A number of assay protocols are emp

A number of assay protocols are employed for
lipase assay due to the wide substrate specificity oflipases. Determination of lipase activity at the lipidwater
interface is also indicative of free lipase. As
with all reactions catalyzed by enzymes, activity
measurements can be carried out using various
physico-chemical methods by monitoring the disappearance
of the substrate or by the release of the
product. Numerous methods are available for
measuring the hydrolytic activity as well as the
detection of lipase. The methods may be classified
as9: (i) Titrimetry, (ii) Spectroscopy (Photometry,
Fluorimetry and Infrared), (iii) Chromatography, (iv)
Radio activity, (v) Interfacial tensiometry, (vi) Turbidimetry,
(vii) Conductimetry, (viii) Immunochemistry,
and (ix) Microscopy. The general triacylglycerol
hydrolysis reaction catalyzed by lipases can be
written as

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จำนวนของโปรโตคอลการทดสอบจะใช้สำหรับการทดสอบเอนไซม์ไลเปสเนื่องจากการ oflipases จำเพาะพื้นผิวกว้าง
การกำหนดกิจกรรมเอนไซม์ไลเปสที่ lipidwater
อินเตอร์เฟซยังเป็นตัวบ่งชี้ของเอนไซม์ไลเปสฟรี ในฐานะที่เป็นปฏิกิริยาทั้งหมดเร่งปฏิกิริยาด้วยเอนไซม์กิจกรรมการวัดสามารถดำเนินการได้โดยใช้ต่างๆวิธีการทางกายภาพและทางเคมีโดยการตรวจสอบการหายตัวไปของพื้นผิวหรือโดยการเปิดตัวของผลิตภัณฑ์ วิธีการมากมายที่มีอยู่สำหรับการวัดกิจกรรมการย่อยสลายเช่นเดียวกับการตรวจสอบของเอนไซม์ไลเปส วิธีการที่อาจจะจัดas9: (i) Titrimetry (ii) สเปก (ทางแสง, Fluorimetry และอินฟาเรด), (iii) โครมาโต, (iv) กิจกรรมวิทยุ (V) Interfacial tensiometry (vi) ความขุ่น, (vii) Conductimetry (viii) Immunochemistry, และ (ix) กล้องจุลทรรศน์ triacylglycerol ทั่วไปปฏิกิริยาไฮโดรไลซิเร่งปฏิกิริยาด้วยเอนไซม์ไลเปสสามารถเขียนเป็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จำนวนของการทดสอบโปรโตคอลที่ใช้สำหรับการทดสอบ เนื่องจากกว้าง
เอนไซม์ตั้งต้นเพาะ oflipases . การกำหนดกิจกรรมของเอนไซม์ไลเปสที่ lipidwater
อินเตอร์เฟซยังบ่งบอกว่าฟรี เป็นปฏิกิริยาที่เร่งด้วยเอนไซม์
กับการวัดกิจกรรม
สามารถดำเนินการโดยใช้วิธีการทางเคมีต่าง ๆตรวจสอบการหายตัวไป

โดยของพื้นผิว หรือการปล่อย
ผลิตภัณฑ์ วิธีการมากมายที่ใช้ได้สำหรับ
วัดกิจกรรมย่อยสลายรวมทั้ง
การตรวจหาเอนไซม์ . วิธีการอาจจะจัด
as9 : ( ฉัน ) titrimetry ( 2 ) spectroscopy ( การวัดแสงและอินฟราเรด
ความตั้งอกตั้งใจ , ) , ( iii ) โครม ( IV )
กิจกรรมวิทยุ ( V ) ( tensiometry ( 6 ) ( 7 ) conductimetry หลังเต่า
, ,( 8 ) immunochemistry
( 9 ) , และกล้องจุลทรรศน์ . ปฏิกิริยาเร่งการย่อยสลายทั่วไป triacylglycerol
เขาสามารถเขียนเป็น