Hypolipemic and antioxidant activit

Hypolipemic and antioxidant activities from
Tamarindus indica L. pulp fruit extract in
hypercholesterolemic hamsters. Food Chem
Toxicol

Hypolipemic and antioxidant activities from Tamarindus indica L.
pulp fruit extract in hypercholesterolemic hamsters

Abstract
Dietary modifications may significantly reduce cardiovascular disease (CVD) risk factors, including cholesterol and atherosclerosis.
The present study addressed the effects of the crude extract from the pulp fruit of Tamarindus indica L. on lipid serum levels and early
atherosclerotic lesions in hypercholesterolemic hamsters in vivo, and the extracts antioxidant action, in vitro. Animals were fed on either
chow or atherogenic diet during 10 weeks and concomitantly received either water or T. indica L. extract for drinking. Treatment of
hypercholesterolemic hamsters with the T. indica pulp fruit extract (5%) led to a decrease in the levels of serum total cholesterol
(50%), non-HDL cholesterol (73%) and triglyceride (60%), and to an increase of high-density lipoprotein (HDL) cholesterol levels
(61%). In vitro, the extract presented radical scavenging ability, as assessed by the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) and superoxide
radicals assays, and led to decreased lipid peroxidation in serum, as assessed by the thiobarbituric acid reactive substances (TBARS)
assay. In vivo, the extract improved the efficiency of the antioxidant defense system, as assessed by the superoxide dismutase, catalase
and glutathione peroxidase activities. Together these results indicate the potential of tamarind extracts in diminishing the risk of atherosclerosis
development in humans.
2005 Elsevier Ltd. All rights reserved.
Keywords: Tamarind; Tamarindus indica L.; Hypercholesterolemic hamster; Antioxidant activity; Free radical; Atherosclerosis

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรม Hypolipemic และสารต้านอนุมูลอิสระจากTamarindus indica L. กากผลไม้แยกในhypercholesterolemic แฮมสเตอร์ เคมีอาหารToxicolกิจกรรม Tamarindus indica L. Hypolipemic และสารต้านอนุมูลอิสระเยื่อ hypercholesterolemic แฮมสเตอร์ของสารสกัดจากผลไม้บทคัดย่อการปรับเปลี่ยนอาหารอาจช่วยลดปัจจัยเสี่ยงโรคหลอดเลือดหัวใจ (CVD) รวมทั้งไขมันและหลอดเลือดการศึกษาผลของสารสกัดหยาบจาก Tamarindus indica L. ระดับไขมันในซีรั่ม และต้นผลไม้เยื่อที่ได้รับการแก้ไขแผล atherosclerotic ใน hypercholesterolemic แฮมสเตอร์ในร่างกาย และสารสกัดจากสารต้านอนุมูลอิสระดำเนินการ ในหลอดทดลอง สัตว์ได้กินอย่างใดอย่างหนึ่งเชาหรืออาหาร atherogenic 10 สัปดาห์ และ concomitantly รับน้ำหรือสารสกัด indica L. T. สำหรับดื่ม รักษาโรคhypercholesterolemic แฮมสเตอร์ ด้วยสารสกัดจากผลไม้เยื่อของ indica T. (5%) นำไปสู่การลดลงของระดับของซีรั่มอลรวม(50%), ไม่ใช่ HDL คอเลสเตอร (73%) และไตรกลีเซอไรด์ (60%), และ การเพิ่มขึ้นของระดับไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) คอเลสเตอร(61%) ในหลอดทดลอง สารสกัดที่นำเสนอความรุนแรง scavenging บบ่ 2.2 นไดฟีนิลได-1-picrylhydrazyl (DPPH) และซูเปอร์ออกไซด์อนุมูล assays และนำไปสู่การ peroxidation ลดลงไขมันในซีรั่ม ตามที่ประเมิน โดย thiobarbituric กรดปฏิกิริยาสาร (TBARS)ทดสอบ ในร่างกาย สารสกัดปรับปรุงประสิทธิภาพของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ ตามที่ประเมิน โดย dismutase ซูเปอร์ออกไซด์ คาและกิจกรรมฮอสกลูตาไธโอน กันผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ศักยภาพของสารสกัดมะขามในความเสี่ยงของหลอดเลือดลดลงการพัฒนาในมนุษย์ จำกัด Elsevier 2005 สงวนลิขสิทธิ์คำสำคัญ: มะขาม Tamarindus indica L. หนูแฮมสเตอร์ hypercholesterolemic กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระ หลอดเลือด