The frozen and cooked shrimps were

The frozen and cooked shrimps were compared visually for
color and surface appearance. Microstructures of cooked shrimps
after a freeze-thaw cycle, with/without treatment were examined
following the method of Jones and Mandigo (1982). The second
segment of cooked shrimp was cut into 4  4  4 mm3 from longitudinal
section and fixed with 2.5 g/100 ml glutaraldehyde in
0.2 M phosphate buffer, pH 7.2 at room temperature for 2 h. All
specimens were washed with distilled water and dehydrated with

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กุ้งแช่แข็ง และอาหารปรุงสุกถูกเปรียบเทียบด้วยสายตาลักษณะสีและพื้นผิว โครงของกุ้งสุกหลังจากรอบการหยุดทราน มี/ไม่ มีการรักษาได้ตรวจสอบวิธีของโจนส์และ Mandigo (1982) ครั้งที่สองส่วนกุ้งสุกตัดเป็น 4 4 4 mm3 จากระยะยาวส่วน และแก้ไขกับ 2.5 g/100 ml glutaraldehyde ใน0.2 M ฟอสเฟตบัฟเฟอร์ pH 7.2 อุณหภูมิห้องสำหรับ 2 ทั้งหมดอย่างล้าง ด้วยน้ำกลั่น และอบแห้งด้วย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กุ้งแช่แข็งและปรุงสุกถูกเมื่อเทียบกับสายตา
ของสีและพื้นผิวลักษณะ จุลภาคกุ้งสุก
​​หลังจาก Cycle แช่แข็งละลาย, มี / ไม่มีการรักษามีการตรวจสอบ
ต่อไปนี้วิธีการของโจนส์และ Mandigo นี้ (1982) ที่สอง
ส่วนของกุ้งปรุงสุกถูกตัดออกเป็น 4? 4? 4 mm3 จากยาว
ส่วนและคงมี 2.5 กรัม / 100 มล. glutaraldehyde ใน
0.2 M ฟอสเฟตบัฟเฟอร์ค่า pH 7.2 ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ทุก
ชิ้นงานที่ถูกล้างด้วยน้ำกลั่นและการอบแห้งด้วย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แช่แข็งและกุ้งสุกเมื่อมีสายตาสำหรับสีพื้นผิวและลักษณะที่ปรากฏ โครงสร้างจุลภาคของต้มกุ้งหลังจากเกิดวัฏจักรที่มี / ไม่มีการตรวจร่างกายตามวิธีของ โจนส์ และ mandigo ( 1982 ) สองส่วนกุ้งสุก หั่นตามยาว 4 4 4 มม. จากมาตรา และแก้ไขด้วยกลูตารัลดีไฮด์ใน 2.5 กรัม / 100 มิลลิลิตร0.2 M phosphate buffer pH 7.2 ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ทั้งหมดทำการล้างด้วยน้ำกลั่นและอบแห้งด้วย