Abstract
Ethnopharmacological relevance
Banana is a fruit with nutritional properties and also with acclaimed therapeutic uses, cultivated widely throughout the tropics as source of food and income for people. Banana peel is known by its local and traditional use to promote wound healing mainly from burns and to help overcome or prevent a substantial number of illnesses, as depression.
Aim of the study
This review critically assessed the phytochemical properties and biological activities of Musa spp fruit pulp and peel.
Materials and methods
A survey on the literature on banana (Musa spp, Musaceae) covering its botanical classification and nomenclature, as well as the local and traditional use of its pulp and peel was performed. Besides, the current state of art on banana fruit pulp and peel as interesting complex matrices sources of high-value compounds from secondary metabolism was also approached.
Results
Dessert bananas and plantains are systematic classified into four sections, Eumusa, Rhodochlamys, Australimusa, and Callimusa, according to the number of chromosomes. The fruits differ only in their ploidy arrangement and a single scientific name can be given to all the edible bananas, i.e., Musa spp. The chemical composition of banana’s peel and pulp comprise mostly carotenoids, phenolic compounds, and biogenic amines. The biological potential of those biomasses is directly related to their chemical composition, particularly as pro-vitamin A supplementation, as potential antioxidants attributed to their phenolic constituents, as well as in the treatment of Parkinson’s disease considering their contents in l-dopa and dopamine.
Conclusion
Banana’s pulp and peel can be used as natural sources of antioxidants and pro-vitamin A due to their contents in carotenoids, phenolics, and amine compounds, for instance. For the development of a phytomedicine or even an allopathic medicine, e.g., banana fruit pulp and peel could be of interest as raw materials riches in beneficial bioactive compounds.
บทคัดย่อเกี่ยวข้อง Ethnopharmacological กล้วยเป็นผลไม้ที่มีคุณสมบัติทางโภชนาการและยังมีใช้ในการรักษาที่ได้รับรางวัลที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายทั่วเขตร้อนเป็นแหล่งที่มาของอาหารและรายได้สำหรับคน เปลือกกล้วยเป็นที่รู้จักจากการใช้ในประเทศและแบบดั้งเดิมเพื่อส่งเสริมการรักษาแผลส่วนใหญ่มาจากการเผาไหม้และจะช่วยให้เอาชนะหรือป้องกันจำนวนมากของการเจ็บป่วยเป็นโรคซึมเศร้า. จุดมุ่งหมายของการศึกษาตรวจสอบนี้ประเมินวิกฤตคุณสมบัติพฤกษเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของมูซาผลไม้เอสพีพีเยื่อกระดาษและเปลือก. วัสดุและวิธีการสำรวจในหนังสือที่เกี่ยวกับกล้วย (Musa spp, Musaceae) ครอบคลุมการจัดหมวดหมู่พฤกษศาสตร์และการเรียกชื่อเช่นเดียวกับการใช้งานในประเทศและแบบดั้งเดิมของเยื่อกระดาษและเปลือกที่ได้ดำเนินการ นอกจากนี้สถานะปัจจุบันของศิลปะบนเนื้อผลไม้กล้วยและเปลือกเป็นเมทริกซ์ที่ซับซ้อนที่น่าสนใจแหล่งที่มาของสารที่มีมูลค่าสูงจากการเผาผลาญอาหารรองยังได้รับการทาบทาม. ผลกล้วยขนมหวานและดงมีระบบแบ่งออกเป็นสี่ส่วน Eumusa, Rhodochlamys, Australimusa และ Callimusa ตามจำนวนของโครโมโซม ผลไม้ที่แตกต่างกันเฉพาะในการจัดเรียงของพวกเขาและ ploidy ชื่อทางวิทยาศาสตร์เดียวที่สามารถมอบให้กับทุกคนที่กินกล้วยคือมูซาเอสพีพี องค์ประกอบทางเคมีของเปลือกกล้วยและอ้อยส่วนใหญ่ประกอบด้วย carotenoids, สารประกอบฟีนอและไบโอจีเอมีน ที่มีศักยภาพทางชีวภาพของชีวมวลเหล่านั้นจะเกี่ยวข้องโดยตรงกับองค์ประกอบทางเคมีของพวกเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นโปรวิตามินเสริม A, สารต้านอนุมูลอิสระที่อาจเกิดขึ้นประกอบกับเป็นคนละฟีนอลของพวกเขาเช่นเดียวกับในการรักษาโรคพาร์กินสันพิจารณาเนื้อหาของพวกเขาใน l-dopa และโดพามีนสรุปเยื่อกระดาษของกล้วยและเปลือกสามารถใช้เป็นแหล่งธรรมชาติของสารต้านอนุมูลอิสระและโปรวิตามินเอเนื่องจากการเนื้อหาของพวกเขาในนอยด์, ฟีนอลและสารเอมีนเช่น สำหรับการพัฒนาของ phytomedicine หรือแม้กระทั่งยา allopathic เช่นเนื้อผลไม้และเปลือกกล้วยอาจจะเป็นที่น่าสนใจเป็นวัตถุดิบร่ำรวยในสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่เป็นประโยชน์
การแปล กรุณารอสักครู่..

