A schematic diagram of the experime

A schematic diagram of the experimental setup is illustrated in
Fig. 1. The ohmic heater unit consisted of an open Pyrex glass T-tube
cylinder of 0.201 m length and 0.051 m inside diameter. Two titanium
electrodes were securely placed at the left and right ends of
the T-tube glass via a pair of spacers as in Fig. 2(a), and were connected
to an alternating current power supply (0e1000 V). The
temperature of the medium was continuously measured by using a
Teflon coated type-T thermocouple (Omega Eng. Inc., Stamford, CT)
and recorded by a data logger (21X, Campbell Scientific, Inc., Utah).
A tomato was placed between electrodes, and the residual space
filled with the medium. The thermocouple was also placed near the
tomato at the same position and depth for every run as seen in
Fig. 2(b). Data on voltage, current and time were recorded.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แผนภาพวงจรของการตั้งค่าการทดลองแสดงให้เห็นในรูป 1. หน่วยเครื่องทำ ohmic ประกอบด้วยแก้ว Pyrex เปิด
T-ท่อสูบ0.201 เมตรและมีความยาว 0.051 เมตรเส้นผ่าศูนย์กลางภายใน ไทเทเนียมสองขั้วไฟฟ้าถูกวางไว้อย่างปลอดภัยที่ด้านซ้ายและขวาปลายของกระจกT-ผ่านท่อคู่ของ spacers ในรูป 2 (ก) และได้รับการเชื่อมต่อกับแหล่งจ่ายไฟสลับปัจจุบัน(0e1000 V) อุณหภูมิของกลางที่ถูกวัดอย่างต่อเนื่องโดยใช้เทฟลอนเคลือบทนประเภท-T (โอเมก้า Eng. อิงค์, สแตมฟส์) และบันทึกโดยเครื่องบันทึกข้อมูล (21X แคมป์เบลทางวิทยาศาสตร์, Inc, ยูทาห์). มะเขือเทศถูกวางไว้ ระหว่างขั้วไฟฟ้าและพื้นที่ที่เหลือเต็มไปด้วยสื่อ ทนถูกวางไว้นอกจากนี้ยังอยู่ใกล้กับมะเขือเทศที่ตำแหน่งเดียวกันและความลึกสำหรับการทำงานทุกอย่างที่เห็นในรูป 2 (ข) ข้อมูลเกี่ยวกับแรงดันไฟฟ้าปัจจุบันและเวลาที่ถูกบันทึกไว้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป็นแผนภาพของการทดลองแสดงใน
รูปที่ 1 หน่วยความร้อนค่าประกอบด้วยเปิด Pyrex แก้ว t-tube
กระบอกความยาว 0.201 M และ 0.051 เมตรเส้นผ่าศูนย์กลางภายใน . สองขั้วเป็นไทเทเนียม
ปลอดภัยวางที่ด้านซ้ายและด้านขวา ปลาย
แก้ว t-tube ผ่านคู่ของ spacers ในรูปที่ 2 ( ก ) และมีการเชื่อมต่อกับแหล่งจ่ายไฟกระแสสลับ
( 0e1000 V )
อุณหภูมิของตัวกลางเป็นอย่างต่อเนื่องวัดโดยใช้
เทฟลอนเคลือบ type-t thermocouple ( Omega Eng อิงค์ , Stamford , CT )
และบันทึกโดยเครื่องบันทึกข้อมูล ( 21x แคมป์เบล , วิทยาศาสตร์ , Inc , ยูทาห์ )
มะเขือเทศอยู่ระหว่างขั้วไฟฟ้า และเหลือพื้นที่
เติมกลาง thermocouple ยังวางอยู่ใกล้กับ
มะเขือเทศในตำแหน่งเดียวกันและความลึกทุกวิ่งตามที่เห็นใน
ฟิค2 ( B ) ข้อมูลเกี่ยวกับ แรงดัน กระแส และเวลาที่ถูกบันทึกไว้