h. Clearly, no PUFAs are generated

h. Clearly, no PUFAs are generated during heat treatment.
The change in the PUFA relative percentage can be explained
by a loss of saturated FAs present in TGs via leaching of fat from the
meat

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

h. ชัดเจน PUFAs ไม่ถูกสร้างขึ้นในระหว่างการรักษาความร้อนสามารถอธิบายการเปลี่ยนแปลงเปอร์เซ็นต์สัมพัทธ์ PUFAโดยการสูญเสียของ FAs อิ่มตัวอยู่ใน TGs ผ่านละลายไขมันจากการเนื้อสัตว์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

H เห็นได้ชัดว่าไม่มี PUFAs ถูกสร้างขึ้นในระหว่างการรักษาความร้อน.
การเปลี่ยนแปลงในอัตราร้อยละญาติ PUFA สามารถอธิบายได้
จากการสูญเสียอิ่มตัว FAs อยู่ใน TGs ผ่านชะล้างไขมันจาก
เนื้อสัตว์