DESCRIPTIONการดูดซับแบบ เอ็กซแปนเดด

DESCRIPTION
การดูดซับแบบ เอ็กซแปนเดดเบด METHODS FOR ISOLATION OF BASIC
MILK PROTEINS ที่รวมถึง แลคโตเฟอร์ริน


TECHNICAL FIELD
[0001] The การเปิดเผยนี้ relates to improved processes for the isolation of basic milk proteins (e.g., proteins that have an isoelectric point @I) value higher than 7.0) or peptides, such as แลคโตเฟอร์ริน, using การดูดซับแบบ เอ็กซแปนเดดเบด
chromatography.
BACKGROUND ART
[0002] Nutritional compositions for infants generally seek to mimic the
composition and function of human breast milk. แลคโตเฟอร์ริน is an 80-kDa member of the transferrin family of iron-binding glycoproteins, and is one of the primary proteins in human milk. แลคโตเฟอร์ริน has the capacity to reversibly bind two iron cations, even at low pH, and can facilitate iron uptake in the human intestine.
Functionally, แลคโตเฟอร์ริน regulates iron absorption and can bind iron based free radicals as well as donate iron for an immunological response. Additionally,
แลคโตเฟอร์ริน exhibits antibacterial activity. Thus, it would useful to include
แลคโตเฟอร์ริน in commercial infant formulas.
[0003] However, the use of แลคโตเฟอร์ริน in infant formulas has been limited by the lack of large-scale, commercially useful sources. Bovine แลคโตเฟอร์ริน, which has about 69% sequence homology to human แลคโตเฟอร์ริน, can be obtained from cow's milk by a variety of purification methods, but such processes are inefficient for
widespread commercial use. Other non-human แลคโตเฟอร์รินs include porcine
แลคโตเฟอร์ริน, equine แลคโตเฟอร์ริน, buffalo แลคโตเฟอร์ริน, goat แลคโตเฟอร์ริน, murine
แลคโตเฟอร์ริน, and camel แลคโตเฟอร์ริน, but similar production inefficiencies exist.
[0004] The concentration of แลคโตเฟอร์ริน in bovine whey, for example, is
generally only about 10 to 100 mg/liter. Stabilized fluid bed adsorption, also called การดูดซับแบบ เอ็กซแปนเดดเบด (EBA) is one process for obtaining proteins from a raw material, such as bovine แลคโตเฟอร์ริน from cow's milk sources. EBA enables the
isolation of biomolecules, such as proteins and plasmids, directly from a crude feed stock using a particulate chromatographic matrix, in which the matrix remains fluidized during loading of the feed stock and optionally during elution. Because







2
the matrix is fluidized during loading, solids and undesired materials pass through the matrix, which avoids fouling of the chromatographic material. Thus, EBA can, in certain circumstances, combine the effects of centrifugation, filtration,
concentration and purification into a single process, thereby saving time and
minimizing pre-processing purifying steps. However, current EBA technology has several disadvantages in isolating แลคโตเฟอร์ริน from milk sources. In particular,
current EBA technology still uses a relatively large volume of liquid and also uses a high concentration of sodium hydroxide (e.g. 200 mM) during elution of the
แลคโตเฟอร์ริน, which may cause irreversible structural changes due to denaturing of the protein.
[0005] Additionally, non-human mammalian milk sources contain other
useful proteins, ที่รวมถึง lactoperoxidase, a-lactalbumin, 13-lactoglobulin,
immunoglobulins, glycopeptides, glycomacropeptide, whey protein isolates, and
lysozyme. These proteins and mixtures also may useful as food ingredients or
nutritional supplements. Thus, there is a need for improved processes for isolating and purifying แลคโตเฟอร์ริน and other proteins from milk sources on a commercial scale for use in nutritional products, such as infant formulas.
DISCLOSURE OF THE INVENTION
[0006] It is to be understood that both the foregoing general description and the following detailed description present รูปลักษณะ of the disclosure and are intended to provide an overview or framework for understanding the nature and character of the disclosure as it is claimed. The description serves to explain the principles and operations of the claimed subject matter. Other and further features and advantages of the การเปิดเผยนี้ will be readily apparent to those skilled in the art upon a reading of the following disclosure.
[0007] The การเปิดเผยนี้ provides improved EBA processes for isolating proteins from milk sources. In particular รูปลักษณะ, the การเปิดเผยนี้
provides a process for isolating a milk protein, such as แลคโตเฟอร์ริน, from a milk
source ซึ่งประกอบรวมด้วย establishing an การดูดซับแบบ เอ็กซแปนเดดเบด column ซึ่งประกอบรวมด้วย a particulate matrix, applying a milk source to the matrix, and eluting the แลคโตเฟอร์ริน from the matrix with an elution buffer ซึ่งประกอบรวมด้วย about 0.3 to about 2.0 M sodium chloride. Any mammalian milk source may be used in the present processes,
although in particular รูปลักษณะ, the milk source is a bovine milk source. The








3
milk source ประกอบรวมด้วย, in some รูปลักษณะ, whole milk, reduced fat milk, skim milk, whey, casein, or mixtures thereof.
BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION
[0008] Reference now will be made in detail to the รูปลักษณะ of the
การเปิดเผยนี้, one or more examples of which are set forth herein below. Each example is provided by way of explanation of the nutritional composition of the
การเปิดเผยนี้ and is not a limitation. In fact, it will be apparent to those
skilled in the art that various modifications and variations can be made to the
teachings of the การเปิดเผยนี้ without departing from the scope or spirit of the disclosure. For instance, features illustrated or described as part of one
รูปลักษณะ, can be used with another รูปลักษณะ to yield a still further
รูปลักษณะ.
