High price of food carbohydrates and their utilization in nutrition, obtrude application of alternative feedstock for LA fermentation, predominantly cheap and renewable agri-food wastes: potato peal waste
ราคาสูงของอาหารคาร์โบไฮเดรตและการใช้ประโยชน์ในด้านโภชนาการ obtrude ของวัตถุดิบทางเลือกสำหรับหมัก LA ราคาถูกส่วนใหญ่และทดแทนเกษตร-อาหารของเสีย: มันฝรั่ง peal เสีย