In the main factorial experiment, t

In the main factorial experiment, the final product centre
temperature has been kept at 18 C as this is a widely accepted
temperature for fresh foods. However, some foods such as ice
cream may require a lower final temperature. An additional factorial
experiment has therefore been carried out for final temperatures
of 30 C and 25 C and Ta = 105, 75, 55 and 40 C.
Other parameters are the same as in the previous section. Corrected
P1’s predictions give mean error (e) of 0.6%, s.d. 2.0% and
range 6% to +4%, while corrected P2 gives mean e of +0.2%, s.d.
2.1% and range 5% to +6%. Both methods therefore account well
for variations in final product temperature, with no loss in
accuracy.
4.8. Limita

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในหลักทดลองแฟกทอเรียล ศูนย์ผลิตภัณฑ์สุดท้ายมีอุณหภูมิการเก็บที่ 18 C ซึ่งเป็นที่ยอมรับอย่างกว้างขวางอุณหภูมิสำหรับอาหารสด อย่างไรก็ตาม อาหารบางอย่างเช่นน้ำแข็งครีมอาจต้องใช้อุณหภูมิต่ำสุดท้าย แฟกทอเรียลเพิ่มเติมทดลองได้ดังนั้นการดำเนินการสำหรับอุณหภูมิสุดท้าย30 C และ 25 C ตา = 105, 55, 75 และ 40 เซลเซียสพารามิเตอร์อื่น ๆ จะเหมือนกับส่วนก่อนหน้า แก้ไขการคาดคะเนของ P1 ให้ 0.6%, s.d. 2.0% หมายถึงข้อผิดพลาด (e) และช่วง 6% + 4% ในขณะแก้ไข P2 ให้อีเฉลี่ยของ 0.2%, s.d.2.1% และช่วง 5% ถึง + 6% ทั้งสองวิธีดังนั้นบัญชีดีสำหรับการเปลี่ยนแปลงในผลิตภัณฑ์สุดท้ายอุณหภูมิ กับการสูญเสียในความถูกต้อง4.8. Limita

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการทดลองปัจจัยหลักศูนย์ผลิตภัณฑ์สุดท้าย
อุณหภูมิได้รับการเก็บรักษาไว้ที่ 18 องศาเซลเซียสเช่นนี้เป็นที่ยอมรับอย่างกว้างขวาง
อุณหภูมิสำหรับอาหารสด แต่อาหารบางอย่างเช่นไอศ
ครีมอาจต้องมีอุณหภูมิต่ำกว่าขั้นสุดท้าย ปัจจัยเพิ่มเติม
ทดลองจึงถูกดำเนินการสำหรับอุณหภูมิสุดท้าย
วันที่ 30 C และ 25 C และ Ta = 105, 75, 55 และ 40 องศาเซลเซียส
พารามิเตอร์อื่น ๆ ที่มีเช่นเดียวกับในส่วนก่อนหน้านี้ แก้ไข
การคาดการณ์ของ P1 ให้ข้อผิดพลาดเฉลี่ย (E) 0.6%, SD 2.0% และ
ช่วง 6% ถึง + 4% ในขณะที่การแก้ไข P2 ให้ค่าเฉลี่ยของ E + 0.2%, SD
2.1% และช่วง 5% ถึง + 6% วิธีการทั้งสองจึงบัญชีที่มี
รูปแบบที่เปลี่ยนแปลงอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่มีการสูญเสียไม่มี
ความถูกต้อง.
4.8 ข้อจํา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในแผนการทดลองแบบหลัก ศูนย์ผลิตภัณฑ์ในขั้นสุดท้ายได้ถูกเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิ 18 องศา นี้เป็นยอมรับอย่างกว้างขวางอุณหภูมิของอาหารที่สดใหม่ อย่างไรก็ตาม อาหารบางอย่าง เช่น น้ำแข็งครีมอาจจะต้องลดอุณหภูมิสุดท้าย . แบบเพิ่มเติมการทดลอง จึงได้ถูกนำออกสำหรับอุณหภูมิสุดท้าย30 C และ 25 องศาเซลเซียส และทา = 105 , 75 , 55 และ 40 องศาเซลเซียสพารามิเตอร์อื่น ๆเช่นเดียวกับในส่วนก่อนหน้า แก้ไขP1 ก็คาดคะเนให้หมายถึงข้อผิดพลาด ( E ) 0.6 % , S.D . 2.0 % และช่วงที่ 6 ( + 4% ในขณะที่การแก้ไขให้หมายถึง P2 e + 0.2% , S.D .ช่วงที่ 5 ( + 6% 2.1% และ . ทั้งสองวิธีดังนั้นบัญชีได้ดีสำหรับการเปลี่ยนแปลงในอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่ไม่มีการสูญเสียในความถูกต้อง4.8 . limita