[0009] Thus, it is intended that the การเปิดเผยนี้ covers such
modifications and variations as come within the scope of the appended claims and their equivalents. Other objects, features and aspects of the การเปิดเผยนี้ are disclosed in or are apparent from the following detailed description. It is to be
understood by one of ordinary skill in the art that the present discussion is a
description of exemplary รูปลักษณะ only and is not intended as limiting the
broader aspects of the การเปิดเผยนี้.
[0010] All references to singular characteristics or limitations of the การเปิดเผยนี้ shall include the corresponding plural characteristic or limitation, and vice versa, unless otherwise specified or clearly implied to the contrary by the
context in which the reference is made.
[0011] All combinations of method or process steps as used herein can be
performed in any order, unless otherwise specified or clearly implied to the contrary by the context in which the referenced combination is made.
[0012] The methods of the การเปิดเผยนี้, ที่รวมถึง components thereof, can ประกอบรวมด้วย, consist of, or consist essentially of the essential elements and
limitations of the รูปลักษณะ described herein, as well as any additional or
optional steps.
[0013] As used herein, the term "about" should be construed to refer to both of the numbers specified in any range. Any reference to a range should be
considered as providing support for any subset within that range.








4

(0014] The การเปิดเผยนี้ relates to improved processes for purifying
proteins from a raw material, such as a mammalian milk source, using EBA. The milk source can be, in certain รูปลักษณะ, whole milk, skim milk, reduced fat milk, or a product derived from milk, such as whey or casein. While the milk
source can be any mammalian milk source, in particular รูปลักษณะ, it is a
bovine milk source, and more particularly, bovine whey. In particular
รูปลักษณะ, the target protein is แลคโตเฟอร์ริน, though other milk proteins, such as lactoperoxidases or lactalbumins, also may be isolated. EBA is particularly
suitable for handling large volumes of crude feed material and is therefore useful for producing commercially useful amounts of purified milk proteins. In some
รูปลักษณะ, the process ประกอบรวมด้วย the steps of establishing an การดูดซับแบบ เอ็กซแปนเดดเบด column ซึ่งประกอบรวมด้วย a particulate matrix, applying a milk source to the matrix, and eluting the แลคโตเฟอร์ริน from the matrix with about 0.3 to about 2.0M sodium chloride. In other รูปลักษณะ, the แลคโตเฟอร์ริน is eluted with about 0.5 to about 1.0 M sodium chloride, while in further รูปลักษณะ, the แลคโตเฟอร์ริน is
eluted with about 0.7 to about 0.9 M sodium chloride.
[0015] The การดูดซับแบบ เอ็กซแปนเดดเบด column can be any known in the art,
such as those described in U.S. Patent Nos. 7,812,138, 6,620,326, and 6,977,046. In some รูปลักษณะ, the column is be equipped with at least one inlet and at least one outlet, and can be operated in both an expanded mode and a packed mode.
