Abstract: The aim of this work was

Abstract: The aim of this work was to study the effect of dynamic maceration
factors upon the curcumin content of Curcuma longa L., Zingiberaceae, extracts and
to determine the optimum set of parameters for the extraction of curcumin using a
25 full factorial design and the response surface methodology. Under the established
conditions, the content of soluble solids and curcumin in the extracts ranged from 0.8
to 3.4%, and from 0.1 to 1.8%, respectively. The most influential variable observed
for the extraction was the ethanolic strength of the solvent. The optimized condition
involves an extraction time of 12 h, agitation speed of 30 rpm, drug to solvent
ratio of 1/6, extraction temperature of 80 ºC and the solvent with ethanolic strength
of 70%. The data reported herein are useful for further developments of curcuma
phytopharmaceutical intermediate products with optimized characteristics.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ: จุดมุ่งหมายของงานนี้คือการศึกษาผลของการหมักแบบไดนามิก
ปัจจัยเมื่อเนื้อหาของขมิ้นชัน Curcuma longa L. , พืชวงศ์ขิง, สารสกัดและ
การตรวจสอบการตั้งค่าที่เหมาะสมของพารามิเตอร์สำหรับการสกัดของขมิ้นชันใช้
25 ออกแบบเต็มรูปแบบและปัจจัย วิธีพื้นผิวตอบสนอง ภายใต้การจัดตั้ง
เงื่อนไขเนื้อหาของของแข็งที่ละลายน้ำและสารสกัดจากขมิ้นชันในตั้งแต่ 0.8
เป็น 3.4% และ 0.1-1.8% ตามลำดับ ตัวแปรที่มีอิทธิพลมากที่สุดสังเกต
สำหรับการสกัดเป็นเอทานอลความแข็งแรงของตัวทำละลาย สภาพที่ดีที่สุด
เกี่ยวกับการเวลาการสกัด 12 ชั่วโมงความเร็วปั่นป่วนที่ 30 รอบต่อนาที, ยาเสพติดให้กับตัวทำละลาย
อัตราส่วน 1/6 อุณหภูมิสกัดจาก 80 องศาเซลเซียสและตัวทำละลายที่มีความแข็งแรงเอทานอล
70% ข้อมูลรายงานในที่นี้จะมีประโยชน์สำหรับการพัฒนาต่อไปของขมิ้นชัน
สินค้าขั้นกลาง phytopharmaceutical ที่มีลักษณะที่ดีที่สุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

Abstract : งานวิจัยนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อศึกษาผลของปัจจัยยุ่ย
แบบไดนามิกตามเนื้อหาของขมิ้นชันขมิ้นชัน L . วงศ์ซิงจิเบอร์เรซี , สารสกัดและ
หาชุดของพารามิเตอร์ที่เหมาะสมในการสกัดเคอร์คูมินโดยใช้
25 เต็ม ซึ่งออกแบบและ Response Surface Methodology . ภายใต้การก่อตั้ง
เงื่อนไขปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ และสารสกัดจากขมิ้นชันในช่วง 0.8
ถึง 3.4 % และจาก 0.1 ถึง 1.8% ตามลำดับ ตัวแปรที่มีอิทธิพลมากที่สุดสังเกต
สำหรับการสกัดความแรง ( ของตัวทำละลาย ให้เหมาะกับสภาพ
สกัดเวลา 12 ชั่วโมง การปั่นความเร็ว 30 รอบต่อนาทีอัตราส่วนยาละลาย
1 / 6การสกัดที่อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส และºละลายกับ
แรง ( 70 ) ข้อมูล รายงานฉบับนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับการพัฒนาของขมิ้นชัน
phytopharmaceutical สินค้าขั้นกลางที่มีลักษณะที่ดีที่สุด