Malonaldehyde/Gas Chromatography (M

Malonaldehyde/Gas Chromatography (MA/GC) Assay. A
detailed description of this assay was also previously reported.3 The
antioxidant activity was also determined by analyzing MA formed from
cod liver oil upon oxidation after derivatizing to 1-methylpyrazole (1-
MP) with N-methylhydrazine (NMH). An aqueous solution (5 mL)
containing 10 μL of cod oil, 0.25 mmol of trizma buffer (pH 7.4), 5
μmoL of ferrous chloride, 10 μmoL of hydrogen peroxide, 0.75 mmol
of potassium chloride, and 0.2% sodium dodecyl sulfate was incubated
with various amounts of the volatile extracts (prepared by sequentially
diluting the standard extract with ethanol) and their components
(authentic chemicals) for 18 h at 37 °C in a 20 mL test tube. The
oxidation was stopped by adding 50 μL of a 4% BHT solution. The
sample tubes were covered with aluminum foil during incubation to
avoid any influence of light on the lipid peroxidation. The control was
prepared from the same solution without a testing sample. The known
antioxidant BHT was used to validate the assay. The antioxidant
activity (%) was calculated using the following equation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Malonaldehyde/ก๊าซ Chromatography (MA GC) วิเคราะห์ A
อธิบายรายละเอียดของการทดสอบนี้ยังเป็นก่อนหน้านี้ reported.3
ยังกำหนดกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ โดยการวิเคราะห์เกิดจาก MA
cod ตับน้ำมันเมื่อเกิดออกซิเดชันจาก derivatizing เพื่อ 1 methylpyrazole (1-
MP) ด้วย N-methylhydrazine (NMH) การละลาย (5 mL)
ประกอบด้วย μL 10 น้ำมัน cod, mmol 0.25 trizma บัฟเฟอร์ (pH 7.4), 5
ΜmoL เหล็กคลอไรด์ μmoL 10 ของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 0.75 mmol
โพแทสเซียมคลอไรด์ และ 0.2% โซเดียม ซัลเฟต dodecyl incubated
ด้วยจำนวนต่าง ๆ สารสกัดจากระเหย (เตรียมตามลำดับ
diluting มาตรฐานสารสกัด ด้วยเอทานอล) และ
(authentic chemicals) คอมโพเนนต์ของพวกเขาสำหรับ h 18 ที่ 37 ° C ในหลอดทดสอบ 20 mL ใน
ออกซิเดชันได้หยุดลง โดยเพิ่ม μL 50 ของโซลูชันบาท 4% ใน
ท่ออย่างถูกปกคลุม ด้วยอลูมิเนียมฟอยล์ในระหว่างการบ่มจะ
หลีกเลี่ยงใด ๆ อิทธิพลของแสงการ peroxidation ของไขมัน ตัวควบคุมถูก
เตรียมจากโซลูชันเดียวกันโดยตัวอย่างที่ทดสอบ การรู้จัก
ต้านอนุมูลอิสระบาทใช้ในการตรวจวิเคราะห์ สารต้านอนุมูลอิสระที่
กิจกรรม (%) ถูกคำนวณโดยใช้สมการต่อไปนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มาโลนัลดีไฮด์ / แก๊สโครมาโตกราฟี ( MA / GC ) ตามลำดับ a
รายละเอียดการทดสอบนี้ยังรายงานว่า ก่อนหน้านี้ 3
สารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรมก็มากำหนดโดยการวิเคราะห์รูปแบบจาก
น้ำมันตับปลาเมื่อออกซิเดชันหลังจาก derivatizing เพื่อ 1-methylpyrazole ( 1 -
MP ) กับ n-methylhydrazine ( nmh ) สารละลาย ( 5 ml )
0 10 μล. น้ำมัน 0.25 มิลลิโมลของ trizma บัฟเฟอร์ pH 7.4 ) 5
,μโมลของเฟอร์รัสคลอไรด์ , 10 μโมลของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ , 0.75 มิลลิโมล
ของโพแทสเซียมคลอไรด์และโซเดียมโดเดซิลซัลเฟต 0.2% ถูกบ่ม
กับปริมาณต่างๆของสารระเหยที่เตรียมโดยผสมสารสกัดมาตรฐานที่มีความสามารถ

( เอทานอล ) และส่วนประกอบของสารเคมีของแท้ ) 18 H ที่ 37 ° C ใน 20 ml หลอดทดสอบ
เกิดหยุดเพิ่ม 50 μผมของโซลูชั่นบาท 4 %
ตัวอย่างหลอดที่ถูกปกคลุมด้วยอลูมิเนียมฟอยล์ในระหว่างการบ่ม

หลีกเลี่ยงอิทธิพลของแสงในการเกิด lipid peroxidation การควบคุมคือ
ที่เตรียมจากวิธีเดียวกัน โดยไม่มีการทดสอบตัวอย่าง รู้จัก
สารต้านอนุมูลอิสระบาทถูกใช้เพื่อตรวจสอบการทดสอบ สารต้านอนุมูลอิสระ
( % ) คำนวณได้โดยใช้สมการ
ต่อไปนี้