AbstractThe antioxidant activity du

Abstract
The antioxidant activity during storage at 30°C of quercetin, myricetin and a-tocopherol in small unilamellar
liposomes has been investigated. Myricetin was more effective than a-tocopherol as an antioxidant in liposomes under
all conditions studied. At pH 5.4 with a concentration of 102 mol:mol phospholipid, myricetin has been shown to
be the strongest antioxidant followed by quercetin and a-tocopherol. Cupric chloride and ferric chloride strongly
reduced the antioxidant activity of myricetin and quercetin with cupric chloride causing a stronger reduction in
activity than ferric chloride. At a pH of 7.4, quercetin was less effective than a-tocopherol at a concentration of 102
mol:mol phospholipid, but it’s activity increased more strongly with concentration and it was very effective at a
concentration of 5102 mol:mol phospholipid. © 1998 Published by Elsevier Science Ireland Ltd. All rights
reserved.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นามธรรม
กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระระหว่างการเก็บรักษาที่ 30° C ของ quercetin, myricetin และ a tocopherol ใน unilamellar เล็ก
liposomes ได้ถูกสอบสวน Myricetin ได้มีประสิทธิภาพกว่าการ tocopherol เป็นสารต้านใน liposomes ภายใต้
ศึกษาเงื่อนไข ที่ pH 5.4 มีความเข้มข้นของฟอสโฟลิพิดโมล: โมล 10 2, myricetin มีการแสดง
มีสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งตาม ด้วย quercetin และ a tocopherol คลอไรด์ cupric และคคลอไรด์อย่างยิ่ง
ลดกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของ myricetin และ quercetin กับ cupric คลอไรด์ทำให้แข็งแกร่งลด
กิจกรรมกว่าคคลอไรด์ ที่ pH 7.4, quercetin มีประสิทธิภาพน้อยกว่า a tocopherol ที่ความเข้มข้น 10 2
โมล: โมลฟอสโฟลิพิด แต่มีกิจกรรมเพิ่มขึ้นอย่างรุนแรง ด้วยความเข้มข้น และมีประสิทธิภาพมากที่มี
ความเข้มข้น 5 10 2 โมล: โมลฟอสโฟลิพิด © 1998 ประกาศ โดย Elsevier วิทยาศาสตร์ไอร์แลนด์ จำกัด ลิขสิทธิ์
จอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
สารต้านอนุมูลอิสระระหว่างการเก็บรักษาที่ 30 ° C ของ quercetin, myricetin และโทโคฟีรอใน unilamellar เล็ก
liposomes ได้รับการตรวจสอบ myricetin มีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าที่โทโคฟีรอเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในไลโปโซมภายใต้
ทุกสภาวะการศึกษา ที่ pH 5.4 ที่มีความเข้มข้นของโมเลกุล 2 10: ฟอโมเลกุล myricetin ได้รับการแสดงที่จะ
เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งที่สุดตามด้วย quercetin และโทโคฟีรอ คลอไรด์และคลอไรด์ Cupric เฟอริกมั่น
ที่ลดลงของสารต้านอนุมูลอิสระและสาร quercetin myricetin ด้วยคลอไรด์ปนทองแดงที่ก่อให้เกิดการลดลงที่แข็งแกร่งใน
กิจกรรมกว่าคลอไรด์เฟอริก ที่ pH 7.4, quercetin มีประสิทธิภาพน้อยกว่าโทโคฟีรอที่ความเข้มข้นจาก 10 2?
โม: เรียมโมเลกุล แต่กิจกรรมที่เพิ่มขึ้นอย่างมากกับความเข้มข้นและมันเป็นที่มีประสิทธิภาพมากที่
ความเข้มข้นของ 5 10 2 โมเลกุล?: โมเลกุล phospholipid © 1998 เผยแพร่โดย Elsevier Science ไอร์แลนด์ จำกัด สงวน
ลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นามธรรม
สารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรมระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 30 องศา C และแหล่งปลูกไมริซีทินทั้งนี้ประจุ unilamellar
ขนาดเล็กที่ได้รับการสอบสวน ไมริซีทินมีประสิทธิภาพมากกว่าทั้งนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในไลโปโซมภายใต้
เงื่อนไขทั้งหมดที่ศึกษา ที่ pH 5.4 ที่มีความเข้มข้น 10  2 mol : โมลฟอสโฟลิปิดไมริซีทินได้แสดง

,เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและตามด้วยเคอร์ทั้งนี้ . คลอไรด์ของทองแดงและเฟอร์ริคคลอไรด์ขอ
ลดลงสารต้านอนุมูลอิสระของไมริซีทินเคอร์ของทองแดงและมีคลอไรด์ทำให้แข็งแกร่ง ลด
กิจกรรมมากกว่า เฟอร์ริค คลอไรด์ . ที่พีเอช 7.4 quercetin คือมีประสิทธิภาพน้อยกว่า ทั้งนี้ที่ระดับความเข้มข้น 10  2
โมลฟอสโฟลิปิด : กระทรวงแรงงาน ,แต่กิจกรรมของมันเพิ่มขึ้นอย่างมากกับความเข้มข้น และได้ประสิทธิภาพมากที่
ความเข้มข้น 5  10  2 mol : โมลฟอสโฟลิปิด . สงวนลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2541 ตีพิมพ์โดยเอลส์จำกัดสิทธิทั้งหมดไอร์แลนด์วิทยาศาสตร์
สงวน