2.1 Organic Food Organic food was d

2.1 Organic Food
Organic food was described as “food guaranteed to have been produced, stored, and processed without adding
synthetic fertilizers DQG FKHPLFDOV´ /RFNLH HW DO  ,Q DGGLWLRQ &KLQQLFL 'ெ$PLFR DQG 3HFRULQR 
defined organic products as food which is cultivated via a process that is environmentally friendly. Furthermore, the
National Organic Standards Board of the U.S. Department of Agriculture (USDA, 2008) also established a national
standard for the term "organic". It isdefined by how it cannot be made rather than how it can be made, must be
produced without the use of sewer-sludge fertilizers, most synthetic fertilizers and pesticides, genetic engineering
(biotechnology), growth hormones, irradiation and antibiotics. Products which are listed as organic are produced in
line with standard rights in all areas of production and are awarded a certificate by an industrial body (Lyons, et al.,
2001).
2.2 Awareness Towards Organic Food
Consumers worldwide are increasingly concerned about nutrition, health and the quality of their food (Gil et al.,
2000). The awareness of health related issue has increased the organic food demand. Phuah et al., (2011) stated that
an increase in the consumer awareness of the health and nutritious value of food has increased the demand for
functional food, organic food, green food and natural food. With health related problems such as obesity, type 2
diabetes, and coronary heart diseases on the rise, consumers are becoming more aware of the effects of their eating
habits and also with the increase in environmental awareness (Shaw, Shiu, & Clarke, 2000). Based on the Country
Report (Consumer Foodservice in Malaysia), consumers are becoming increasingly aware of health related matters.
Thus, the Malaysian government has developed a wide range of campaigns to instil the idea of health consciousness
which have persuaded consumers to switch their preferences to healthier foods offered by several restaurants. As a
result of these campaigns, many Malaysians have slowly begun to consume organic food products. Furthermore, the
awareness towards environmental protection can also increase the organic food consumption. Also, studies by
Werner and Alvensleben (2011) found a relationship between the amount of customers’ concern for the environment
and their motivation to buy products that are organic.
2.3 Purchase Intention On Organic Food Products
Purchase intention on organic food is explained by the Theory of Planned Behavior (TPB). Intention is the
cognitive representation of a person’s readiness to perform a given behavior, and it is considered to be the immediate antecedent of behaviour. As such, TPB has beenapplied in the organic food product consumption from
the attitudes and awareness towards organic product, subjective norms (e.g. green society or environmentally
friendly society) and perceived behavioral control (e.g. Food Safety, Environmental Friendliness and Animal) (Puah
et al, 2011). The attitude towards organic food products, whether it is favourable or unfavourable, is influenced by
the customer’s beliefs and awareness towards the concept of green foods which they acquired during their lifetime.
