชต้องการมาก เช่น แพทช์สูงมากของหญ้าที่ไม่ได้มักจะผลิตดอกไม้ ที่ฐานของแต่ละกลุ่มของใบ มีก้านอ้วน คล้ายกับหัวหอมหลอดไฟโรงงานโดยรวมขึ้นเป็นกลุ่มใหญ่ของดอกแต่ละเหล่านี้

หลอดไฟ หรือส่วนล่างของแต่ละลำจะใช้เพื่อวัตถุประสงค์การปรุงอาหารมากที่สุด แต่ส่วนที่เหลือของใบ สามารถใช้เป็นอย่างดี ชามักกลั่นจากใบ

ไม่ใช่แค่น้ำชามาก zesty ในรส นอกจากนี้ยังสามารถช่วยระงับปวดท้องและบรรเทาอาการไอ น้ำมันในตะไคร้มีหมายเลขของชีวจิตสุขภาพใช้แม้ว่าเกษตรกรบ้านส่วนใหญ่ไม่สกัดน้ำมันหอมระเหยจากพืชของพวกเขา มันเป็นส่วนใหญ่ใช้เป็นเครื่องปรุง

เริ่มจากเมล็ดพันธุ์

บ้านชาวสวนไม่โดยปกติจะเริ่มต้นตะไคร้พืชจากเมล็ดเพราะมันเป็นเรื่องง่ายที่จะเริ่มต้น โดยรากต้นหรือกิ่ง .

จริง ๆ คุณอาจจะสามารถเริ่มต้นตะไคร้สดใหม่จากต้น คุณซื้อที่ร้านขายของชำทั่วไป .ตราบใดที่พวกเขายังคงมั่นคงและสีเขียว , คุณควรจะสามารถที่จะได้รับไปยังราก ตัดออกหนึ่งนิ้วหรือสองจากปลายใบและฐานสุดท้ายใส่ในแก้วน้ํา ไปที่ไหน แดด และคุณควรจะเริ่มเห็นรากงอกจากด้านล่างของก้านใบในประมาณหนึ่งสัปดาห์หรือสอง .

เมื่อก้านมีรากน้อยนิ้วยาวคุณสามารถปลูกในภาชนะสำหรับปลูกในร่ม หรือใช้สิทธิออกสู่สวน .



ให้พืชปลูกตะไคร้ของคุณอย่างน้อย 3 ฟุตนอกเหนือ และอนุญาตให้มีความสูง 6 ฟุต ( แม้ว่าคุณสามารถตัดแต่งกว่า )

เมื่อคุณขุดหลุมสำหรับพืช ผสมปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกบางอายุก็จะช่วยให้ดิน ดินไม่ควรหนาเหมือนกันน้ำยังระบายเพื่อให้พืชของคุณมีสุขภาพดี .

คุณควรปลูกดอกด้านนอกหลังจากวันที่น้ำค้างแข็งครั้งล่าสุดของคุณ , ถ้าคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่ได้รับ frosts ฤดูหนาว ( เช่น เขต 9 ) .



คําแนะนําปลูกตะไคร้จะต้องการมากของไนโตรเจน ดังนั้นคุณควรใส่ปุ๋ยอย่างน้อยเดือน ด้วยมาตรฐานหรือสูงสูตรไนโตรเจนน้ำพืชของคุณอย่างสม่ำเสมอ และอย่าให้มันแห้งสนิทแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออากาศร้อนมาก

เมื่อพืชของคุณได้รับถึง 3 ฟุตหรือสูงคุณอาจต้องการเก็บยอดใบตัดมากขึ้นกว่าสิ่งที่คุณจะใช้สำหรับการเก็บเกี่ยวจริง นี้สามารถช่วยให้ขนาดของโรงงานลง ตะไคร้ปลูกกิ่งไม่ได้จึงไม่มีอื่น ๆ การตัดแต่งกิ่งเป็นสิ่งจำเป็น .