More particularly, in certain รูปลักษณะ, a milk source is applied to the column in an expanded mode, and the elution is performed in either expanded or packed mode. In particular รูปลักษณะ, the elution is performed in an expanded mode. For example, the expansion ratio in the expanded mode may be about 1 to about 3, or about 1.3 to about 1.7. EBA technology is further described in international
published applicatio

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คำอธิบายวิธีแยกของ BASIC เอ็กซแปนเดดเบดการดูดซับแบบ นมโปรตีนที่รวมถึงแลคโตเฟอร์รินเขตข้อมูลทางด้านเทคนิค[0001] การเปิดเผยนี้เกี่ยวข้องกับกระบวนการปรับปรุงสำหรับการแยกโปรตีนนมพื้นฐาน (เช่น โปรตีนที่มีการจุด isoelectric @I) มูลค่าสูงกว่า 7.0) หรือเปปไทด์ เช่นแลคโตเฟอร์ริน ใช้การดูดซับแบบเอ็กซแปนเดดเบด chromatographyพื้นหลังอาร์ตองค์ [0002] โภชนาการสำหรับทารกโดยทั่วไปพยายามเลียนแบบการองค์ประกอบและหน้าที่ของนมมนุษย์ แลคโตเฟอร์รินเป็นสมาชิก 80 kDa ของ transferrin ของผูกเหล็ก glycoproteins และเป็นหนึ่งในโปรตีนหลักในนมมนุษย์ แลคโตเฟอร์รินมีความสามารถในการ reversibly ผูกสองเหล็กเป็นของหายาก แม้ที่ pH ต่ำ และสามารถช่วยในการดูดซับเหล็กในลำไส้มนุษย์ ฟังก์ชัน แลคโตเฟอร์รินกำหนดดูดซึมเหล็ก และสามารถผูกเหล็กโดยใช้อนุมูลอิสระ ตลอดจนบริจาคเหล็กสำหรับการตอบสนองภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ แลคโตเฟอร์รินจัดแสดงกิจกรรมต้านเชื้อแบคทีเรีย ดังนั้น มันจะเป็นประโยชน์แก่ แลคโตเฟอร์รินในทารกสูตรค้า[0003] อย่างไรก็ตาม การใช้แลคโตเฟอร์รินในสูตรทารกได้ถูกจำกัด โดยการขาดแหล่งประโยชน์ในเชิงพาณิชย์ ขนาดใหญ่ วัวแลคโตเฟอร์ริน ซึ่งมีประมาณ 69% ลำดับ homology กับมนุษย์แลคโตเฟอร์ริน สามารถได้รับจากนมวัว โดยหลากหลายวิธีการฟอก แต่กระบวนการดังกล่าวมีต่ำสำหรับ ใช้ในเชิงพาณิชย์อย่างกว้างขวาง แลคโตเฟอร์รินs ไม่ใช่มนุษย์อื่น ๆ รวมช่วง แลคโตเฟอร์ริน เพาะพันธุ์แลคโตเฟอร์ริน แลคโตเฟอร์รินควาย แพะแลคโตเฟอร์ริน murine แลคโตเฟอร์ริน และแลคโตเฟอร์รินอูฐ แต่ inefficiencies ผลิตคล้ายกัน[0004] ความเข้มข้นของแลคโตเฟอร์รินในหางนมวัว เช่น เป็นโดยทั่วไปเพียงประมาณ 10-100 มิลลิกรัม/ลิตร ดูดซับของเหลวเตียงเสถียร ยังเรียกว่าการดูดซับแบบเอ็กซแปนเดดเบด (EBA) เป็นกระบวนการหนึ่งสำหรับการได้รับโปรตีนจากวัตถุดิบ เช่นแลคโตเฟอร์รินวัวจากวัวนมแหล่ง EBA ช่วยให้การ แยกชื่อโมเลกุลชีวภาพ โปรตีนและ plasmids ตรงจากสต็อกอาหารดิบโดยใช้เมทริกซ์ chromatographic ฝุ่น ที่เมตริกซ์ยังคง fluidized ระหว่างการโหลดหุ้นตัวดึงข้อมูล และทางเลือก ระหว่าง elution เนื่องจาก 2เมตริกซ์คือ fluidized ระหว่างการโหลด ของแข็งและวัสดุไม่ผ่านเมทริกซ์ การหลีกเลี่ยงการ fouling วัสดุ chromatographic ดังนั้น EBA สามารถ ในบางกรณี รวมผลของ centrifugation กรอง ความเข้มข้นและทำให้บริสุทธิ์เป็นกระบวนการหนึ่ง ซึ่งช่วยประหยัดเวลา และ ลดขั้นตอน-ทำให้บริสุทธิ์ก่อนการประมวลผล อย่างไรก็ตาม EBA ปัจจุบันเทคโนโลยีได้เสียหลายในแยกแลคโตเฟอร์รินจากแหล่งนม โดยเฉพาะ เทคโนโลยี EBA ปัจจุบันยังคง ใช้ปริมาณของของเหลวค่อนข้างมาก และยัง ใช้ที่ความเข้มข้นสูงของโซเดียมไฮดรอกไซด์ (เช่น 200 มม.) ระหว่าง elution ของ แลคโตเฟอร์ริน ซึ่งอาจทำให้โครงสร้างเปลี่ยนแปลง