Malaysian consumers are becoming more interested in environmentally friendly products, such as organic food,
raising the demand against a limited supply (Ahmad &Juhdi, 2010).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.1 อาหารอินทรีย์ อาหารอินทรีย์ถูกอธิบายว่า "รับประกันว่า จะมีการผลิต จัดเก็บ และประมวลผลโดยไม่ต้องเพิ่มอาหาร ปุ๋ยสังเคราะห์ HW /RFNLH DQG FKHPLFDOV´ โด Q DGGLWLRQ และ KLQQLFL ' ெ $PLFR DQG 3HFRULQRกำหนดผลิตภัณฑ์อินทรีย์เป็นอาหารที่ปลูกง่าย ๆ ด้วยกระบวนการที่เป็นมิตร นอกจากนี้ การ มาตรฐานเกษตรอินทรีย์แห่งชาติคณะสหรัฐประกาศกรมวิชาการเกษตร (จาก 2008) นอกจากนี้ยังก่อตั้งชาติ มาตรฐานสำหรับคำว่า "อินทรีย์" มันต้องเป็น isdefined โดยวิธีไม่ทำแทนที่จะอย่างไรก็ได้ ผลิต โดยการใช้ท่อระบายน้ำตะกอนปุ๋ย สุดสังเคราะห์ปุ๋ย และยาฆ่าแมลง พันธุวิศวกรรม (เทคโนโลยีชีวภาพ), ฮอร์โมนการเจริญเติบโต วิธีการฉายรังสี และยาปฏิชีวนะ ผลิตภัณฑ์ที่แสดงไว้เป็นอินทรีย์ที่ผลิตใน บรรทัด มีสิทธิ์มาตรฐานในพื้นที่ทั้งหมดของการผลิต และจะได้รับใบรับรอง โดยการร่างกายอุตสาหกรรม (รส et al., 2001)2.2 การรับรู้ต่ออาหารอินทรีย์ ผู้บริโภคทั่วโลกมีความกังวลมากขึ้นเกี่ยวกับโภชนาการ สุขภาพ และคุณภาพของอาหาร (Gil et al., 2000) การรับรู้ของสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับปัญหามีมากขึ้นความต้องการอาหารอินทรีย์ Phuah et al., (2011) ระบุที่ การเพิ่มความตระหนักของผู้บริโภคของสุขภาพและค่ามีคุณค่าทางโภชนาการของอาหารมีมากขึ้นความต้องการ ทำอาหาร อาหารอินทรีย์ อาหารสีเขียว และอาหารธรรมชาติ สุขภาพปัญหาที่เกี่ยวข้องเช่นโรคอ้วน พิมพ์ 2 โรคเบาหวาน และโรคหัวใจเพิ่มขึ้น ผู้บริโภคจะกลายเป็นที่ตระหนักถึงผลกระทบของการกิน นิสัยและยัง มีการเพิ่มขึ้นของความรู้สิ่งแวดล้อม (Shaw, Shiu, & คลาร์ก 2000) ตามประเทศ รายงาน (ผู้บริโภค Foodservice ในมาเลเซีย), ผู้บริโภคจะกลายเป็นมากขึ้นตระหนักถึงสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับเรื่องนี้ ดังนั้น รัฐบาลมาเลเซียได้พัฒนาการ instil คิดของสติสุขภาพหลากหลาย ซึ่งได้เกลี้ยกล่อมผู้บริโภคเปลี่ยนการกำหนดลักษณะของอาหารสุขภาพที่นำเสนอ โดยผู้เข้าพัก เป็นการ ผลของแคมเปญนี้ มาเลเซียหลายช้าได้เริ่มใช้ผลิตภัณฑ์อาหารอินทรีย์ นอกจากนี้ การ ความตระหนักต่อการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมยังสามารถเพิ่มการบริโภคอาหารอินทรีย์ การศึกษาโดยยัง Werner และ Alvensleben (2011) พบความสัมพันธ์ระหว่างจำนวนของลูกค้าคำนึงถึงสิ่งแวดล้อม และแรงจูงใจของพวกเขาจะซื้อผลิตภัณฑ์ที่เป็นเกษตรอินทรีย์ 2.3 ความตั้งใจซื้อบนผลิตภัณฑ์อาหารอินทรีย์ ความตั้งใจซื้ออาหารอินทรีย์จะมีอธิบายโดยทฤษฎีของการวางแผนลักษณะการทำงาน (TPB) มีความตั้งใจ เพื่อกำหนดลักษณะการทำงาน และเตรียมความพร้อมของผู้รับรู้แสดงถือเป็น antecedent ทันทีของพฤติกรรม เช่น TPB ได้ beenapplied บริโภคผลิตภัณฑ์อาหารอินทรีย์จาก ทัศนคติและความตระหนักต่อผลิตภัณฑ์อินทรีย์ บรรทัดฐานตามอัตวิสัย (เช่น เขียวสังคม หรือสิ่งแวดล้อม เป็นมิตรกับสังคม) และการรับรู้การควบคุมพฤติกรรม (เช่นความ ปลอดภัยของอาหาร เป็น มิตรสิ่งแวดล้อม และสัตว์) (Puah et al, 2011) ทัศนคติมีต่อผลิตภัณฑ์อาหารอินทรีย์ ไม่ว่าจะดี หรือ unfavourable ได้รับอิทธิพลจาก ของลูกค้าความเชื่อและความรู้ต่อแนวคิดของอาหารสีเขียวซึ่งพวกเขามาในชีวิตของพวกเขาผู้บริโภคที่มาเลเซียจะกลายเป็นเพิ่มมากขึ้นสนใจในผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เช่นอาหารอินทรีย์ เพิ่มอุปสงค์กับอุปทานจำกัด (Ahmad & Juhdi, 2010)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.1
อาหารอินทรีย์อินทรีย์อาหารอธิบายว่า"อาหารที่รับประกันว่าจะได้รับการผลิตจัดเก็บและประมวลผลโดยไม่ต้องเพิ่มปุ๋ยสังเคราะห์ DQG?
