the browning index increased gradua

the browning index increased gradually over 12 days storage in treated and untreated apple
slices. Ascorbic acid and heat treatment significantly reduced incidence of browning index, however ascorbic
acid was more effective than heat treatment.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดัชนีการเกิดสีน้ำตาลค่อยๆเพิ่มขึ้นมากกว่า 12 การจัดเก็บข้อมูลในวันที่ได้รับการรักษาและได้รับการรักษาแอปเปิ้ล
ชิ้น วิตามินซีและรักษาความร้อนลดลงอย่างมีนัยสำคัญอุบัติการณ์ของดัชนีการเกิดสีน้ำตาล แต่วิตามินซี
กรดมีประสิทธิภาพมากกว่าการรักษาความร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สีน้ำตาลดัชนีค่อยๆเพิ่มขึ้นกว่า 12 วันในการรักษาและเก็บแอปเปิ้ลชิ้น กรดแอสคอร์บิค และรักษาความร้อนสามารถลดอุบัติการณ์ของการเกิดสีน้ำตาลของดัชนี อย่างไรก็ตาม แอสคอร์บิคกรดมีประสิทธิภาพมากกว่าการรักษาความร้อน