The goals of this research were to

The goals of this research were to study the effect of fermentation and storage on antioxidant and antimicrobial activities in buffalo, goat and cow milks and yoghurts.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป้าหมายของงานวิจัยนี้ได้ศึกษาผลของการหมักและเก็บสารต้านอนุมูลอิสระและต้านจุลชีพกิจกรรมญี่วัว ควาย แพะ และโยเกิร์ต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เป็นเป้าหมายของการวิจัยครั้งนี้เพื่อศึกษาผลของการหมักและการจัดเก็บข้อมูลเกี่ยวกับกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระและต้านจุลชีพในกระบือแพะและนมวัวและโยเกิร์ต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป้าหมายของการวิจัยนี้ เพื่อศึกษาผลของการหมัก และกระเป๋าในกิจกรรมต้านออกซิเดชันและสารต้านจุลชีพในกระบือ แพะ และวัวนม และโยเกิร์ต .