FKHPLFDOV'? ? / RFNLH ?? HW? DO ??? ???? ?? คิว? DGGLWLRQ ?? และ KLQQLFL ?? 'ெ $ PLFR ?? DQG? 3HFRULQR? ????? ?
กำหนดสินค้าเกษตรอินทรีย์เป็นอาหารที่ได้รับการปลูกฝังผ่านกระบวนการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้คณะกรรมการมาตรฐานเกษตรอินทรีย์แห่งชาติของกระทรวงเกษตรสหรัฐ (USDA 2008) ยังเป็นที่ยอมรับของชาติมาตรฐานสำหรับคำว่า"อินทรีย์" มัน isdefined โดยวิธีการไม่สามารถที่จะทำมากกว่าวิธีที่จะสามารถทำต้องได้รับการผลิตโดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยท่อระบายน้ำ-ตะกอนปุ๋ยสังเคราะห์สารกำจัดศัตรูพืชมากที่สุดและพันธุวิศวกรรม(เทคโนโลยีชีวภาพ) ฮอร์โมนการเจริญเติบโต, การฉายรังสีและยาปฏิชีวนะ ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการระบุว่าเป็นอินทรีย์ที่ผลิตในสอดคล้องกับสิทธิมาตรฐานในทุกพื้นที่ของการผลิตและการได้รับการรับรองโดยองค์กรอุตสาหกรรม (ลียง, et al., 2001). 2.2 การรับรู้ที่มีต่ออาหารอินทรีย์ผู้บริโภคทั่วโลกมีความกังวลมากขึ้นเกี่ยวกับโภชนาการสุขภาพและคุณภาพของอาหารของพวกเขา (กิล et al., 2000) การรับรู้ของปัญหาที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพได้เพิ่มขึ้นความต้องการอาหารอินทรีย์ Phuah et al. (2011) ระบุว่าการเพิ่มขึ้นของผู้บริโภคตระหนักของสุขภาพและคุณค่าทางโภชนาการของอาหารได้เพิ่มความต้องการสำหรับอาหารทำงาน, อาหารอินทรีย์, อาหารสีเขียวและอาหารธรรมชาติ ที่มีปัญหาที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพเช่นโรคอ้วนชนิดที่ 2 โรคเบาหวานและโรคหลอดเลือดหัวใจที่เพิ่มขึ้น, ผู้บริโภคมีมากขึ้นตระหนักถึงผลกระทบของการรับประทานอาหารของพวกเขานิสัยและยังมีการเพิ่มขึ้นในการรับรู้สิ่งแวดล้อม(ชอว์ Shiu และคล๊าร์ค 2000) . ขึ้นอยู่กับประเทศรายงาน (Consumer บริการด้านอาหารในประเทศมาเลเซีย) ผู้บริโภคมีความตระหนักในเรื่องที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพมากขึ้น. ดังนั้นรัฐบาลมาเลเซียได้มีการพัฒนาความหลากหลายของแคมเปญที่จะปลูกฝังความคิดของการมีสติสุขภาพที่มีการชักชวนให้ผู้บริโภคที่จะเปลี่ยนการตั้งค่าของพวกเขาไปอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่นำเสนอโดยร้านอาหารหลายแห่ง ในฐานะที่เป็นผลมาจากแคมเปญเหล่านี้ชาวมาเลเซียจำนวนมากได้เริ่มช้าไปบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารอินทรีย์ นอกจากนี้การรับรู้ที่มีต่อการคุ้มครองสิ่งแวดล้อมยังสามารถเพิ่มการบริโภคอาหารอินทรีย์ นอกจากนี้การศึกษาโดยเวอร์เนอร์และ Alvensleben (2011) พบว่ามีความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณของความกังวลของลูกค้าสำหรับสภาพแวดล้อมและแรงจูงใจของพวกเขาที่จะซื้อสินค้าที่มีอินทรีย์. 