นามธรรม
ethnopharmacological ความเกี่ยวข้อง กล้วย ผลไม้ที่มีคุณสมบัติทางโภชนาการและยังมีรางวัลผู้ใช้ ปลูกกันอย่างแพร่หลายทั่วเขตร้อน เป็นแหล่งอาหารและรายได้ให้กับประชาชน เปลือกกล้วยที่เป็นที่รู้จักกัน โดยท้องถิ่นและการใช้แบบดั้งเดิมเพื่อส่งเสริมการรักษาบาดแผลจากไฟไหม้ และส่วนใหญ่จะช่วยให้เอาชนะ หรือป้องกันไม่ให้มีจำนวนเพิ่มขึ้นของการเจ็บป่วย เช่น ภาวะซึมเศร้า
จุดมุ่งหมายของการศึกษา
รีวิวนี้ประมวล ประเมินคุณสมบัติทางพฤกษเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของมูซาและผลไม้เปลือก
วัสดุและวิธีการ
การสำรวจวรรณกรรมกล้วย ( Musaceae กล้วยระยะยาว ) ครอบคลุมการจัดหมวดหมู่และระบบการตั้งชื่อทางพฤกษศาสตร์ รวมทั้งใช้ท้องถิ่นดั้งเดิมของเปลือกกำหนด นอกจากนี้สถานะปัจจุบันของศิลปะบนเปลือกกล้วย ผลไม้เป็นแหล่งของสารประกอบเชิงซ้อนเมทริกซ์ที่น่าสนใจซึ่งจากระดับการเผาผลาญก็มาหา
ผล
ขนมหวานกล้วยและกล้วยเป็นระบบแบ่งออกเป็นสี่ส่วน eumusa rhodochlamys australimusa , , , และ callimusa ตามจำนวนของโครโมโซมผลไม้ที่แตกต่างกันเพียงในการจัดเรียงและซิงเกิ้ลชื่อวิทยาศาสตร์สามารถให้ทั้งหมด กิน กล้วย เช่น กล้วยและองค์ประกอบทางเคมีของเปลือกกล้วยและผลิตส่วนใหญ่ประกอบด้วย carotenoids , สารประกอบฟีนอลและเอมีน . ศักยภาพทางชีวภาพของ BIOMASSES นั้นเกี่ยวข้องโดยตรงกับพวกเขา ส่วนประกอบทางเคมีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นโปรวิตามินเอเสริม ขณะที่ศักยภาพของฟีนอลสารต้านอนุมูลอิสระจากองค์ประกอบเช่นเดียวกับในการรักษาโรคพาร์กินสัน พิจารณาเนื้อหาของพวกเขาในแอล - โดปาและโดพามีน .
สรุป
กล้วยเปลือกสามารถใช้เป็นแหล่งธรรมชาติของสารต้านอนุมูลอิสระและโปรวิตามินเอ เนื่องจากเนื้อหาใน carotenoids , โพลีฟีนอลและสารประกอบเอมีน ,สำหรับอินสแตนซ์ สำหรับการพัฒนายาสมุนไพร หรือแม้แต่ยา allopathic เช่น เยื่อกล้วยผลไม้และเปลือกจะเป็นประโยชน์เป็นวัตถุดิบอุดมประโยชน์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ .
การแปล กรุณารอสักครู่..
