Discolouration of the characteristi

Discolouration of the characteristic bright red meat colour is related to the conversion of oxymyoglobin to metmyoglobin (Ledward, 1984)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เกี่ยวข้องกับการแปลง oxymyoglobin metmyoglobin (Ledward, 1984) discolouration สีลักษณะเนื้อสีแดงสดใส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนสีของสีเนื้อสีแดงสดใสลักษณะที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของ oxymyoglobin เพื่อ metmyoglobin (Ledward, 1984)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนสีจากสีเนื้อสีแดงสด ลักษณะ เกี่ยวข้องกับการแปลงของอ ซิไมโอโกลบินกับเมทไมโอโกลบิน ( ข่าว , 1984 )