2.3 ซื้อความตั้งใจในอินทรีย์ผลิตภัณฑ์อาหารตั้งใจซื้ออาหารอินทรีย์จะมีการอธิบายโดยทฤษฎีพฤติกรรมตามแผน (พีบี) ความตั้งใจที่จะเป็นตัวแทนขององค์ความรู้ของการเตรียมความพร้อมของบุคคลที่จะดำเนินการกับพฤติกรรมที่กำหนดและก็ถือว่าเป็นสิ่งที่มาก่อนทันทีของพฤติกรรม เช่นพีบีได้ beenapplied ในการบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารอินทรีย์จากทัศนคติและการรับรู้ต่อผลิตภัณฑ์อินทรีย์บรรทัดฐานอัตนัย(เช่นสังคมสีเขียวหรือสิ่งแวดล้อมสังคมมิตร) และรับรู้การควบคุมพฤติกรรม (เช่นความปลอดภัยด้านอาหาร, สิ่งแวดล้อมเป็นมิตรและสัตว์) (ปูอาห์และอัล2011) ทัศนคติต่อผลิตภัณฑ์อาหารอินทรีย์ไม่ว่าจะเป็นดีหรือเสียเปรียบได้รับอิทธิพลจากความเชื่อของลูกค้าและการรับรู้ที่มีต่อแนวคิดของอาหารสีเขียวที่พวกเขาได้มาในช่วงชีวิตของพวกเขา. ผู้บริโภคมาเลเซียจะกลายเป็นที่สนใจมากขึ้นในผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเช่นอาหารอินทรีย์ , เพิ่มความต้องการกับอุปทานที่มี จำกัด (ที่อาหมัดและ Juhdi 2010)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.1 อาหารอินทรีย์
อาหารอินทรีย์ได้อธิบายไว้ว่าเป็น " อาหารที่รับประกันว่าจะมีการผลิต จัดเก็บ และประมวลผลโดยไม่ต้องเพิ่ม
สังเคราะห์ปุ๋ย dqg  fkhplfdov ใหม่   / rfnlh   hw  ทำ           Q  dgglwlrq   & klqqlfl   ' ெ $ plfr   dqg  3hfrulqr        
นิยามผลิตภัณฑ์อินทรีย์เป็นอาหารที่ปลูกผ่านกระบวนการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้
อินทรีย์แห่งชาติคณะกรรมการมาตรฐานของกรมวิชาการเกษตรของสหรัฐอเมริกา ( USDA , 2008 ) ยังสร้างมาตรฐานแห่งชาติ
สำหรับคำว่า " อินทรีย์ " มัน isdefined โดยมันไม่สามารถทำมากกว่าว่ามันสามารถทำได้ ต้อง
ผลิตโดยการใช้ปุ๋ยท่อระบายน้ำตะกอน , ปุ๋ยสังเคราะห์ส่วนใหญ่และยาฆ่าแมลง พันธุวิศวกรรม
( เทคโนโลยีชีวภาพ ) , ฮอร์โมนการเจริญเติบโตการฉายรังสี และยาปฏิชีวนะ ผลิตภัณฑ์ที่มีการระบุไว้เป็นอินทรีย์ที่ผลิตในสอดคล้องกับมาตรฐาน
สิทธิในพื้นที่ทั้งหมดของการผลิต และได้รับการรับรองโดยร่างกายอุตสาหกรรม ( Lyons , et al . ,

( 2001 ) ความตระหนักต่ออาหารอินทรีย์
ผู้บริโภคทั่วโลกมีความกังวลมากขึ้นเกี่ยวกับโภชนาการ สุขภาพ และคุณภาพของอาหารของพวกเขา ( กิลและ al . ,