คอนเทนเนอร์ตะไคร้สามารถปลูกในกระถางขนาดใหญ่ ทั้งข้างในหรือข้างนอก ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของคุณ คุณควรพยายามที่จะให้มันมีไม่กี่เดือนในช่วงฤดูร้อนกลางแจ้ง ได้รับแสงแดดเป็นพิเศษ เมื่อพิจารณาจากขนาดของมัน คนส่วนใหญ่เก็บตะไคร้ของพวกเขาภายในเพียงช่วงฤดูหนาว

พืชของคุณจะได้รับค่อนข้างใหญ่ ดังนั้นพืชใน 5 แกลลอนหม้อหรือใหญ่กว่า ถ้ามันเริ่มที่จะเจริญเร็วกว่าหม้อคุณสามารถแยกออกดอก ก็เพื่อให้พืชภายใต้การควบคุม มันไม่ได้มักจะมีปัญหากับพืช โดยเฉพาะในร่ม

ขณะที่ภายใน , ตะไคร้พืชที่ต้องการแสงแดดมากคุณสามารถเสนอที่มีอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน มันอาจจะเจริญเติบโตเป็นพืชเฉพาะในร่ม แต่คุณจะไม่ได้รับมากจากมันเป็นดอก

ปุ๋ยพืชภาชนะทุกๆ 2 สัปดาห์ ด้วยส่วนผสมที่มาตรฐานแม้ว่าคุณสามารถข้ามนี้ในระหว่างฤดูหนาวเดือน น้ำ ที่พบบ่อย , 2 หรือ 3 ครั้งต่อสัปดาห์ โรคและศัตรูพืช



มะนาวหอมน้ำมันในตะไคร้ใช้บ่อยเพื่อให้ธรรมชาติขับไล่แมลง , ดังนั้นคุณจะไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับเมื่อมันมาถึงชนิดของศัตรูพืช

ใบไหม้บางครั้งจะตี ตะไคร้ใบจะเริ่มเหี่ยวและคุณจะพบสีน้ำตาล หรือ สนิม สี จุดที่ปลายใบ เลือกเก็บใบที่ติดเชื้อ และพ่นทั้งพืชที่มีสารเคมีธรรมชาติที่สามารถใช้กับพืช

แมว ยังได้รับทราบว่ามีความชื่นชอบ ตะไคร้ และอาจเคี้ยวพืชของคุณหากได้รับโอกาส และ กระเป๋า



เก็บเกี่ยวคุณสามารถตัดทิ้งจากโรงงาน เวลาใด ๆเมื่อพืชเป็นอย่างน้อยหนึ่งฟุต เก็บเกี่ยวดอกทั้งหมด ใช้มีดคมฝานแต่ละหนึ่งปิดที่ระดับดิน ใช้ภายนอก ดอกแรก และพวกเขาควรจะมีอย่างน้อย 1 / 2 นิ้วหนาก่อนที่คุณจะตัดพวกเขา พยายามไม่แบ่งพวกเขาออกหรือคุณสามารถเสียหายส่วนที่เหลือของพืช

คุณอาจต้องลอกออกยากกว่าใบด้านนอกก่อนใช้ร้านต้นทั้งใบไว้ในตู้เย็นเพื่อให้มันสดอยู่หลายวัน เก็บไว้ในถุงพลาสติก ด้วยผ้าเช็ดตัวกระดาษชื้นสำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุด สับเป็นชิ้นของก้านที่สามารถแช่แข็งเพื่อใช้ในภายหลัง

ถ้าคุณต้องการที่จะเก็บแค่ใบ แล้วก็รักษาที่ดีที่สุดเมื่อแห้งมากกว่าแช่แข็ง

ไม่ว่าคุณจะใช้มันเพื่อเพิ่มรสเนื้อ หรือ ปลา หรือแค่การชงชาจำได้ว่า มันสามารถจะค่อนข้างแข็งแรง มันไม่ใช้เวลามาก