denaturing ของโปรตีน[0005] นอกจากนี้ ไม่ใช่มนุษย์นม mammalian แหล่งประกอบด้วยอื่น ๆโปรตีนที่มีประโยชน์ ที่รวมถึง lactoperoxidase, a lactalbumin, 13-lactoglobulinimmunoglobulins, glycopeptides, glycomacropeptide เวย์โปรตีน แยก และlysozyme โปรตีนและส่วนผสมเหล่านี้ยังอาจมีประโยชน์เป็นส่วนผสมอาหาร หรือเสริมอาหาร ดังนั้น ไม่จำเป็นสำหรับกระบวนการปรับปรุง การแยกบริสุทธิ์แลคโตเฟอร์รินและโปรตีนอื่น ๆ จากแหล่งน้ำนมในระดับเชิงพาณิชย์สำหรับใช้ในทางโภชนาการผลิตภัณฑ์ สูตรทารกเปิดเผยการประดิษฐ์[0006] ก็จะสามารถเข้าใจคำอธิบายทั่วไปเหล่านี้และต่อไปนี้รายละเอียดคำอธิบายรูปลักษณะนำเสนอเผยแพร่ และมีวัตถุประสงค์เพื่อให้เป็นภาพรวมหรือกรอบสำหรับทำความเข้าใจธรรมชาติและลักษณะของการเปิดเผยนั้นจะอ้างว่า เป็น คำอธิบายให้อธิบายหลักการและการดำเนินการของเรื่องอ้างว่า อื่น ๆ และคุณลักษณะเพิ่มเติม และข้อดีของการเปิดเผยนี้จะเป็นประเด็นที่ผู้เชี่ยวชาญในศิลปะตามอ่านเผยแพร่ต่อไปนี้[0007] การเปิดเผยนี้ให้ปรับปรุง EBA กระบวนการแยกโปรตีนจากนมแหล่ง ในการรูปลักษณะ การเปิดเผยนี้ ให้มีกระบวนการในการแยกโปรตีนนม เช่นแลคโตเฟอร์ริน จากนมเป็น ซึ่งประกอบรวมด้วยแหล่งสร้างการการดูดซับแบบเอ็กซแปนเดดเบดคอลัมน์ซึ่งประกอบรวมด้วยเมทริกซ์ฝุ่น ใช้แหล่งนมกับเมตริกซ์ และแลคโตเฟอร์รินจากเมทริกซ์มีการ elution eluting บัฟเฟอร์ซึ่งประกอบรวมด้วยเกี่ยวกับ 0.3 จะประมาณ 2.0 M โซเดียมคลอไรด์ แหล่งนม mammalian ใด ๆ ที่อาจใช้ในกระบวนการปัจจุบัน แม้ว่าในบางรูปลักษณะ ต้นนมเป็นต้นนมวัว ที่ 3นมประกอบรวมด้วยแหล่งที่มา ในบางรูปลักษณะ นม นมขาดมันเนยลดลง นม skim เวย์ เคซีน หรือส่วนผสมดังกล่าวโหมดสุดสำหรับดำเนินการประดิษฐ์[0008] อ้างอิงตอนนี้จะทำในรายละเอียดรูปลักษณะของการการเปิดเผยนี้ ตัวอย่าง น้อยหนึ่งที่ตั้งมานี้ด้านล่าง ให้ใช้คำอธิบายขององค์ประกอบทางโภชนาการของแต่ละตัวอย่าง การเปิดเผยนี้ และมีข้อจำกัดไม่ ในความเป็นจริง มันจะปรากฏที่ ผู้เชี่ยวชาญในศิลปะที่สามารถทำการปรับเปลี่ยนและรูปแบบต่าง ๆ การ คำสอนของการเปิดเผยนี้โดยไม่ต้องออกจากขอบเขตหรือจิตวิญญาณเผย ตัวอย่าง ลักษณะแสดง หรืออธิบายไว้เป็นหนึ่ง รูปลักษณะ สามารถใช้ได้กับรูปลักษณะอื่นให้ผลผลิตยังเพิ่มเติม รูปลักษณะ[0009] ดังนั้น มีวัตถุประสงค์ที่การเปิดเผยนี้ที่ครอบคลุมเช่นปรับเปลี่ยนและเปลี่ยนแปลงเป็นมาภายในขอบเขตของการเรียกร้องต่อท้ายและเทียบเท่าของพวกเขา วัตถุอื่น ๆ คุณสมบัติ และลักษณะของการเปิดเผยนี้เปิดเผยใน หรือเห็นได้ชัดเจนจากคำอธิบายรายละเอียดต่อไปนี้ จะ เข้าใจสามัญทักษะในศิลปะที่สนทนาอยู่หนึ่งตัว คำอธิบายของรูปลักษณะที่ระบุเท่านั้น และไม่ได้มีวัตถุประสงค์เป็นการจำกัดการ ด้านกว้างของการเปิดเผยนี้[0010] อ้างอิงทั้งหมดลักษณะเอกพจน์หรือข้อจำกัดของการเปิดเผยนี้จะรวมลักษณะพหูพจน์ที่สอดคล้องกันหรือข้อจำกัด และในทางกลับ กัน เว้นแต่ระบุไว้เป็นอย่างอื่น หรืออย่างชัดเจนโดยนัยขัดโดยการ บริบทที่ทำการอ้างอิง[0011] ชุดทั้งหมดของวิธีการหรือกระบวนการขั้นตอนนี้ใช้ได้ดำเนินการในใบสั่งใด ๆ เว้นแต่ระบุไว้เป็นอย่างอื่น หรืออย่างชัดเจนโดยนัยขัดตามบริบทที่ทำชุดอ้างอิง[0012] วิธีการของการเปิดเผยนี้ ที่รวมถึงคอมโพเนนต์ดังกล่าว สามารถ ประกอบรวมด้วย ประกอบด้วย หรือประกอบด้วยองค์ประกอบจำเป็น และ ข้อจำกัดของรูปลักษณะที่อธิบายนี้ เป็นการเพิ่มเติม หรือ ขั้นตอนที่ไม่จำเป็น[0013] ใช้นี้ ควรมีบังคับคำ "เกี่ยวกับ" เพื่ออ้างอิงถึงหมายเลขที่ระบุในช่วงใด