The aim of the present study is to

The aim of the present study is to investigate the effect of highpressure
treatment on the microbial shelf life, sensory profile,
sugars, organic acids and minerals of a smoothie made with milk or
soymilk, and determine whether these properties are maintained
over 45 days under refrigerated storage at 4
C, compared to the
same untreated and thermal-treated beverages.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของการศึกษาปัจจุบันคือการ ตรวจสอบผลของ highpressureรักษาจุลินทรีย์อายุการเก็บรักษา ค่ารับความรู้สึกน้ำตาล กรดอินทรีย์ และแร่ธาตุของสมูทตี้ที่ทำ ด้วยนม หรือกระดาษป้องกันเชื้อรา และกำหนดว่า คุณสมบัติเหล่านี้จะยังคงอยู่กว่า 45 วันภายใต้การควบคุมอุณหภูมิการจัดเก็บที่ 4 C เปรียบเทียบกับการเดียวกันไม่ถูกรักษา และถือ ว่าความร้อนเครื่องดื่ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการศึกษาผลของ highpressure
รักษาอายุการเก็บรักษาจุลินทรีย์รายละเอียดประสาทสัมผัสน้ำตาลกรดอินทรีย์และแร่ธาตุของปั่นที่ทำด้วยนมหรือนมถั่วเหลืองและตรวจสอบว่าคุณสมบัติเหล่านี้จะถูกเก็บรักษาไว้ในช่วง45 วันภายใต้ตู้เย็น การเก็บรักษาที่ 4 องศาเซลเซียสเมื่อเทียบกับเครื่องดื่มที่ได้รับการรักษาและการระบายความร้อนได้รับการรักษาเดียวกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของไฮ เพร ชอร์
รักษาเกี่ยวกับการเก็บรักษาจุลินทรีย์และโพร
น้ำตาล กรดอินทรีย์ และแร่ธาตุของปั่นใส่นมหรือ
นมถั่วเหลือง และตรวจสอบว่าคุณสมบัติเหล่านี้จะดูแล
มากกว่า 45 วันในตู้เย็นเก็บที่ 4
C เมื่อเทียบกับ
เดียวกันและความร้อนและรักษาเครื่องดื่ม