Mary Lu Arpaia and David ObenlandTh

Mary Lu Arpaia and David Obenland
This study aims to define sensory attributes of California-grown ‘Hass’ avocado fruit. We will achieve this goal through a combination of sensory panel and HPLC-MS work to examine the relationship between changing perceptions of avocado fruit quality and measurable fruit volatiles. We believe that these results will aid our understanding of minimum and maximum maturity levels of Californian grown ‘Hass’ and ultimately lead to a refinement of the current standards for minimum maturity. This data will also be extended to an examination of postharvest handling practices on eating quality as well as being incorporated into the avocado variety improvement program as marker assisted breeding techniques are further refined

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แมรี่ลู Arpaia และ David Obenlandการศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อกำหนดคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของแคลิฟอร์เนียปลูก 'Hass' อะโวคาโดผลไม้ เราจะบรรลุเป้าหมายนี้ผ่านการรวมกันของแผงสัมผัส และ HPLC MS ทำงานเพื่อตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างการเปลี่ยนแปลงการรับรู้ของคุณภาพผลอโวคาโดและผลไม้วัด volatiles เราเชื่อว่า ผลลัพธ์เหล่านี้จะช่วยความเข้าใจของระดับวุฒิภาวะต่ำสุด และสูงสุดของแคลิฟอร์เนียที่ปลูก 'Hass' และในที่สุด นำไปสู่การปรับแต่งมาตรฐานปัจจุบันสำหรับวุฒิภาวะต่ำสุด ข้อมูลนี้จะสามารถขยายเพื่อการตรวจสอบหลังการดำเนินการปฏิบัติในการรับประทานอาหารที่มีคุณภาพเช่นเดียวกับการถูกรวมอยู่ในโปรแกรมปรับปรุงต่าง ๆ อะโวคาโดเป็นเครื่องหมายช่วยผสมพันธุ์มีเทคนิคเพิ่มเติมกลั่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แมรี่ลู Arpaia และเดวิด Obenland
การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อกำหนดคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของรัฐแคลิฟอร์เนียปลูก 'Hass' ผลไม้อะโวคาโด เราจะบรรลุเป้าหมายนี้ผ่านการรวมกันของแผงประสาทสัมผัสและการทำงาน HPLC-MS เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างการเปลี่ยนแปลงการรับรู้ของคุณภาพของผลอะโวคาโดและสารระเหยผลไม้วัดผล เราเชื่อว่าผลลัพธ์เหล่านี้จะช่วยให้ความเข้าใจในขั้นต่ำและสูงสุดครบกําหนดระดับของแคลิฟอร์เนียของเราเติบโตขึ้น 'Hass' และในที่สุดนำไปสู่การปรับแต่งของมาตรฐานปัจจุบันครบกำหนดจำนวนขั้นต่ำ ข้อมูลนี้ยังจะขยายไปยังการตรวจสอบการปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยวการจัดการในการรับประทานอาหารที่มีคุณภาพเช่นเดียวกับการรวมอยู่ในโครงการปรับปรุงพันธุ์อะโวคาโดเป็นเครื่องหมายช่วยเทคนิคการเพาะพันธุ์กลั่นเพิ่มเติม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แมรี่ ลู และ เดวิด obenland arpaiaการศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อกำหนดคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของแคลิฟอร์เนียที่ปลูก " แฮส " อะโวคาโด ผลไม้ เราจะบรรลุเป้าหมายนี้ผ่านการรวมกันของแผงประสาทสัมผัส hplc-ms งานและเพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างการรับรู้คุณภาพของผลไม้อะโวคาโดและสารระเหยผลการวัด เราเชื่อว่าผลลัพธ์เหล่านี้จะช่วยให้เราเข้าใจน้อยที่สุด และระดับวุฒิภาวะสูงสุดของแคลิฟอร์เนียที่ปลูก " แฮส " และในที่สุดนำไปสู่การปรับมาตรฐานปัจจุบันอายุน้อยที่สุด ข้อมูลนี้ก็จะถูกขยายให้มีการหลังการเก็บเกี่ยวการจัดการการปฏิบัติในการรับประทานอาหารที่มีคุณภาพ รวมทั้งถูกรวมอยู่ในโปรแกรม เช่น อะโวคาโด การปรับปรุงพันธุ์ข้าวพันธุ์ดีเอ็นเอเครื่องหมายช่วยเทคนิคการกลั่นเพิ่มเติม