ๆ ทั้งสอง ควรอ้างอิงใด ๆ ถึง ถือว่าเป็นการให้การสนับสนุนสำหรับชุดย่อยใด ๆ ภายในช่วงนั้น 4(0014] การเปิดเผยนี้เกี่ยวข้องกับกระบวนการปรับปรุงสำหรับบริสุทธิ์โปรตีนจากวัตถุดิบ เช่นแหล่งนม mammalian ใช้ EBA ต้นนม สามารถ ในบางรูปลักษณะ นม นม skim นมขาดมันเนยลดลง หรือผลิตภัณฑ์มาจากนม เช่นเวย์เคซีน ในขณะนม แหล่งสามารถแหล่งใด ๆ นม mammalian รูปลักษณะเฉพาะ มีการ ต้นนมวัว และมากขึ้นโดยเฉพาะ อย่างยิ่ง หางนมวัว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง รูปลักษณะ โปรตีนเป้าหมายคือ แลคโตเฟอร์ริน ว่าโปรตีนนมอื่น ๆ เช่น lactoperoxidases หรือ lactalbumins นอกจากนี้ยังอาจแยก EBA เป็นอย่างยิ่ง เหมาะสำหรับการจัดการจำนวนมากของดิบอาหารวัสดุ จึงมีประโยชน์สำหรับการผลิตจำนวนโปรตีนน้ำนมบริสุทธิ์ที่มีประโยชน์ในเชิงพาณิชย์ ในบาง รูปลักษณะ ประกอบรวมด้วยกระบวนการขั้นตอนของการสร้างการการดูดซับแบบเอ็กซแปนเดดเบดคอลัมน์ซึ่งประกอบรวมด้วยเมทริกซ์ฝุ่น นำนมเป็นแหล่งการเมตริกซ์ eluting แลคโตเฟอร์รินจากเมทริกซ์กับประมาณ 0.3 ถึงประมาณ 2.0 M โซเดียมคลอไรด์ ในอื่น ๆ รูปลักษณะ eluted แลคโตเฟอร์ริน 0.5 เกี่ยวกับการประมาณ 1.0 M โซเดียมคลอไรด์ ในเพิ่มเติมรูปลักษณะ แลคโตเฟอร์รินมี eluted กับเกี่ยวกับ 0.7 การเกี่ยวกับโซเดียมคลอไรด์ 0.9 M[0015] คอลัมน์เอ็กซแปนเดดเบดการดูดซับแบบสามารถใด ๆ ที่รู้จักกันในศิลปะเช่นที่อธิบายไว้ในชุดสิทธิบัตรสหรัฐอเมริกา 7,812,138, 6,620,326 และ 6,977,046 ในบางรูปลักษณะ คอลัมน์ติดกับทางเข้าของร้านน้อย และสามารถดำเนินการในโหมดการขยายและวิธีการรวบรวมไว้ มากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในบางรูปลักษณะ แหล่งนมกับคอลัมน์ในโหมดการขยาย และ elution ที่จะดำเนินการในโหมดขยาย หรือรวบรวม รูปลักษณะการ ปฏิบัติการ elution ในโหมดการขยาย ตัวอย่าง อัตราการขยายตัวในโหมดขยายได้ เกี่ยวกับ 1 ประมาณ 3 หรือ เกี่ยวกับ 1.3 การเกี่ยวกับ 1.7 เทคโนโลยี EBA อธิบายไว้เพิ่มเติมในประเทศ applicatio เผยแพร่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รายละเอียดการดูดซับแบบเอ็กซแปนเดดเบดวิธีการแยกขั้นพื้นฐานโปรตีนนมที่รวมถึงแลคโตเฟอร์รินเทคนิคไร่[0001] ที่การเปิดเผยนี้เกี่ยวข้องกับกระบวนการที่ดีขึ้นสำหรับการแยกโปรตีนนมขั้นพื้นฐาน (เช่น โปรตีนที่มีจุดเชื่อมต่อ Isoelectric @I) มีค่าสูงกว่า 7.0) หรือเปปไทด์เช่นแลคโตเฟอร์รินโดยใช้การดูดซับแบบเอ็กซแปนเดดเบดร. ภูมิหลัง ART [0002] องค์ประกอบทางโภชนาการสำหรับทารก โดยทั่วไปพยายามที่จะเลียนแบบองค์ประกอบและหน้าที่ของน้ำนมแม่ แลคโตเฟอร์รินเป็นสมาชิก 80 กิโลดาลตันของครอบครัวของไกลโคโปรตีน transferrin เหล็กที่มีผลผูกพันและเป็นหนึ่งในหลักโปรตีนในน้ำนมของมนุษย์ แลคโตเฟอร์รินมีความสามารถในการพลิกกลับผูกสองไพเพอร์เหล็กแม้ที่ pH ต่ำและสามารถอำนวยความสะดวกในการดูดซึมธาตุเหล็กในลำไส้ของมนุษย์. หน้าที่แลคโตเฟอร์รินควบคุมการดูดซึมธาตุเหล็กและสามารถผูกเหล็กตามอนุมูลอิสระเช่นเดียวกับ บริจาคเหล็กสำหรับการตอบสนองภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้แลคโตเฟอร์รินฤทธิ์ต้านแบคทีเรียการจัดแสดงนิทรรศการ ดังนั้นจึงจะมีประโยชน์ในการรวมแลคโตเฟอร์รินในสูตรทารกในเชิงพาณิชย์. [0003] แต่การใช้งานของแลคโตเฟอร์รินในสูตรทารกได้ถูก จำกัด จากการขาดขนาดใหญ่แหล่งที่มีประโยชน์ในเชิงพาณิชย์ โคแลคโตเฟอร์รินซึ่งมีประมาณ 69% ตามลำดับเหมือนมนุษย์แลคโตเฟอร์ริน, สามารถหาได้จากนมวัวด้วยความหลากหลายของวิธีการทำให้บริสุทธิ์ แต่กระบวนการดังกล่าวจะไม่มีประสิทธิภาพสำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์อย่างแพร่หลาย อื่น ๆ ที่ไม่ใช่มนุษย์แลคโตเฟอร์ริน s รวมถึงหมูแลคโตเฟอร์ริน, ม้าแลคโตเฟอร์รินควายแลคโตเฟอร์รินแพะแลคโตเฟอร์ริน, หมาแลคโตเฟอร์รินและอูฐแลคโตเฟอร์ริน แต่ไร้ประสิทธิภาพการผลิตที่คล้ายกันอยู่. [0004] ความเข้มข้นของแลคโตเฟอร์รินเวย์ในวัวเช่นเป็นโดยทั่วไปเพียงประมาณ10-100 มิลลิกรัม / ลิตร Stabilized ดูดซับของเหลวเตียงหรือที่เรียกว่าการดูดซับแบบเอ็กซแปนเดดเบด (EBA) เป็นหนึ่งในขั้นตอนสำหรับการได้รับโปรตีนจากวัตถุดิบเช่นวัวแลคโตเฟอร์รินจากวัวนมแหล่งที่มา EBA ช่วยให้การแยกสารชีวโมเลกุลเช่นโปรตีนและพลาสมิดโดยตรงจากสต็อกน้ำมันดิบอาหารโดยใช้เมทริกซ์โครมาอนุภาคซึ่งในเมทริกซ์ยังคงอยู่ระหว่างการโหลดfluidized ของสต็อกอาหารและเลือกระหว่างการชะ เพราะ2 เมทริกซ์เป็น fluidized ระหว่างการโหลดของแข็งและวัสดุที่ไม่พึงประสงค์ผ่านเมทริกซ์ซึ่งหลีกเลี่ยงการเปรอะเปื้อนของวัสดุโครมา ดังนั้น EBA สามารถในบางกรณีรวมผลกระทบของการหมุนเหวี่ยงที่กรองความเข้มข้นและการทำให้บริสุทธิ์เป็นกระบวนการเดียวจึงช่วยประหยัดเวลาและลดก่อนการประมวลผลขั้นตอนบริสุทธิ์ แต่เทคโนโลยี EBA ปัจจุบันมีหลายข้อเสียในการแยกแลคโตเฟอร์รินจากแหล่งนม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเทคโนโลยี EBA ปัจจุบันยังคงใช้ในปริมาณที่ค่อนข้างใหญ่ของของเหลวและยังใช้ความเข้มข้นสูงของโซดาไฟ (เช่น 200 มิลลิ) ในระหว่างการชะของแลคโตเฟอร์รินซึ่งอาจทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างกลับไม่ได้เกิดจากการเสียสภาพของโปรตีน. [0005] นอกจากนี้ไม่ใช่มนุษย์แหล่งนมเลี้ยงลูกด้วยนมอื่น ๆ ที่มีโปรตีนที่มีประโยชน์ที่รวมถึงlactoperoxidase เป็น-lactalbumin, 13 lactoglobulin, ภูมิคุ้มกันบกพร่อง, ไกลโคเพ, glycomacropeptide, เวย์โปรตีนไอโซเลทและไลโซไซม์ โปรตีนเหล่านี้และสารผสมยังอาจมีประโยชน์เป็นส่วนผสมอาหารหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ดังนั้นจึงมีความจำเป็นสำหรับกระบวนการที่ดีขึ้นสำหรับการแยกและบริสุทธิ์แลคโตเฟอร์รินและโปรตีนอื่น ๆ จากแหล่งนมในเชิงพาณิชย์สำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเช่นสูตรทารก. การเปิดเผยข้อมูลของการประดิษฐ์[0006] มันคือการเป็น เข้าใจว่าทั้งคำอธิบายทั่วไปดังกล่าวข้างต้นและต่อไปนี้คำอธิบายรายละเอียดในปัจจุบันรูปลักษณะของการเปิดเผยข้อมูลและมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ภาพรวมหรือกรอบการทำงานสำหรับการทำความเข้าใจธรรมชาติและลักษณะของการเปิดเผยข้อมูลตามที่มีการอ้างว่า คำอธิบายทำหน้าที่ในการอธิบายหลักการและการปฏิบัติงานของอ้างเรื่อง คุณสมบัติอื่น ๆ และต่อไปและข้อได้เปรียบของการเปิดเผยนี้จะเห็นได้ชัดให้กับผู้ที่มีฝีมือในงานศิลปะอยู่กับการอ่านของการเปิดเผยข้อมูลต่อไปนี้ได้. [0007] ที่การเปิดเผยนี้มีกระบวนการที่ดีขึ้น EBA สำหรับการแยกโปรตีนจากแหล่งนม ในรูปโดยเฉพาะอย่างยิ่งลักษณะของการเปิดเผยนี้มีกระบวนการในการแยกโปรตีนนมเช่นแลคโตเฟอร์รินจากนมแหล่งที่มาซึ่งประกอบรวมด้วยการสร้างการดูดซับแบบเอ็กซแปนเดดเบดคอลัมน์ซึ่งประกอบรวมด้วยเมทริกซ์อนุภาคใช้แหล่งที่มาของนมเมทริกซ์และเคลือบแลคโตเฟอร์รินจากเมทริกซ์ที่มีบัฟเฟอร์ชะซึ่งประกอบรวมด้วยประมาณ 0.3 ประมาณ 2.0 M โซเดียมคลอไรด์ แหล่งที่มาใด ๆ นมเลี้ยงลูกด้วยนมอาจจะใช้ในกระบวนการปัจจุบันแม้ว่าในรูปลักษณะโดยเฉพาะอย่างยิ่งแหล่งที่มาของนมเป็นแหล่งวัวนม 3 แหล่งที่มาของนมประกอบรวมด้วยในบางรูปลักษณะนมสดนมไขมันลดลงหางนม, เวย์, เคซีนหรือสารผสมดังกล่าว. โหมดที่ดีที่สุดสำหรับการดำเนินการประดิษฐ์[0008] อ้างอิงตอนนี้จะทำในรายละเอียดกับ รูปลักษณะของการเปิดเผยนี้หนึ่งหรือมากกว่าตัวอย่างที่มีการกำหนดไว้ในเอกสารฉบับนี้ดังต่อไปนี้ ตัวอย่างแต่ละที่ให้บริการโดยวิธีการอธิบายองค์ประกอบทางโภชนาการของการเปิดเผยนี้และไม่ได้เป็นข้อ จำกัด ในความเป็นจริงมันจะเป็นที่ชัดเจนให้กับผู้ที่มีฝีมือในงานศิลปะที่มีการปรับเปลี่ยนรูปแบบต่างๆและสามารถทำกับคำสอนของการเปิดเผยนี้ได้โดยไม่ต้องออกจากขอบเขตหรือจิตวิญญาณของการเปิดเผยข้อมูล ยกตัวอย่างเช่นคุณสมบัติการแสดงหรืออธิบายเป็นส่วนหนึ่งของรูปลักษณะสามารถนำมาใช้กับอีกรูปลักษณะที่จะให้ผลผลิตยังคงต่อรูปลักษณะ. [0009] ดังนั้นมันมีจุดมุ่งหมายว่าการเปิดเผยนี้ครอบคลุมเช่นการปรับเปลี่ยนและรูปแบบที่เป็นมาภายในขอบเขตของการเรียกร้องต่อท้ายและรายการเทียบเท่าของพวกเขา วัตถุอื่น ๆ คุณสมบัติและลักษณะของการเปิดเผยนี้ได้เปิดเผยไว้ในหรือที่เห็นได้ชัดจากคำอธิบายรายละเอียดต่อไปนี้ มันก็จะเข้าใจโดยหนึ่งในทักษะสามัญในศิลปะที่การอภิปรายในปัจจุบันเป็นรายละเอียดของรูปแบบอย่างลักษณะเท่านั้นและไม่ได้ตั้งใจจำกัดด้านที่กว้างขึ้นของการเปิดเผยนี้. [0010] อ้างอิงทั้งหมดลักษณะเอกพจน์หรือข้อ จำกัด ของการเปิดเผยนี้จะรวมถึงลักษณะพหูพจน์ที่สอดคล้องกันหรือข้อ จำกัด และในทางกลับกันนอกจากที่ระบุไว้หรือโดยนัยอย่างชัดเจนไปในทางตรงกันข้ามโดยที่บริบทที่อ้างอิงจะทำ. [0011] รวมกันทุกขั้นตอนวิธีการหรือกระบวนการที่ใช้ในที่นี้ สามารถดำเนินการในลำดับใดๆ นอกจากที่ระบุไว้หรือโดยนัยอย่างชัดเจนกับทางตรงกันข้ามโดยบริบทที่การผสมผสานที่อ้างอิงจะทำ. [0012] วิธีการของการเปิดเผยนี้, ที่รวมถึงชิ้นส่วนดังกล่าวสามารถประกอบรวมด้วยประกอบด้วย ของหรือประกอบเป็นหลักในองค์ประกอบที่สำคัญและข้อจำกัด ของรูปลักษณะที่อธิบายไว้ในเอกสารฉบับนี้เช่นเดียวกับการเพิ่มเติมหรือขั้นตอนที่ไม่จำเป็น. [0013] เมื่อใช้ในที่นี้คำว่า "เกี่ยวกับ" ควรจะตีความว่าการอ้างถึงทั้งสองของตัวเลขที่ระบุไว้ อยู่ในช่วงใด อ้างอิงถึงช่วงใดควรได้รับการพิจารณาเป็นให้การสนับสนุนสำหรับเซตใด ๆ ภายในช่วงที่. 4 (0014] ที่การเปิดเผยนี้เกี่ยวข้องกับกระบวนการที่ดีขึ้นสำหรับการทำให้บริสุทธิ์โปรตีนจากวัตถุดิบดังกล่าวเป็นแหล่งนมเลี้ยงลูกด้วยนมโดยใช้EBA. นม แหล่งที่มาจะเป็นไปในรูปบางลักษณะนมสดนมพร่องมันเนยลดไขมันนมหรือผลิตภัณฑ์ที่ได้จากนมเช่นนมหรือเคซีน. ในขณะที่นมแหล่งที่สามารถเป็นแหล่งนมใดๆ ที่เลี้ยงลูกด้วยนมโดยเฉพาะในรูปลักษณะมันเป็นแหล่งที่มาของนมวัวและอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเวย์วัว. โดยเฉพาะอย่างยิ่งรูปลักษณะโปรตีนเป้าหมายคือแลคโตเฟอร์รินแม้ว่าโปรตีนนมอื่นๆ เช่น lactoperoxidases หรือ lactalbumins ก็อาจจะแยก. EBA โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะสำหรับการจัดการที่มีขนาดใหญ่ปริมาณของวัสดุอาหารดิบและดังนั้นจึงจะเป็นประโยชน์สำหรับการผลิตในปริมาณที่มีประโยชน์ในเชิงพาณิชย์ของโปรตีนนมบริสุทธิ์. ในบางรูปลักษณะขั้นตอนการประกอบรวมด้วยขั้นตอนของการสร้างการดูดซับแบบเอ็กซแปนเดดเบดคอลัมน์ซึ่งประกอบรวมด้วยเมทริกซ์อนุภาคใช้แหล่งที่มาของนมเมทริกซ์และเคลือบแลคโตเฟอร์รินจากเมทริกซ์ที่มีประมาณ 0.3 ประมาณ 2.0M โซเดียมคลอไรด์ ในรูปอื่น ๆ ลักษณะของแลคโตเฟอร์รินถูกชะมีประมาณ 0.5 ถึงประมาณ 1.0 ล้านโซเดียมคลอไรด์ในขณะที่ในอีกรูปลักษณะที่แลคโตเฟอร์รินถูกชะมีประมาณ0.7 ประมาณ 0.9 M โซเดียมคลอไรด์. [0015] การดูดซับแบบเอ็กซแปนเดดเบดคอลัมน์สามารถเป็นที่รู้จักในศิลปะเช่นที่ระบุไว้ในสหรัฐอเมริกาเลขที่สิทธิบัตร. 7812138, 6620326 และ 6977046 ในบางรูปลักษณะคอลัมน์จะมีการติดตั้งอย่างน้อยหนึ่งที่ไหลเข้าและอย่างน้อยหนึ่งเต้าเสียบและสามารถดำเนินการทั้งในโหมดการขยายตัวและโหมดการบรรจุ. อื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปบางลักษณะแหล่งที่มาของนมถูกนำไปใช้ คอลัมน์ในโหมดขยายและชะจะดำเนินการอย่างใดอย่างหนึ่งในโหมดขยายหรือบรรจุ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปลักษณะ, ชะจะดำเนินการในโหมดขยาย ยกตัวอย่างเช่นอัตราส่วนการขยายตัวในโหมดการขยายตัวอาจจะประมาณ 1 ถึงประมาณ 3 หรือประมาณ 1.3 ประมาณ 1.7 เทคโนโลยี EBA จะอธิบายต่อไปในต่างประเทศapplicatio ตีพิมพ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รายละเอียด
การดูดซับแบบเอ็กซแปนเดดเบดวิธีการสำหรับการแยกโปรตีนนมที่รวมถึงพื้นฐาน




แลคโตเฟอร์รินด้านเทคนิค [ 001 ] การเปิดเผยนี้เกี่ยวข้องกับการปรับปรุงกระบวนการสำหรับการแยกโปรตีนนมพื้นฐาน ( เช่น โปรตีนที่มีจุดไอโซอิเล็กทริก @ ) สูงกว่า 7.0 ) หรือเปปเช่น แลคโตเฟอร์รินโดยใช้การดูดซับแบบโครมเอ็กซแปนเดดเบด


[ ศิลปะนามธรรม 0002 ] โภชนาการองค์ประกอบสำหรับทารกโดยทั่วไปพยายามที่จะเลียนแบบ
ส่วนประกอบและการทำงานของนมมนุษย์ แลคโตเฟอร์รินเป็น 80 กิโล สมาชิกของครอบครัวของโปรตีนที่ได้รับการผูกเหล็ก ,และเป็นหนึ่งใน ของโปรตีนหลักในนมมนุษย์ แลคโตเฟอร์รินมีความสามารถในการพลิกกลับด้านในออกผูกเหล็กสองชนิดที่ pH ต่ำ และสามารถช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็กในลำไส้ของมนุษย์
Functionally , แลคโตเฟอร์รินควบคุมการดูดซึมธาตุเหล็กและสามารถผูกเหล็กโดยอนุมูลอิสระ รวมทั้งบริจาคเหล็กเพื่อตอบสนองทางภูมิคุ้มกันวิทยา นอกจากนี้
แลคโตเฟอร์รินแสดงฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย . ดังนั้น , มันจะมีประโยชน์ที่จะรวม
แลคโตเฟอร์รินในทารกในเชิงพาณิชย์สูตร .
[ 0003 ] อย่างไรก็ตาม การใช้แลคโตเฟอร์รินในสูตรทารกถูก จำกัด โดยขาดขนาดใหญ่ในเชิงพาณิชย์ประโยชน์ของแหล่งที่มา แลคโตเฟอร์รินวัว ,ซึ่งมีประมาณ 69% ลำดับตัวแลคโตเฟอร์รินมนุษย์ได้จากนมวัวโดยหลากหลายวิธีการฟอก แต่กระบวนการดังกล่าวจะไม่ได้ผลสำหรับ
ใช้ในเชิงพาณิชย์อย่างกว้างขวาง อื่นที่ไม่ใช่มนุษย์แลคโตเฟอร์รินรวมสุกร
แลคโตเฟอร์ริน , ม้าแลคโตเฟอร์รินแลคโตเฟอร์ริน , ควายแลคโตเฟอร์รินแพะ ~
แลคโตเฟอร์รินและแลคโตเฟอร์รินอูฐ แต่ไม่มีประสิทธิภาพการผลิตที่คล้ายกันอยู่
[ ] แลคโตเฟอร์รินจดจําความเข้มข้นของ whey ในโค เช่น โดยทั่วไปประมาณ 10
100 มิลลิกรัม / ลิตร เตียงมีการดูดซับของเหลวเรียกว่าการดูดซับแบบเอ็กซแปนเดดเบด ( EBA ) เป็นหนึ่งในกระบวนการสำหรับการได้รับโปรตีนจากวัตถุดิบ เช่น วัวนม วัวแลคโตเฟอร์รินจากแหล่งที่มาของ ระบบช่วยให้
การแยกสารชีวโมเลกุล เช่น โปรตีน และพลาสมิดโดยตรงจากดิบอาหารหุ้นโดยใช้อนุภาค และเมทริกซ์ซึ่งในเมทริกซ์ยังคงฟลูระหว่างการโหลดของอาหารระหว่างหุ้นและเลือกใช้ . เพราะ 2








Matrix ใหม่ระหว่างการโหลด ของแข็ง และวัสดุที่ไม่พึงประสงค์ผ่านเมทริกซ์ ซึ่งหลีกเลี่ยงการเปรอะเปื้อนของวัสดุทางโครมาโทกราฟี ดังนั้น ระบบได้ ในบางสถานการณ์ การรวมผลของการปั่นเหวี่ยง การกรอง