2 )ความตระหนักของสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับปัญหาเพิ่มขึ้น ความต้องการอาหารอินทรีย์ phuah et al . , ( 2011 ) ระบุว่า
เพิ่มขึ้นในความตระหนักของผู้บริโภคของสุขภาพและคุณค่าทางอาหารได้เพิ่มขึ้นความต้องการสำหรับ
อาหาร , งานอาหารอินทรีย์อาหารสีเขียว และอาหารธรรมชาติ ที่เกี่ยวข้องกับปัญหาสุขภาพเช่นโรคอ้วน , โรคเบาหวานชนิดที่ 2
, และโรคหลอดเลือดของหัวใจ ในการลุกขึ้นผู้บริโภคมีมากขึ้นตระหนักถึงผลกระทบของนิสัยการกิน
และด้วยการเพิ่มความตระหนักด้านสิ่งแวดล้อม ( ชอว์ ชิว &คลาร์ก , 2000 ) ตามรายงานของประเทศ
( ด้านอาหารของผู้บริโภคในมาเลเซีย ) ผู้บริโภคจะกลายเป็นมากขึ้นตระหนักถึงเรื่องที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ
ดังนั้นรัฐบาลมาเลเซียได้มีการพัฒนาที่หลากหลายของแคมเปญที่จะปลูกฝังความคิดสติสุขภาพ
ซึ่งได้ชักชวนผู้บริโภคให้เปลี่ยนการตั้งค่าของการมีสุขภาพดีอาหารที่นำเสนอโดยร้านอาหารหลาย โดย
ผลของแคมเปญนี้ มาเลเซียหลายคนเริ่มที่จะบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารอินทรีย์ นอกจากนี้
ความตระหนักต่อสิ่งแวดล้อมยังสามารถเพิ่มการบริโภคอาหารอินทรีย์ นอกจากนี้ การศึกษา และ alvensleben
เวอร์เนอร์ ( 2011 ) พบความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณของความกังวลของลูกค้าเพื่อสิ่งแวดล้อม
และแรงจูงใจของพวกเขาที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ที่เป็นอินทรีย์
2.3 ความตั้งใจซื้อผลิตภัณฑ์อาหารอินทรีย์
ความตั้งใจซื้ออาหารอินทรีย์สามารถอธิบายได้ด้วยทฤษฎีพฤติกรรมตามแผน ( TPB ) เจตนาคือการรับรู้ของ
ความพร้อมของคนที่จะดำเนินการให้ พฤติกรรม และมันถือเป็นมาก่อนทันที พฤติกรรม เช่น beenapplied TPB ได้ในการบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารอินทรีย์จาก
ทัศนคติและความตระหนักต่อผลิตภัณฑ์อินทรีย์การคล้อยตามกลุ่มอ้างอิง ( เช่นสีเขียว สังคมหรือสิ่งแวดล้อม
เป็นกันเองสังคม ) และการรับรู้การควบคุมพฤติกรรม ( เช่น อาหารปลอดภัยเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและสัตว์ ) ( เอช
et al , 2011 ) ทัศนคติต่อผลิตภัณฑ์อาหารอินทรีย์ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องที่ดี หรือ ลบ คือ อิทธิพลจาก
ความเชื่อและการรับรู้ของลูกค้าที่มีต่อแนวคิดของอาหารที่พวกเขาซื้อสีเขียว ช่วงชีวิตของพวกเขา .
ผู้บริโภคมาเลเซียสนใจมากขึ้นในผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เช่น อาหารอินทรีย์
เพิ่มความต้องการกับซัพพลายจำกัด ( Ahmad & juhdi , 2010 )