2.7. ColourThe internal colour of c

2.7. Colour
The internal colour of cooked breakfast sausages was measured
using a CIE LAB systemwith a dual beam xenon flash spectrophotometer
(UltraScan XE, Hunterlab). Five measurements for each of five replicates
(diameter = 2.8 cm; height = 2 cm) were taken for each treatment.
CIE L (lightness), a (redness/greenness) and b (yellowness/blueness)
values were recorded. Before colour measurement the UltraScan XE was
calibrated using a black and white tile. D65 was the chosen illuminant
as it represents daylight.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.7 การสีสีภายในของไส้กรอกสุกอาหารเช้าที่วัดใช้ systemwith CIE LAB เป็นคานคู่ซีนอนแฟลชเครื่องทดสอบกรดด่าง(UltraScan XE, Hunterlab) วัดที่ 5 สำหรับแต่ละเหมือนกับห้า(เส้นผ่าศูนย์กลาง = 2.8 ซม. ความสูง = 2 cm) ได้รับการรักษาแต่ละCIE L (ความสว่าง), เป็น (แดง/greenness) และ b (yellowness blueness)บันทึกค่า ก่อนการวัดสี UltraScan XEปรับเทียบโดยใช้กระเบื้องสีดำและสีขาว D65 ถูกหลอดไฟท่านมันแทนตามฤดูกาล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.7 สี
สีภายในของไส้กรอกอาหารเช้าที่ปรุงสุกถูกวัด
โดยใช้ LAB CIE systemwith ซีนอนคู่คานสเปกแฟลช
(UltraScan XE, Hunterlab) ห้าวัดสำหรับแต่ละห้าซ้ำ
. (เส้นผ่าศูนย์กลาง 2.8 ซม. =; height = 2 ซม.) ถูกนำสำหรับการรักษาแต่ละ
CIE L (ความสว่าง), (สีแดง / เขียว) และ B (สีเหลือง / สีน้ำเงิน)
ค่าที่ถูกบันทึกไว้ ก่อนที่จะสีวัด UltraScan XE ได้รับการ
สอบเทียบโดยใช้กระเบื้องสีดำและสีขาว D65 เป็นแหล่งกำเนิดแสงได้รับการแต่งตั้ง
เป็นมันหมายถึงเวลากลางวัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.7 . สี
สีภายในสุกอาหารเช้าไส้กรอกวัด
ใช้ CIE Lab ที่ใช้สองลำแสงแฟลชซีนอน Spectrophotometer
( ultrascan แซ hunterlab , ) 5 การวัดสำหรับแต่ละของห้าซ้ำ
( เส้นผ่าศูนย์กลาง = 2.8 ซม. ความสูง = 2 เซนติเมตร ) ถ่ายสำหรับการรักษาแต่ละ
CIE L ( ความสว่าง ) , ( แดง / เขียว ) และ B ( สีเหลือง / สีฟ้า )
ค่าบันทึกก่อนที่มาตรการ ultrascan แซ คือ
สีมาตรฐานโดยใช้กระเบื้องสีดำและสีขาว D65 ก็เลือกตามที่มันเป็นผู้ให้ความกระจ่าง

กลางวัน