Every biotechnology process that re

Every biotechnology process that relies on the use of bacteria to make a product or to overproduce a molecule may, at some time, struggle with the presence of virulent phages. For example, phages are the primary cause of fermentation failure in the milk transformation industry. This review focuses on the recent scientific advances in the field of lactic acid bacteria phage research. Three specific topics, namely, the sources of contamination, the detection methods and the control procedures will be discussed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทุกขั้นตอนการเทคโนโลยีชีวภาพที่อาศัยการใช้แบคทีเรีย เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ หรือ overproduce มีโมเลกุล อาจ บางเวลา ต่อสู้ มี virulent phages ตัวอย่าง phages เป็นสาเหตุหลักของความล้มเหลวในการหมักในอุตสาหกรรมนมแปลง รีวิวนี้เน้นความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ล่าสุดในด้านการวิจัย phage แบคทีเรียกรดแลกติก หัวข้อเฉพาะสาม ได้แก่ แหล่งมาของการปนเปื้อน วิธีตรวจสอบ และขั้นตอนการควบคุมจะทำการสนทนาได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทุกกระบวนการเทคโนโลยีชีวภาพที่อาศัยการใช้แบคทีเรียที่จะทำให้สินค้าหรือเพื่อ overproduce โมเลกุลอาจมีบางครั้งที่ต่อสู้กับการปรากฏตัวของฟาจรุนแรง ตัวอย่างเช่น phages เป็นสาเหตุหลักของความล้มเหลวของการหมักในอุตสาหกรรมการเปลี่ยนแปลงนม การตรวจสอบนี้จะเน้นที่ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ที่ผ่านมาในเขตของแบคทีเรียกรดแลคติกการวิจัยทำลายจุลินทรีย์ สามหัวข้อที่เฉพาะเจาะจงคือแหล่งที่มาของการปนเปื้อน, วิธีการตรวจสอบและการควบคุมจะมีการหารือ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทุกเทคโนโลยีชีวภาพกระบวนการที่อาศัยการใช้แบคทีเรียเพื่อให้ผลิตภัณฑ์หรือผลิตมากเกินไปโมเลกุลอาจในบางเวลา ต่อสู้กับการปรากฏตัวของรุนแรงจ . ตัวอย่างเช่น จเป็นสาเหตุหลักของความล้มเหลวในการหมักนมอุตสาหกรรม รีวิวนี้มุ่งเน้นความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ล่าสุดในฟิลด์ของเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกว่าวิจัยสามหัวข้อที่เฉพาะเจาะจง คือ แหล่งที่มาของการปนเปื้อน การตรวจหาวิธีการและขั้นตอนการควบคุมจะถูกกล่าวถึง