Occurrence
Gluconic acid is abundantly available in plants, fruits
and other foodstuffs such as rice, meat, dairy products,
wine (up to 0.25 %), honey (up to 1 %), and vinegar. It
is produced by different microorganisms as well, which
include bacteria such as Pseudomonas ovalis (21), Acetobacter methanolicus (22), Zymomonas mobilis (23), Acetobacter diazotrophicus (24), Gluconobacter oxydans (25–27), Gluconobacter suboxydans (28,29), Azospirillum brasiliense (30),
fungi such as Aspergillus niger (8–10), Penicillium funiculosum (31), P. variabile (32), P. amagasakiense (33), and various other species such as Gliocladium, Scopulariopsis, Gonatobotrys, Endomycopsis (34) and yeasts such as Aureobasidium
pullulans (formerly known as Dematium or Pullularia pullulans) (35,36). Ectomycorrhizal fungus Tricholoma robustum, which is associated with the roots of Pinus densiflora, was found to synthesise gluconic acid (37).
เกิดขึ้นกรด Gluconic มีอุดมสมบูรณ์ในพืช ผลไม้และอาหารอื่น ๆ เช่นข้าว เนื้อ นมไวน์ (ถึง 0.25%), น้ำผึ้ง (ถึง 1%), และน้ำส้มสายชู มันจะผลิต โดยจุลินทรีย์ที่แตกต่างกันเช่น ซึ่งรวมแบคทีเรีย Pseudomonas ใบมะกรูด (21), Acetobacter methanolicus (22), Zymomonas mobilis (23), Acetobacter diazotrophicus (24), Gluconobacter oxydans (25-27), Gluconobacter suboxydans (28,29) Azospirillum brasiliense (30),เชื้อรา Aspergillus ไนเจอร์ (8-10), Penicillium funiculosum (31), P. variabile (32), P. amagasakiense (33), และสายพันธุ์ต่าง ๆ เช่น Gliocladium, Scopulariopsis, Gonatobotrys, Endomycopsis (34) และ yeasts เช่น Aureobasidiumpullulans (เดิมเรียกว่า Dematium หรือ Pullularia pullulans) (35,36) Ectomycorrhizal เห็ดรา Tricholoma robustum ซึ่งเป็นการเชื่อมโยงกับรากของ Pinus densiflora พบกับ synthesise gluconic กรด (37)
การแปล กรุณารอสักครู่..
การเกิดกรด Gluconic เป็นพรืดที่มีอยู่ในพืชผักผลไม้และอาหารอื่นๆ เช่นข้าวเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์นมไวน์(ไม่เกิน 0.25%) น้ำผึ้ง (สูงสุดถึง 1%) และน้ำส้มสายชู มันเป็นที่ผลิตโดยจุลินทรีย์ที่แตกต่างกันเช่นกันซึ่งรวมถึงเชื้อแบคทีเรียเช่นเชื้อPseudomonas ovalis (21), Acetobacter methanolicus (22), Zymomonas mobilis (23), Acetobacter diazotrophicus (24), Gluconobacter oxydans (25-27) Gluconobacter suboxydans (28 29) Azospirillum Brasiliense (30), เชื้อราเช่นเชื้อรา Aspergillus ไนเจอร์ (8-10), Penicillium funiculosum (31), พี variabile (32), พี amagasakiense (33) และสายพันธุ์อื่น ๆ เช่น Gliocladium, Scopulariopsis , Gonatobotrys, Endomycopsis (34) และยีสต์เช่น Aureobasidium ภาวะที่เหมาะสม (เดิมชื่อ Dematium Pullularia หรือภาวะที่เหมาะสมต่อ) (35,36) เชื้อรา ectomycorrhizal Tricholoma robustum ซึ่งมีความเกี่ยวข้องกับรากของปินั densiflora ที่พบสังเคราะห์กรด Gluconic (37)
การแปล กรุณารอสักครู่..
การเกิด
กรดกลูโคนิกอยู่เยอะแยะที่มีอยู่ในพืช ผลไม้
และเครื่องบริโภคอื่น ๆ เช่น ข้าว เนื้อสัตว์ นม
ไวน์ ( ถึง 0.25% ) ที่รัก ( ถึง 1 % ) และน้ำส้มสายชู มัน
ผลิต โดยจุลินทรีย์ต่าง ๆ เป็นอย่างดี ซึ่ง
รวมถึงแบคทีเรียเช่น Pseudomonas ovalis ( 21 ) , Acetobacter methanolicus ( 22 ) , Zymomonas mobilis ( 23 ) , Acetobacter diazotrophicus ( 24 )กลูโคโนแบคเตอร oxydans ( 25 – 27 ) , กลูโคโนแบคเตอร suboxydans ( 28,29 ) , โซ ปริลลัม rico Brasiliense ( 30 ) ,
เชื้อราเช่นเชื้อรา Aspergillus niger ( 8 – 10 ) , Penicillium funiculosum ( 31 ) , หน้า variabile ( 32 ) , หน้า amagasakiense ( 33 ) , และชนิดอื่น ๆเช่น gliocladium scopulariopsis gonatobotrys endomycopsis ( , , , 34 ) และยีสต์ เช่น aureobasidium
pullulans ( เดิมเรียกว่า dematium หรือ pullularia pullulans ) ( 35,36 ) ซึ่งเชื้อรา tricholoma robustum ซึ่งเกี่ยวข้องกับรากสน danseri พบว่าการสังเคราะห์กรดกลูโคนิก ( 37 )
การแปล กรุณารอสักครู่..