Rice bran proteins (RBP) have been

Rice bran proteins (RBP) have been demonstrated to harbour biologically active peptides, which can be released by proteases and applied in human health promotion. In this study, the roles of rice bran cysteine protease inhibitors, oryzacystatins, were considered for efficient production of bioactive peptides from RBP. In silico evidence demonstrates that aspartate protease (pepsin at pH > 2) and metalloproteinase (thermolysin) have strong prospects for use in simultaneously cleaving the QXVXGX motif of oryzacystatins, which can lead to their inactivation, and in releasing bioactive sequences from the protease inhibitors. The cleaved bioactive peptides are known to possess activities that can be applied in the management of hypertension, oxidative stress, type 2 diabetes mellitus and other aberrant cellular processes. Moreover, several potentially bioactive di- and tripeptides were identified in oryzacystatin peptide pools. This study provides an important consideration and a direction that can lead to efficient
release of bioactive peptides from rice bran proteins for functional food applications.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โปรตีนรำข้าว (RBP) ได้ถูกแสดงให้เห็นการเปปไทด์ชีวภาพ ซึ่งสามารถออก โดยโปรตีเอส และใช้ในการส่งเสริมสุขภาพของมนุษย์ ในการศึกษานี้ บทบาทของข้าวรำ cysteine รตี oryzacystatins ถูกนำมาพิจารณาสำหรับการผลิตที่มีประสิทธิภาพของเปปไทด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพจาก RBP ในรูปดอกไม้ หลักฐานแสดงให้เห็นว่า อัลคาไลน์โปรติเอส (ธาตุเพพซิน pH > 2) และ metalloproteinase (thermolysin) มีแนวโน้มแข็งแกร่งใช้ ในกันผ่าลาย QXVXGX ของ oryzacystatins ซึ่งสามารถนำไปสู่การยกเลิกการเรียก และปล่อยออกฤทธิ์ทางชีวภาพลำดับจากที่รตี เปปไทด์กรรมการก cleaved จะทราบว่ามีกิจกรรมที่สามารถใช้ในการจัดการของความดันโลหิตสูง เครียด เบาหวานชนิดที่ 2 และกระบวนการอื่น ๆ เซลลูลาร์ aberrant นอกจากนี้ หลายอาจกรรมการก di - และ tripeptides ถูกระบุในสระว่ายน้ำเปปไทด์ oryzacystatin การศึกษานี้ให้มากและทิศทางที่สามารถนำไปสู่ประสิทธิภาพเปิดตัวของเปปไทด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากโปรตีนรำข้าวสำหรับอาหารเสริม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โปรตีนรำข้าว (RBP) ได้รับการแสดงให้เห็นถึงท่าเรือเปปไทด์ชีวภาพซึ่งสามารถได้รับการปล่อยตัวโดยโปรตีเอสและนำไปใช้ในการส่งเสริมสุขภาพของมนุษย์ ในการศึกษานี้บทบาทของโปรตีนรำข้าว cysteine ​​น้ำย่อย oryzacystatins ที่ได้รับการพิจารณาสำหรับการผลิตที่มีประสิทธิภาพของเปปไทด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพจาก RBP หลักฐานแสดงให้เห็นว่าซิลิ aspartate น้ำย่อย (น้ำย่อยที่ pH> 2) และ metalloproteinase (thermolysin) มีโอกาสที่แข็งแกร่งสำหรับการใช้งานในพร้อมกันฝ่าบรรทัดฐาน QXVXGX ของ oryzacystatins ซึ่งสามารถนำไปสู่การใช้งานของพวกเขาและในการปล่อยลำดับออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากสารยับยั้งน้ำย่อย เปปไทด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ cleaved เป็นที่รู้จักกันที่จะมีกิจกรรมที่สามารถนำมาใช้ในการจัดการของความดันโลหิตสูงความเครียดออกซิเดชันที่เบาหวานชนิดที่ 2 และกระบวนการโทรศัพท์มือถืออื่น ๆ ที่ผิดปกติ นอกจากนี้หลายดิอาจออกฤทธิ์ทางชีวภาพและ tripeptides ถูกระบุในสระว่ายน้ำเปปไทด์ oryzacystatin การศึกษานี้ให้พิจารณาที่สำคัญและทิศทางที่สามารถนำไปสู่การที่มีประสิทธิภาพ
การเปิดตัวของเปปไทด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากโปรตีนรำข้าวสำหรับการใช้งานอาหารทำงาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โปรตีนรำข้าว ( ได้รับ ) ได้แสดงให้เห็นถึงท่าเรือที่ใช้งานทางชีวภาพเปปไทด์ ซึ่งสามารถออกโดย proteases และประยุกต์ในการส่งเสริมสุขภาพของมนุษย์ การศึกษาบทบาทของกรดอะมิโนโปรตีนรำข้าว สารยับยั้งการ oryzacystatins มีการพิจารณาสำหรับการผลิตสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของเปปไทด์จาก ได้รับ ที่มีประสิทธิภาพ หลักฐานแสดงให้เห็นว่า aspartate โปร ( สำหรับอักษรที่ pH > 2 ) และเปปไทด์ฮอร์โมน ( เทอร์โมไลซิน ) มีโอกาสที่แข็งแกร่งเพื่อใช้ในการ qxvxgx พร้อมกันสามารถแม่ลายของ oryzacystatins ซึ่งสามารถนําไปใช้งานของพวกเขาและในการปลดปล่อยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากสารยับยั้งเอนไซม์โปรติเอสดับ . สารเปปไทด์ของเป็นที่รู้จักกันเพื่อให้มีกิจกรรมต่างๆที่สามารถใช้ในการจัดการความเครียดออกซิเดชันของความดันโลหิตสูง , เบาหวานชนิดที่ 2 และกระบวนการอื่น ๆ ของเซลล์ผิดปกติ นอกจากนี้ หลายทางชีวภาพ di - และไตรเปปไตด์ที่อาจถูกระบุใน oryzacystatin เปปไทด์สระ การศึกษานี้มีการพิจารณาที่สําคัญและทิศทางที่สามารถนำไปสู่ประสิทธิภาพปล่อยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของโปรตีนเปปไทด์จากรำข้าวสำหรับโปรแกรมอาหารสุขภาพ .