The combined effect of pasteurizati

The combined effect of pasteurization intensity, water activity, pH and incubation temperature on the survival and outgrowth of spores of Bacillus cereus and Bacillus pumilus in artificial media and food products

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลรวมของความเข้มการพาสเจอร์ไรซ์ น้ำกิจกรรม pH และบ่มอุณหภูมิรอดตายและการไปเพาะเฟิร์นคัด cereus และคัด pumilus สื่อประดิษฐ์และผลิตภัณฑ์อาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลรวมของความเข้มพาสเจอร์ไรซ์กิจกรรมน้ำค่า pH และอุณหภูมิบ่มในการอยู่รอดและการเจริญเติบโตของสปอร์ของเชื้อ Bacillus cereus และ Bacillus pumilus ในสื่อเทียมและผลิตภัณฑ์อาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รวมผลของการฆ่าเชื้อเข้มกิจกรรมน้ำ pH และอุณหภูมิการบ่มในการอยู่รอดและสปอร์ของ Bacillus cereus และผลพลอยได้ของบาซิลลัส พูมิลัสในการประดิษฐ์สื่อและผลิตภัณฑ์อาหาร